小熊與廚房的非常關係部落格
家常豆漿芝麻大餅，熊家常菜
家常豆漿芝麻大餅，熊家常菜
這次去美國真的也是做了不少東西，有個東西真是從爸爸媽媽姊姊全家老到小，
從鄰居南到鄰居北都喜歡的，就是「餅」。
特別傑洛米好愛麵食，可是他過敏又不太能吃外面賣的食物，
所以總要特別給他做他能吃的包子、麵包和餅。
那天爸媽說到在美國的東來順賣的大餅，提到想帶我去吃，
我想既然大家都愛餅，就做給大家吃，因為家常餅實在不難做
那天做了這桌家常小菜配稀飯，外加炒芝麻和八
喜瑞兒穀片省錢自己做，超簡易蘋果鳳梨酥
超簡易蘋果鳳梨酥
秋天，是最後一次收成的季節，家裡後院也開始結出最後一批的果子，
夏天已經完全近尾聲了，路上的葉子在上禮拜全變黃變紅，
今天出門，風一刮，葉子就全被吹下來，滿地落葉，實在覺得好蕭瑟呢，也冷起來了。
最近優先生收了一批後院長了一夏天的cooking apple，
這種蘋果有一般蘋果的兩倍大，雖甜也非常酸，所以一定要烹調過才能吃，
因為收了十幾顆，所以又大概要做一系列的「蘋果系列
我入圍第四屆全球華文部落格大獎【年度最佳生活情報部落格】的決選
真是沒想到我居然又入圍了。
本來一直以為今年可能不會再入圍決選了，去年競爭非常激烈，我想今年大概優秀部落格更多了。
本想就是抱著純粹一試的心情參加的，結果看到入圍時還真的非常高興呢。
最開心的是今年會回台灣，終於可以親自去參加頒獎典禮了，去看看爸媽說辦得很好的晚會是什麼樣子囉。
想想要穿什麼衣服去勒？頭髮該去整整形喔~
去隆隆鼻~割割雙眼皮~
打點肉毒桿菌好了~
會不會碰到什麼大名人
簡單無油，酸甜芒果牛肉沙拉
泰式芒果牛肉
家裡有一包那種小時候吃的「辣芒果乾」，就是酸酸甜甜的那種黃色蜜餞，
擺了好久，才發現我應該不會吃它了，我已經不太愛吃蜜餞了。
可是，也不該丟掉它啊，所以就拿來入菜吧，想了一下，
覺得芒果和牛肉應該是很不錯的組合，加上芒果的酸、辣、甜更是可以做一道泰式的料理。
這道菜只利用芒果乾本身很強的酸甜味，讓整道料理非常開胃，
簡單煎個牛排，調個泰式淋汁就好囉。
首先，先將牛排淹進
果汁機做「南瓜咖啡乳酪脆派」，極好吃
「南瓜咖啡乳酪脆頂派」
連續上了好幾道南瓜料理，這次來做一個甜的。
這次去美國，做給家人吃的點心也不多，
做了幾次包子、麵包、芝麻大餅，焦糖乳酪蘋果蛋糕，還有一些我部落格做過的東西。
比較特別的是做了不少南瓜料理，特別是上次做了南瓜卡布奇諾咖啡大家都覺得好喝極了，所以我又還是用這個組合，
做了一個介於南瓜派、乳酪蛋糕的「南瓜咖啡乳酪脆頂派」
這個派的特別之處在於派皮在頂上，而非在底下，因為
回到英國，繼續上菜
這次只去了美國三個禮拜，感覺時間好快，一下子就過去了。
禮拜六下午的飛機，禮拜天一早回到了英國，
一切順利平安。
回家後優先生還帶了我去麥當勞吃早餐，
回到家整理好行李就昏睡了七小時，
吃過晚餐又睡了兩小時，
現在還有點愛睏呢，
好幾天沒上菜，
等等就會上到好吃的南瓜點心。
等會見。
還有前幾天實在好忙，完全沒時間回覆留言，怠慢了大家，真是對不起喔。
簡易金黃南瓜獅子頭---不需煎炸
金黃南瓜獅子頭
因為買了大南瓜，所以好好用來做「一系列」的南瓜料理大全。
鹹的、甜的、中菜的、西菜的…
那天我做了姊姊全家最喜歡的包子，拌餡料剩了許多餡，所以立刻想起可以做個「火烤南瓜獅子頭」，
沒想到既簡便又好吃，趕緊推薦給大家。
一般獅子頭多半需要在做好時用油煎炸過，讓表面有酥黃效果，
這樣較能保存住肉汁的甜美，焦香部分特別好吃。
可是我這種做法完全無油煙，健康又方便。
一
簡單用果汁機做南瓜卡布奇諾咖啡---非常好喝
南瓜卡布奇諾咖啡
姊姊家現在都很注重身體健康，所以他們買了很像我們在百貨公司看到的那種貴夫人果菜機，
一台四百美金、超高速的mixer，據說非常好用，可以將任何東西粉身碎骨！
二姊用它來為全家大小每天早上打健康精力湯。這麼利害的mixer，
還可以做卡布奇諾咖啡，可以打出蠻細緻的奶泡。
昨天下午，好不容易在美國忙碌緊湊的活動中擠出一個休閒的下午，小孩都去午睡了，
只有我跟兩個姊姊，想在這
香烤奶油甜南瓜
香軟奶油南瓜
真的是秋天了，美國天氣正是最好的時候，不冷也不太熱。
秋天的水果，當然就是蘋果，再來就是南瓜囉。
上禮拜一二姊姊帶著我和大姐和三個寶貝，連同幾家的老弱婦孺們一共快二十個一同去農場摘蘋果，
小朋友都好高興的又玩、又摘、又吃，
每個都吃成一個蘋果大肚婆、蘋果大肚媽、蘋果大肚阿姨、蘋果大肚寶寶。
這農場還產南瓜，各種大小、
各種形狀的，好好玩。
我們摘了三大
有獎徵答答案大公開
謝謝上一篇美國DC遇見熊貓，大家對謎題的熱烈回答。
可怕的是，我想幾乎所有人都猜對了!
動物園的大熊貓，英文叫做「Giant panda」，
而就在「Giant panda」旁邊，就有這個「panda」，
所以一個叫做「大熊貓」，一個就叫做「熊貓」囉，
至於它有沒有其他名字，我得找一找，
不過我看到叫「red panda」也對囉。
所以，答案是「熊貓」、「小熊貓」或是「red panda」
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