過了長長一個年…
今年雖然還是沒有和自己的家人過年，卻被好心的朋友收留去了們家過了年。
朋友的爸媽親切極了，在他們家我似乎也感覺到一個家該有的溫暖和熱鬧。
這是我很久以來所沒有感受到的溫度..
或許，這是我真的孤單太久的關係吧…
很喜歡看到人過真該有的幸福生活，不只是一個人過得心滿意足而已。
而是跟人湊在一起後的那種互相取暖後的熱和和滿足。
家人，是永遠的一個互相的依靠，
我的孤單不是我欠缺了甚麼，而或許是我發現我想要的是再有一個家的感覺吧..
年過完了，真心的希望看到大家是家庭和樂，父慈子孝，子孫滿堂的幸福..
祝福大家，祝福你們!
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做了一個用鹹湯圓做出的好玩厚煎蛋，將好多顆湯圓全部用一個小鍋子和好幾顆蛋，
全都緊緊包裹在一起，好熱鬧的厚煎蛋，每顆湯圓裡都包著滿滿熱呼呼的肉餡，
切開咬下又是煎蛋又是軟Q的湯圓，好開心的湯圓蛋啊!
元宵節要到囉，就來這樣一個鹹湯圓厚煎蛋把大家的愛滿滿包起來吧!
材料:
鮮肉湯圓6-10顆自行選擇
全聯有機蛋5-6顆
韭菜一小把
櫻花蝦一把
調味料:
鹽與胡椒適量
※準備材料：
1. 將蛋打開與櫻花蝦放入碗中，打勻
2. 將韭菜洗淨切細，加上少許鹽與胡椒放入蛋中，打勻
STEP：
1. 小鍋中煮水，加入湯圓煮三分鐘，撈起瀝乾
2. 不沾厚底平底鍋中加一小匙油，放入湯圓稍微煎一下
3. 之後放入蛋液，關成小火，並用筷子將鍋底的蛋液翻攪出表面，蓋上蓋子稍悶，至表面也冒出泡泡
4. 取一盤子將3滑出，再倒扣回鍋中，再悶個5分鐘至中心熟了即可取出盛盤。
附註：這篇是我幫全聯好菜食譜所製作的作品之一，大家日後可在全聯DM上看到刊出喔！
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