艾小咪的美食世界部落格
9/23~9/27北京行，這幾天就請大家自便囉～
各位親愛的朋友，amy要出去玩了～，明天的這個時候amy已經在北京了，現在還無法想像第一次到北京的感覺會是什麼，但是現在的心情是很期待的，一直以來中國對amy吸引大於西方國家，原因為何，我也不知道，也許是受anthony的影響，也許是從小的教育，想看看書本裡講的東西，跟實際上有什麼差別，再加上前幾年看了雍正王朝跟乾隆王朝的電視劇，讓amy更想到北京走走，因此趁著公司旅遊的假期，amy放棄公司旅遊
小廚娘上菜之『炸醬麵』
最近amy愛上做炸醬跟吃炸醬麵，一直以來都不太喜歡麵食的amy，覺得炸醬麵的味道很不錯，尤其是夏天吃很好，而且做好的炸醬擺冰箱，中午回家時只要下個麵條就可以吃了，很方便，因此前一陣子在電視上看到教學，就試著自己來做看看，沒想到很成功呢，吃過人的都說好吃，amy就來跟大家分享一下我的炸醬作法。
首先要準備的材料有：金蘭甜麵醬、岡山不辣豆瓣醬、竹筍、洋蔥、肉末（約一碗的量）、薑跟蒜，醬的牌子可以自
壽樂日本料理
中秋節的晚上，大家都在烤肉時，amy跟anthony來到壽樂吃日本料理，這家日本料理店amy以前滿常來的，最近好一陣子沒來了，這天因為到新光三越南西店買東西，就順便到這用晚餐。
約5:30的店裡，晚餐時間才剛開始，客人已有五成左右，而有些位子上已經放上預約席的牌子，以前有幾次中午來用餐，都幾乎客滿，而且都是那種受日式教育的歐吉桑居多，因為平日中午的商業午餐才$250，很划算。
這是am
大溪特殊"風味"小吃
前幾天一個以前的同事從msn傳來訊息，問amy為什麼以前都沒跟她說大溪有好吃的炸粿（台語），她說她前幾天來大溪，無意間去到一家賣臭豆腐的店，才知道有那麼好吃的東西，還怪amy沒早點告訴她，其實不是amy不告訴她，而是對amy而言這種從小吃到大的店，真的熟到忘了要告訴別人－它還不錯。
位於大溪車站附近的"阿杏臭豆腐"店，已經在這個地方賣了30年，說來慚愧，amy竟然是前幾天才知道原來它有招牌，只
自製手工蛋黃酥
每年到了中秋節，amy家中就會瀰漫著濃濃的蛋黃酥味，因為在銀行工作的amy姊姊每年一到中秋節就要做好幾佰個蛋黃酥來送禮，今年聽說預計要做400個，每年有越來越多的趨勢呢～
看著姊姊熟練著和麵粉，揉麵團，再分成每個適量大小，之後還要先桿成捲曲狀，amy實在看了就覺得好費工呢～麵團要先成捲曲狀後，再桿成平的，原因是這樣才能吃那蛋黃酥那種特有的層次感。
看著姊姊跟嫂嫂很努力的桿著麵團，在旁邊納涼
大溪好吃的壽司攤
不知道從什麼時候開始，鶯歌的"阿婆壽司"聲名大噪，讓每個到鶯歌遊客都會嚐一嚐，很多年前amy哥哥也帶了一些回家，但amy吃了之後覺得沒有比amy從小吃到大的大溪壽司好吃呢～
這家小小的壽司攤已經在大溪擺了17年了，amy從小吃到大，味道始終如一都沒變，都是那麼新鮮好吃，因為雖然這幾年不斷有別家壽司在大溪開店，但生意都沒它好呢～
這天amy還特地早起來買，早上7點多就來了，但也剩不多，海苔粉
香草集V.S.宏基蜂蜜生態農場
昨天公司業務部收到報關行送來的中秋禮，amy拿來看了一下，發現現在商人的腦筋實在動的越來越快了，中秋禮已經不再像以前只送月餅或蛋黃酥了呢～
『香草集』，大家耳熟能詳的一個品牌，amy從來沒買過它家任何一樣商品，因為一來amy對花草茶很沒興趣，再者在網路上看到大家的評價也是so so，所以這是amy第一次看到它的東西。
盒子裡有6罐不同的複芳花草茶，每罐都小小一罐，amy沒打開，不知道味道，
肥前屋鰻魚飯
其實在寫這一篇食記時，amy一直在想要不要寫，要怎麼寫，因為這家這已經是amy生活中一部分了，amy太常去了，幾乎每個月都去，所以早已忘了第一次的感覺了，對amy而言，它就只是我想吃鰻魚飯時，會想去的地方，那種感覺就像習慣去哪一家買自助餐的意思差不多，因為那家店較合你的味口，就這樣，而且也覺得以那樣的價格來衡量是算ok的店。
『肥前屋』，一個大家都很熟悉的店，11點到，門口已經有人在張望了，因
台灣頂級紫玉葡萄
最近連著幾個颱風，不但讓青菜漲價，水果也受到很大的影響，amy最近去買水果時發現怎麼都沒有愛吃的水果，但不吃水果又覺得生活中好像缺乏了什麼，於是不得以之下，只好買了個還算不是很喜歡的葡萄，會想買葡萄是因為前陣子吃了麻吉給的日本葡萄，覺得很好吃，又綿又甜，完全不酸超甜的那種，但價格太高了，1公斤要價上仟元，amy覺得實在太貴了，於是就上網找了一下台灣的葡萄來試試。
台灣頂級紫玉葡萄／$600，這
萊法耶－「美髮界香奈兒」
amy從小就是一頭長髮，小時候甚至長過腰，直到要上國中時才剪掉，那時候還有把剪下來的頭髮留下來呢，不過後來覺得有點噁，搬家時就丟掉了，過了國中、高中的髮禁期後amy仍一直是長直髮，出社會後燙過一次當時很流行的陶瓷燙後，再來就都燙類似離子燙之類的，讓有自然捲的頭髮能順一點，也因為是長直髮，所以amy很注重頭髮的保養，大概從10年前amy就一直是用自然專業洗髮精，舉凡美髮專用大品牌，幾乎都用過了，像肯
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