小熊與廚房的非常關係部落格
【旅行邀稿】宜蘭吉野櫻民宿---窩心溫暖的地方，美味的自製手工甜點
宜蘭現在真的變得很好玩呢！
去年（有點久了）跟朋友去了一真的是大嘆最近宜蘭怎麼變那麼多、這麼好玩呀!
由於雪隧通車後，宜蘭就像是變成台北後花園，會比往中南部跑方便多了，
加上現在宜蘭仍是地廣人稀，地價又不高，因此在宜蘭的建物也是愈蓋愈大，像是金車咖啡、酒廠、香草花園等，真的都好寬大呀!
也是因為宜蘭大家愈來愈愛去，所以那裡各種大大小小和風格特別的民宿也開得愈來愈多。
上次去宜蘭時也去了一家
【食譜】豆漿鱸魚珍菇寶----超低卡美味
在中國菜裡面關於魚的作法好像一般都大同小異，不外乎清蒸、紅燒、魚湯之類的作法。
這裡介紹一個很不一樣的魚料理吃法，介於中西之間的味道。
是以西式的方式將魚片成魚排，擺盤上也更有精緻感，食用起來也不需要挑刺，
吃來優雅又乾淨！
特別的是我將片出來剩下的魚骨當做底料與豆漿熬煮成濃白高湯，並加入味道非常鮮美的各種菇類一起熬成魚片的醬汁，
鱸魚肉本身的甘醇膠質配上這濃厚的菇湯，味道清爽中有相當層
【食譜邀稿】超簡易XO醬海鮮墨魚義大利麵，鮮美Q彈一鍋完成---「俏媽咪五星級干貝XO醬」（按讚送好菜箱）
港式料理裡面，常會出現『X.O.醬』，像是X.O.醬炒蘿蔔糕、X.O.醬炒時蔬、X.O.醬拌海鮮….
真是幾乎甚麼菜色都可以搭上X.O.醬。
X.O.這字在酒類中指的是頂級的品質，而X.O.醬自然也意味著用最好的原料所做出來的醬料:
X.O.醬來自於香港，原本為五星級主廚私房醬汁的材料，以高檔的材料研製了這種風味獨特的醬料作蘸汁，
後來更延伸至用來烹調名貴的菜式，奠定了XO醬高級的形象
【食譜】零失敗超簡易，杏仁芝麻阿拉棒---按讚送好菜箱!
還蠻常在麵包店看到賣一種烤乾的吐司做出來的脆餅，
最早以前只是撒上糖和奶油烤脆而以，以前是兩片賣十元。
現在物價飛升，麵包店也開始把這些賣不完的麵包，切成不同大小和做出不同口味，
烤乾之後就可以美其名為「 小脆片」，可是這些充其量不過就是快過期的麵包做成的啊!
而且現在一包可以賣到八十元之譜，真是好可怕呀!
其實這種麵包脆片實在簡單的不能再簡單，就只是將麵包沾上調料後徹底以低溫烤乾烤透脆
【食譜】濃軟乳酪焗烤咖哩雞腿排---新年祝大家幸福!(按讚送好菜箱)
元宵節過了，也就是這個長長的年也過了呢..
今年自己應該是個變動很多的年，搬家、與新公司的合作…
還有一些我自己私人的事情，滿滿的祈願與想望，同樣的，也因為這樣的變動，在經濟上要有更大的擔當和責任感了!
活了這麼把歲數，才覺得是不是該長大了?
是不是該去更去為了別人著想更多了呢?
現在才想真的變大人，會不會太晚了呢?
真心希望上帝祝福也愛我所愛的人，免於他們所說的「犯太歲」的禁錮
保守
【食譜】起士爆漿湯圓肉丸子(按讚送好菜箱)
人總是這樣一層一層的包裹著自己。包裹久了，也就再也看不清自己是誰了。
人從一出生就被加上許多這個社會的期待，這樣社會化的過程中，
總是因為表現和成就得到獎勵，卻忽略了內在的感受和個人的願望。
所以，我們學會扮演好各種角色，這些角色和形象雖然會讓自己和別人感到舒適，
但卻會成為日後阻礙自己和他人親密的發展。
人活在自己和他人建構出的形象之中，但這面具之後隱藏著自己更深刻的本質。
他們學著
【食譜】紅藜乳酪盅----愈吃愈瘦愈美麗的食物!(按讚送藜麥喔!)
之前我寫了一篇關於台灣藜麥的故事，請按此。
因為這樣的穀類在台灣大家一定比較少吃到，也肯定不太知道怎麼吃呢，
事實上這樣的食物在國外已漸漸非常流行，因為它的蛋白質甚至好過牛肉呢，
可代替稻米、麵粉、豆類，故紅藜有「穀類的紅寶石」的美名。
藜麥可以說是全食物中非常好的一種，
因為它擁有豐富且全面的營養，與豐富的纖維質，烹煮方便、快熟、
可以與各種食物一起搭配，對蔬食主義者來說藜麥也是很好的
【食譜】一鍋到底-----幸福滿滿，鹹湯圓厚煎蛋（按讚送好菜箱喔！）
過了長長一個年…
今年雖然還是沒有和自己的家人過年，卻被好心的朋友收留去了們家過了年。
朋友的爸媽親切極了，在他們家我似乎也感覺到一個家該有的溫暖和熱鬧。
這是我很久以來所沒有感受到的溫度..
或許，這是我真的孤單太久的關係吧…
很喜歡看到人過真該有的幸福生活，不只是一個人過得心滿意足而已。
而是跟人湊在一起後的那種互相取暖後的熱和和滿足。
家人，是永遠的一個互相的依靠，
我的孤單不是我欠缺
【食譜】一個小鍋完成美容豐胸的低卡甜點----人蔘枸杞紅棗桂圓凍（百耘堂開城의蔘）
上禮拜跟好朋友去幫他爸爸過生日，他們選的是在新竹新開的一家大飯店作為壽宴，
相當高雅的地方，餐點也很精緻，環境很安靜，是一間間隔開的包廂。
餐點是一道道上的，雖是中餐，卻做得很細巧。
我們都吃得很開心，伯父伯母開心的跟孫子孫女玩，眼睛笑盈盈的，他們一大家子總共十幾個人，
席間吃飯間或談談笑閒閒聊，不吵也沒有冷場的，
氛圍就像一鍋暖暖熱熱的人蔘雞湯，不慍不火，是那種進入了，就能滋補養氣的家
【邀稿】要到桃園中壢玩，下載「桃園樂活app」很好用喔！
說起來小熊是個中壢人，家裡在我國小三年級的時候就搬到中壢了，
我也一直在中壢搬來搬去住到高中才到台北念書，畢業後也有回中壢住一陣子，
說起來也住了有十幾年吧！
可是勒，你如果問我中壢桃園有什麼好玩好吃的，
我可以跟你說：中壢新明夜市啊，大溪豆干啊，石門水庫活魚啊，
那還有呢？
欸…還有什麼呀！！！？？？？？？
我不知道呀！！
老實說我真的是桃園人嗎？…哇～我對不起桃園…
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