艾小咪的美食世界部落格

『三燔本家』-涮涮鍋(上)

今天的天氣似乎延續了上週的陰雨,太陽公公還是沒露臉,且氣溫還是偏低,毛衣依舊離不開身。這種天氣除了吃牛肉麵之外,就屬鍋類最棒了,但同樣的大溪也沒有好吃的火鍋店,因此amy還是只能望著照片取暖了。 上週末anthony的好友Oliver邀請我們到101的『三燔本家』吃飯。這家『三燔本家』是1/25新開幕的,之前這裡是Wasabi系列的單點餐廳。 101的『三燔本家』跟晶華樓下的本館在設計上有

用溫柔綁住你的男人

Miranda發現她的老公外遇了。  在我們面前的好像是個陌生人,完全不像平常亮麗能幹的她,Miranda一把鼻涕一把眼淚地在那兒哭訴著。面對著平常都是熱心強勢地給別人意見的她,我們現在也不知道怎麼辦才好。  在男人的定義裡,所謂的“外遇”、“劈腿”嚴格來說被分為2種:肉體型或精神型。肉體型就是單純的發洩,多半的情況像是“把妹”、“一夜情”、買春等,不會有什麼男人放真感情在這些事情上,達到目的

來自『夏耘自然生活農莊』的楊桃

常來amy家的朋友們應該都多多少少知道amy對有機產品的喜愛,生活中能盡量有機就會跟農藥或抗生素say no,也因為這樣漸漸地amy對"秀明自然農法"越來越有興趣。也曾想過自己種菜之類的,但因為太辛苦,所以還只是在想的階段,不過每每聽到秀明自然農法種出來的蔬果或稻米都會特別想要嚐嚐看。好友玉萍知道amy的喜好,常跟amy分享一些好東西跟資訊,而她自己也是愛好有機一族。過年前玉萍就寄了一箱"秀明自然

穆記牛肉麵

這幾天寒流來,氣溫從星期日的20幾度降到今天不到10度,實在令人很難適應,這種天氣就會很想來一碗熱湯,尤其是牛肉湯之類的,在又濕又冷的天氣更是讓人喜愛。在大溪吃不到好吃的牛肉湯,amy只好望著之前去『穆記』的照片回味一下。 位於吳興街的『穆記牛肉麵』店門很小,如果不仔細看的話,會不小心走過頭了。amy跟anthony好幾次開車來吃都因為找不到停車位而作罷,這天amy剛好到北醫就診,所以提早出門

保養品用法

這幾天amy陸陸續續收到網友們詢問玻尿酸..........何時開始合購?也希望能po在blog上,這樣大家才知道。amy在過年時有認真的看了法規,也跟律師朋友請教了一下,得到的結論是:合購不違反化妝品管理條例,但不能寫任何有關療效的字眼,。所以日後玻尿酸的合購,只會簡單的告知合購期間,至於詳細內容一律以email連絡。這一次合購方式如下: 3/6updated ※數量己經額滿了,所以合購提前

Sahara Breakfast

從Las Vegas回來一個多月了,遊記跟食記卻寫不到1/3,實在不同於以往的努力呢~。這次amy因為是跟著anthony出差,所以住宿的飯店無法自行選擇,必須配合公司合作的旅行社,而這家旅行社配合的只有二家飯店,考慮了交通便利性,於是我們選擇了在convention center附近的Saraha Hotel。amy必須說這家飯店除了交通方便外,還真的無一可取之處,是amy從小到大住過最爛的飯店

走出陰霾

不知道大家對之前小青的遭遇還有印象嗎?我想舊朋友們一定都印象深刻,因為那種情況真的不多見;新朋友們,可以參考一下延伸閱讀。當初大家給小青的建議她都看到了,也認真的思考了未來,也很努力讓自己走出來,這一段日子,她報考了高考,雖沒考上,但她已經算是開始為自己著想了。高考後她很積極的找工作,很幸運地在年初找到一個適合自己的工作。所以第一步她的經濟已經可以獨立了,另外她也得到娘家的諒解了,過年期間除了在婆

安東尼談"改變"

也是我的部落格 – 安東尼談“改變”  最近讀了一本書:千萬別撿千元大鈔 (如何出版,作者-安田佳生)。看完後心有戚戚焉;回顧過往歲月,總覺得應該跟大家分享些什麼‧‧‧   先來個結論吧。好早以前已記不得打那兒聽來的一句話,這句話幫過我很多,也希望對大家有一點啟發與助益 -「你以你已經有的能力去做事,未來你有的就是你現在所有的;你以你現在沒有的能力去做事,未來你所擁有的就是你現在沒有的」。 

日本料理課III

這個第三堂日本料理課所教的料理,已經是1個月以前的事了,雖然作法要看筆記才能想起來,但照片卻先喚醒了記憶中的美味。 山蕨春捲。這道前菜真的很簡單又很好吃,外皮是用蛋餅皮,裡面捲入山蕨、魚鬆及柴魚片,用點小技術捲好後,旁邊淋上特調的醬汁,好吃又開胃。這道菜不只是開胃菜,拿來當早餐也很健康又營養呢。 鮭魚鮪魚佐芝麻醬。二層不同的生魚片,其實用不同的醬汁調味,鮪魚先用特調醬油醃過,而鮭魚才是佐芝

水舞慶開工

這是Las Vegas "Bellagio"飯店門口的水舞。Las Vegas有很多世界級的表演,這個就是其中之一,也是最有名的;相信有到過Vegas的人一定都有相當的印象而且難以忘懷。電影『瞞天過海』也是以這個飯店為背景,在電影的最後也有這個水舞。晚上的水舞每15分鐘一場,配合著不同的音樂有不同的水舞表演,在這個壯濶的人工湖上噴起動輒十層樓高的水柱煞是壯觀,看再多場也不膩,而且還是免費的呢

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