居食屋和民

最近有時會去三越站前店附近上課，中午就近多在附近用餐，但卻常常不知道要吃什麼，勝博殿、發現越、Subway都吃膩了，最近換吃『居食屋和民』。


『居食屋和民』在5年前就進駐台灣了，目前全台灣有七家分店，但都在桃園以北的地方。


『居食屋和民』的裝潢以紅色為基調，跟一般居酒屋不太一樣，多了幾分時尚感。中午用餐時間生意超乎想像地好，人聲鼎沸、好不熱鬧。


套餐裡的沙拉。和風沙拉醬味道還不錯，但生菜略苦了些。


花枝明太子／$120
味道還可以，明太子的鹹鮮味替花枝做了很棒的點綴。


香烤魷魚軟骨／$90
這個魷魚軟骨還蠻不錯的，軟中帶Q，蘸上美奶滋，很好吃。


香蔥牛肉捲／$120
一串$40的牛肉捲其實一點都不算貴，味道也很不錯，跟在日本吃到的很像，只不過差別在於這個牛肉品質略差了些，有點小小偏柴。


香炸軟殼蟹／$160
期待甚高的軟殼蟹，沒想到口感超怪的，一點都沒有香酥的感覺，整個吃起來軟軟綿綿的，甚不討喜。


和風牛小排／$180
這個牛小排的味道也很不錯，只是同樣地牛肉品質略差，因此吃起來口感和牛肉的香氣就覺得不是那麼好，不過一份$180的牛小排也沒什麼好要求就是了。


綜合鮭魚拼盤／$240
這個就不太推薦，因為實在太普通了。


香烤竹筴魚定食／$220
吃了這個就更確定大戶屋的實在太好吃了，應該說『居食屋和民』的沒有不好吃，只是相較之下大戶屋的表現勝出許多，不過相對價格也高了些。


香烤花魚定食／$240
這個更是跟大戶屋完全不能比，且這天魚肉軟軟的，吃起來口感不是很好。


漢堡排定食／$220


這個漢堡排是我們吃了幾次後發現還不錯的，雖然牛肉的品質還是沒有很好，但做成漢堡排後口感上的差異就不太明顯，且還有肉汁呢～，再加上它的味道調的很好，鹹中帶著些許的甜酸，是大人小孩都會喜歡的一個口味。


和民拉麵／$180
這個拉麵也是相較下表現比較好的，而且它超鹹的，幾乎跟在日本吃到的拉麵一樣鹹，不常吃日本料理的人恐怕很難接受，但整體來說不論麵條本身、叉燒、或是湯頭的味道都很不錯。


生啤酒的品質與溫度也不錯，順口好喝也夠細緻，跟在日本喝到的很像。


梅蜜蜂蜜蘇打
喝過二種蘇打，一個是這個梅蜂、另一個是柚子蜜，二種味道都不錯。

以上是累積了幾次的食記，『居食屋和民』給人的感覺是＂便宜＂，花個$200~300就能吃到日本味道的料理，且是純日本味，雖然食材的品質沒那麼好，但基本上調味都還不錯，再加上料理種類繁多，因此還是能找到適合自己口味的。