艾小咪的美食世界部落格
玻尿酸與熊果素
前一陣子anthony的高中同學來家裡玩，隨手帶了二瓶他們公司產品的試用品給amy。anthony的這位同學是生化科技公司的總經理，他那天帶了他們公司做的玻尿酸跟熊果素給amy用。他們公司是台灣很多知名品牌的上游，專門出給這些大品牌分裝或再加工成自己產品。但其實這二個東西不用再加工就很好用了，國內很多保養品公司都直接分裝賣。其中他說到有一家是大家一定都聽過的大廠，聽說拿回去分裝再自己說有加別的東西
小廚娘上菜－『香煎鯖魚』
感覺好像小廚娘又好久沒上菜了。之前學的印尼便當獲得一致好評，讓小廚娘很開心。今天要跟大家分享的是小廚娘家最近幾乎每個星期都會出現的菜色『香煎鯖魚』。因為大老爺愛吃，所以只要有看到好貨色，小廚娘就會買一條回家煎。小廚娘試過烤跟煎，發現煎的好吃多了，於是想跟大家分享這個簡單又美味的『香煎鯖魚』。
『香煎鯖魚』主角當然是鯖魚囉。鯖魚一般在市場上會看到三種，台灣鯖魚、北海道鯖魚跟挪威鯖魚。價格也不同，
慈湖半日遊
吃完潮品集離開飯店時，已經快3點了，於是我們往大溪移動，由於晚餐是在家吃，因此我們沒辦法再去遠的地方，所以amy安排了kiyo到慈湖參觀，這應該也是日本人比較少來的地方。
這天天氣超好，kiyo很幸運來台灣的那幾天都好天氣，且氣溫很適合旅遊。因為光復節剛過，所以慈湖到處插滿國旗，好久沒看到一整排的國旗飄揚的這樣美了，看了心情很好，但卻覺得青天白日滿地紅的象徵跟意義，好像快被人淡忘了。
慈湖
我支持蘋果妮子贏得My Share網摘文大獎
本篇文章引用自此
今天在小妮家看到她的【懇請支持】這篇文章，小妮參加了My Share網摘文大獎的比賽，amy來幫她搖旗吶喊，請大家支持小妮。
小妮真的很可愛，她寫得懇請支持文，還雙手合掌拜託大家支持她，也寫了拜託字牌，她這麼誠懇也這樣用心的參加比賽，我們一定要支持她囉～
所以請大家花個5分鐘的時間，到小妮家把怎麼支持她的方式看完，如果能寫篇文章支持她就太棒了，麻煩大家囉～～
潮品集
這次好友Kiyo來台灣，amy一直思索著讓帶她吃什麼料理才能讓她回味無窮，且在日本吃不到的呢？想了很久，覺得小吃的部分kiyo在來台灣這10幾次都已經吃的差不多了，所以amy決定了潮州菜。
吃潮州菜當然就要來到『潮品集』，位於神旺飯店2樓的『潮品集』應該可以算是台灣潮州菜的代表餐廳之一，『潮品集』又結合了港式飲茶，因此也可以吃到很好吃的港式飲茶，一舉二得呢～。
這天amy事先打了電話訂位，
台灣故事館
當地陪的第一天在吃完福大蒸餃後，amy帶著kiyo搭著捷運往台北車站移動，目的地是位於新光三越站前店旁的『台灣故事館』，讓她看看以前台灣的樣子。
『台灣故事館』是以前的大亞百貨，現在樓上是3C賣場，樓下則是『台灣故事館』，從樓梯一下去就開始進入了時光走廊，回到50年前的台灣。那個時代是amy沒有經歷卻在父母口中聽說的，從入口開始就覺得很新奇。
一入口就看到這麼一個防空洞，述說著那個躲空襲警
＜絕妙好茶＞春霧&清心
這個月amy利用二個週末，去了二個茶園，一個是陳大哥家的，另一個是赤蘭周先生的，更進一步了解後，覺得種出好茶實在要花非常多的心血，沒有真正去了解時真的很難體會。曾經有人問說沒有用農藥跟除草劑真的能種茶嗎？amy要很肯定的回答你，是真的可以的，因為他們一年要花8個月來人工除草，不用農藥，蟲害來時，茶全被吃光，但再長出來的新茶卻是更加甘甜，但要犧牲掉一次的收成，也因為這樣完全無毒有機的茶才會比一般用農
當地陪Day1
日本好友Kiyo這次來台灣5天，扣掉第一天跟最後一天搭飛機的時間外，真正能玩到的只有三天，因此amy請了一天假，再加上一天假日好好陪伴她，讓她能多認識台灣。
當地陪的第一天其實amy很擔心的，因為kiyo想去的地方是amy沒去過或很久沒去的，且都是沒有自己一個人開車去過，跟amy很熟的人都知道，其實amy很依賴anthony這個司機，因此很少自己開車到處跑，所以這天得知kiyo想去深坑跟貓空時，
秋嚐處女蟳
其實這篇要寫的時候，amy還真怕被大家打，因為已經不知道多少人來問有關處女蟳的事了，但是因為現在不是產期，所以處女蟳量少價高，再加上因為大閘蟹有問題，讓處女蟳的身價更是居高不下，所以amy真的要說，不是amy不幫大家問，而且真的現在很缺，沒有辦法辦合購了，另外也請大家不要再問達人家的電話，因為他交待不能說，所以如果大家真的想吃，請等明年看是否有機會合購。
這次日本好友kiyo來台灣，話說：有朋
『三燔本家』下
因為這天我們用餐的方式是交給主廚搭配，事先告知有哪些東西不吃，其他由主廚幫我們選，因此吃完小菜，大家都對於接下來的菜色，有了期待。
泡菜王。這個曾經榮獲日本料理東西軍大獎的泡菜王，因為結合了日韓料理而受矚目，amy第一次吃是在WASABI剛開幕時，非buffet那一區吃到的，當時就留下了很好的印象。
主廚先將完整的全貌給我們看了後，就在一旁幫我們把泡菜王剪成四等份。泡菜王裡面包著用醬汁調味
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