最近常在家裡做Pizza，於是特地請mm媽幫我買一個Pizza Stone回來。這個台灣很少有地方賣，之前在某家店有看到，但size太大，Sharp AX1000根本放不下，上網找了很久，發現只有日本才有賣這種小一點的Pizza Stone。
這個pizza stone直徑23cm，放入一般烤箱剛剛好，還送pizza cut呢～，不過這個pizza cut沒有雙人牌的好用。對於常做pizza的人而言，pizza stone及pizza cut絕對是必要的配件，用pizza stone烤出來的餅皮真的比較脆比較好吃。
做了pizza卻忘了拍成品，pizza底下是pizza peel，還蠻大的，很難拍，但真的很好用。這個pizza peel是網友幫amy從美國帶回來的，當初沒注意到size不知道這麼大，真的太對不起她也太感謝她了。pizza peel有多大呢？長大概有60~70公分吧，寬35左右，還好寬度剛好放得進烤箱，輕而易舉就可以把pizza放上已經預熱好的Pizza Stone上呢～。
這個切麵包的砧板也是託mm媽買的，因為太漂亮了，覺得切出來的麵包一定特別好吃。其實純粹是幻想啦～，沒有它麵包也不會不好吃，但女人嘛，總是會找藉口讓自己開心囉～。
這個盤子一定要大推，它看似很普通的長盤，但其實是有奧妙的。
它有一個專屬的瀝網，煎魚或放炸物時超好用，完全無需擔心油回滲而破壞了口感，擺起來也漂亮許多。
剛才的那個是小的，這個是大的。
當初一直猶豫要買大的還是買小的，最後決定全買了，因為這樣才不會盤到用時方恨少。這個盤子真的超好用，amy現在做乾煎魚都會先放在上頭，魚皮不會因為油回滲而變軟，吃起來還是很香酥，炸雞塊時也不用再擔心底下吸油紙要一直換呢～。
麵包砧板及二個盤子都是日本＂栗原はるみ＂這個牌子的 餐具，它的餐具amy很喜歡，價位也不會太高，很值得推薦，不過很可惜台灣沒賣，只能去日本旅遊時買或託mm媽代買。有興趣的可以參考它的官網http://shop.fusosha.co.jp/harumi/shop/top.aspx。
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