艾小咪的美食世界部落格
T.G.I. Fridays 雙料輕鬆點
最近從電視廣告上得知Fridays"雙料輕鬆點"又來了,身為Fridays愛好者的我們,前幾天趁著看"美味關係"時,順便到中壢Fridays看看這次有沒有新菜上市。
這天的"雙料輕鬆點"是經典主菜6選1+開胃3選1,只要$299,很划算,重點是有新菜色哦~。另外再加$99又可以選更豪華的主菜,感覺有便宜到。這天二個人點了一份"雙料輕鬆點",一份商業午餐。
吃美式食物"可樂"絕對不可少,美國
廚房小物
前一陣子mm媽回台灣,amy託她買了幾樣東西,覺得非常好用,一定要介紹給大家。
最近常在家裡做Pizza,於是特地請mm媽幫我買一個Pizza Stone回來。這個台灣很少有地方賣,之前在某家店有看到,但size太大,Sharp AX1000根本放不下,上網找了很久,發現只有日本才有賣這種小一點的Pizza Stone。
這個pizza stone直徑23cm,放入一般烤箱剛剛好,還送pi
高玉日本料理
『高玉日本料理』是amy很喜歡的一家日本料理店,以往都是到建國店,這天心血來潮來到民生店看看。
『高玉日本料理』民生店是在一棟辦公大樓的B1,門口的感覺跟建國店不太一樣,建國店因為在一樓,門口有些造景,感覺比較美一點。
民生店雖然比建國店大一點,但也沒有很大,板前大概有12個位子。這裡板前的椅子很不好坐,二個人同坐一張椅子,移動時相當不方便。
板前還特地做了這個流水槽方便客人洗手,am
保師傅中菜課9
上課前保師傅正在check這天的食材,每到這個時候amy都頭皮發麻、嚴陣以待,深怕漏了什麼沒準備,因為保師傅是一位要求非常嚴格的老師,也因如此做出來的料理絕對100分。
紅燒豬腳
原本我們請保師傅教紅燒肉,因為那是最家常的家常菜了,但保師傅說紅燒肉過於簡單、學紅燒豬腳好了,會滷豬腳自然就會滷肉了,同學們點頭如搗蒜地直說好。這個紅燒豬腳不是普通的好吃,而是超級好吃,鹹淡適中醬香味濃,讓人意猶未
桂華會館
二年前吃過『桂華會館』的廣東菜,記憶中並沒有留下深刻的印象,後來廚藝教室請來『桂華會館』主廚教授潮州菜,這下子讓amy跟同學們對它的潮州菜產生了興趣,大家都覺得上課時吃的不過癮,於是相約來到『桂華會館』吃潮州菜。
潮州迎賓茶
不知道是不是泡太久了,茶喝起來雖然有回甘,但也帶點苦澀味。
欖菜四季豆/$320
amy很愛這道菜,欖菜的香氣類似客家鹹菜,很香很夠味,是道下飯的好料理。
滷水拼
SUKHOTHAI
"吃"是一種興趣,物以類聚、人以群分,會成為amy好友的也多愛美食,幾個好吃的好朋友每次見面幾乎都是為了吃,話題常圍繞著哪家餐廳好吃、有什麼特色等等打轉,前幾天大家不約而同聽說『喜來登飯店』的泰國料理還不錯,於是amy趕緊去電訂位。約吃飯最好約了,一說吃飯大家都有空,很快地隔天幾個愛吃的女人又一起出現在『喜來登飯店』二樓的『SUKHOTHAI』。
『SUKHOTHAI』就在『安東廳』的隔壁,以
很好買的北海道商品展
昨天中午跟好友們吃飯,有人提到最近Sogo忠孝館有北海道商品展,於是幾個人又移師到Sogo,amy因為趕時間,只是小逛了一下,買了幾樣東西,有些覺得很不錯,趁週年慶還沒結束,趕緊po上來跟大家分享。
逛北海道商品展的人比想像中多,這次商品展沒有很大,但東西都還不錯。本來不覺得自己買很多,結果換停車券時才知道原來這100那200的,就照片中這幾樣東西也換了2.5小時的停車券。
這個雞翅鹹中帶
三訪『雞家莊』
『雞家莊』是amy很喜歡的一家台菜餐廳,每隔一段時間就會去報到一次,前幾天又到了嘴饞想念台菜的時候了,秋天一到總是忍不住想多吃點東西,於是跟anthony一起到『雞家莊』解饞。
『雞家莊』的雞肉實在已無可挑剔,是吃進嘴裡微笑在心裡的雞肉料理。對於只愛吃腿肉的amy來說,單點腿肉雖然貴了點,但那個滿足感可是比其它部位的肉來的大很多呀~。
這裡的飯是用雞湯煮的,特別香呢~,每次都要克制自己,不
東道飲食亭
某日報紙上介紹三峽有名的爌肉飯、排骨飯,照片看起來很不錯,像是anthony會喜歡的菜色,於是上網查了一下,發現這家『東道飲食亭』還挺有名的,本身也是富有懷古特色的一家店,二人立即驅車前往。
『東道飲食亭』在三峽老街附近,附近有停車場,走路過來只要3分鐘,很方便。從外觀看來就讓人覺得是一家很有古早味的店。
門口有著這麼一台老三輪車,古意昂然。
一進門就看到這個售票亭,只不過賣的不是公車
法國料理課14
這天是老師在廚藝教室的最後一堂課,接下來他就要到峇里島的頂級Villa上任了。這天大家都特別認真學習、爭相跟老師拍照,老師則秉持一貫嚴謹的態度在教學。
松露帕瑪森起司芝麻葉沙拉
芝麻葉特殊的香氣在西餐裡很受歡迎,不論搭配什麼醬都好吃,何況這天搭配的是帕瑪森起司及黑松露,更是沒話說的優呢~。
海龍王海鮮湯
其實就是龍蝦濃湯,有著濃郁鮮美的龍蝦香氣,配上鮮魚更添美味,一碗豪華又豪邁的湯。
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