自製咖椰醬

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我要留言:
  • 匿名
    2011.05.23 03:46:18
    B1
    剛爬了亭子的文應該是我火太大了ㄎ~
  • 匿名
    2011.05.23 00:24:46
    B2
    想請教您~我昨兒個自己做了~ 味道是還可以~但是雞蛋都結成一小塊一小塊的樣子 跟您做成的香滑樣子完全不一樣~ 我不知是哪個步驟錯了?
  • amy0313
    2007.10.20 12:55:21
    B3
    to sweetlisas, 咖椰醬的味道很難形容耶~,你可以到亞坤去吃吃看哦~ to Belllyn, 不是哦~~,二種是不同的東西哦~~
  • Belllyn
    2007.10.18 14:25:28
    B4
    看起來真好吃,請問香蘭葉就是台灣俗稱的七葉蘭嗎? 因為我也想自己來動手做做看呢~~ Amy你真的很厲害呢~~ Belllyn
  • sweetlisas
    2007.10.17 16:06:57
    B5
    我第一次聽到跟看到這種"咖椰醬",好特別喔! 但是~味道是怎樣的啊,可以稍微描述嗎? 現在時間實在不適合再看美食,因為... 肚子開始有蛙鳴的聲響出現。
  • 龍兒
    2007.10.17 14:29:32
    B6
    咖椰做得好棒哦....看起來很細滑哦.
  • amy0313
    2007.10.17 14:26:35
    B7
    to all, 那個沙蘭葉是家裡自己有種,聽說不太好買,可能大家要到一些印尼店找找看 to 亭子, 謝謝你;),那我下次就知道可以把糖再煮焦一點,這樣顏色就更像了呢~
  • 亭子
    2007.10.17 14:07:23
    B8
    Amy 妳做的很棒耶! ^^ 那顏色是先前的一半糖溶化之後成焦糖狀的哦 並不是太早拿出來的關係..... 應該是糖溶化度還不夠吧! 我有時候也會這樣, 但風味一樣就ok了! ^^ 也可以全部材料一起攪勻後就隔水加熱法 煮出來是黃黃的喔! 也很不錯! ^^
  • perryrebecca
    2007.10.17 07:31:51
    B9
    拍手ing amy好強, 呵呵
  • hahaeva22
    2007.10.17 04:22:57
    B10
    給Amy拍拍手 實在太厲害了 在家就可以享用到這麼美味的咖椰吐司 實在太幸福囉~~:D
  • 張小孩
    2007.10.17 03:21:10
    B11
    那各葉子 是要去那邊買阿...我也很想試試
  • aprillove
    2007.10.17 02:44:08
    B12
    成功囉 你真厲害
  • jakeandy
    2007.10.17 02:18:56
    B13
    真是該給你拍拍手 有自己動手的精神 讚 不管滋味如何 已經是最棒了 網路通,終於可以出來透氣
  • flysunny88
    2007.10.17 01:46:29
    B14
    亞坤的咖椰土司,是我家寶貝的最愛! 只要有機會逛街,就要我帶他去吃! 我也很喜歡! 謝謝分享咖椰醬作法,下次來試試看!
  • 2007.10.17 01:07:59
    B15
    感覺真的很棒但是香蘭葉要去哪裡買 很想動手試試看 還有忘了歡呼一下,搶到沙發了ㄝ