台南美食-『鄭記麻糬』

連吃二攤早餐之後來點甜點這樣一餐才是最完美的ending,已經把台南美食雜誌翻爛的amy早已被『鄭記麻糬』的照片所吸引且深深記在腦海裡。離開包成羊肉後便跟anthony搭著計程車去買麻糬。

台南美食-『鄭記麻糬』

位於市場附近的『鄭記麻糬』只是一家騎樓的小小攤子,小到沒有招牌,一定要循著門牌號碼才找的到,這樣一家小攤子,卻已經有了百年歷史。攤子上平常都賣些麻糬、雙潤膏跟芋粿等甜食,每天現做,不放防腐劑,隔天便會出水發霉,因此老闆建議當天食用完畢。看著一攤子的粿餅甜點,讓amy不知改從何選起才好,想每樣都吃,但知道自己吃不完會浪費了,因此只好酌量了。

台南美食-『鄭記麻糬』

除了每天固定的甜食外,節慶時會有應景的一些糕點,像這天是元宵節所以就有新鮮的湯圓跟年糕,amy覺得這種小攤子賣的湯圓一定很棒,當時超心動的,真想買盒回家煮,無奈無法保存只好放棄了。

台南美食-『鄭記麻糬』

買好了麻糬回到飯店後分別各拿一個來嚐嚐味道,上面這二個都是店家的人氣商品,左邊那個就是amy在雜誌上看到的,不過雜誌上照片好看多了。聽說這家店中午以前就賣光了呢~。

台南美食-『鄭記麻糬』

外皮裹著薄薄的綠豆粉,跟小時候的某種甜點很像,裡頭的豆沙是跟黑糖一起熬煮的,並不會很甜,但多了一份黑糖的香氣,皮軟軟QQ的,餡很飽滿,這樣一個才$10的麻糬比起百貨公司那些動輒30,40的麻糬好吃太多了。

台南美食-『鄭記麻糬』

另一款表皮沾滿芝麻的麻糬跟上面那個是完全不同的味道,因為不只有表皮有芝麻,裡面也裹了一層,因此每一口都吃到芝麻香,再加上裡頭綠豆餡的甜味,雖然沒有上面那個來得吸引我(因為amy不愛吃芝麻),但卻覺得很香很實在的一個麻糬。 

台南的美食記到這篇可以說是完整的結束了,
amy利用一個晚餐跟一個早餐吃了這些東西,算了算好像有十樣吧,不過其實都是嚐一下,因為這些小吃份量並不多,二個人吃一份很剛好,都嚐到了,也滿足了。台南小吃豐富且美味,光二餐是吃不過癮的,所以amy即將又有個台南行了,到時候再跟大家好好分享其他的台南美食。 

『鄭記麻糬』
 
台南市青年路156路前
 
06-268-2426 
營業時間:06:30~賣完
 

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我要留言:
  • uiqpqug
    2013.02.09 04:32:04
    B1
    新年快樂.....
  • ntrdryjyi
    2013.01.23 17:33:05
    B2
    天天開心
  • mokrnetmrus
    2012.12.11 19:00:28
    B3
    天天開心
  • ssag
    2008.08.01 12:10:55
    B4
    這間好像沒營業了,經過時已經不是賣麻糬的了~
  • vick1717
    2008.06.03 21:47:48
    B5
    你們好~ 當時的老闆是我啊公 時代在變遷 由於沒建立招牌也沒打廣告 所以嘻望大家幫忙推依下 原物料再上漲 我們間持不漲價 需要大家來捧場 各大節慶的糕點應有盡有 如有需要請洽0927163883 或是來我的留言版留言 謝謝各位
  • 鄭記
    2008.06.03 21:42:15
    B6
    當時的老闆是我的阿公 時代在變遷 慢慢的需要我去傳承他 因為都不打廣告也沒建立招牌 需要大家幫忙推依下 大家多來捧場 原物料一直上漲 為了客戶福利 價錢堅持不漲 各大節慶需要的東西應有盡有 如需大量 請來電0927163883
  • 敏敏
    2007.12.19 08:49:19
    B7
    amy 這個市場我們都叫它”東菜市” 市場裡頭也有好多好吃的東西
  • yjlee
    2007.07.30 10:56:55
    B8
    好感動歐 那是我叔叔家耶 以前我只覺得好吃 現在才知道他有名 哈
  • 匿名
    2007.05.29 16:53:53
    B9
    介紹一家在台南火車站附近的一家煎餅店(連得堂),就是類似小林煎餅的東西。 在火車站差不多三個紅綠燈遠的地方, 他的餅是現烤的,而且他還限制一人只能買兩包, 他會好吃的原因應該是現烤的關係吧,吃起來很香,也許是因為沒有防腐劑的關係, 所以,他的餅乾是甜甜的(糖放的比較多)。 可是這家店雖然在台南火車站附近,但是,店的地址是在巷子裡面。 要去的話,先去看看別人家的部落格看看要如何去,一般的車子是進不去巷子裡面的, 只能容納兩部機車的寬度吧。 這家店是可以網購的,大家可以參考看看。 我是有一陣子瘋狂去買,已經吃到不想再吃了,而且我去買的時候有口味限制, 只能買原味和味增口味的,聽說海苔很不錯,因為訂單太多所以現場是沒有海苔口味的。 而且今年他們有調漲價格。
  • Ricky Tseng
    2007.05.03 07:57:03
    B10
    真的好吃嗎 ?
  • yu823
    2007.03.21 08:20:29
    B11
    哇! 原來還有這一間!! 抄起來抄起來
  • 珮~~~
    2006.11.01 15:22:57
    B12
    好想吃唷!! 屋屋屋!!!!!!!!!!! 從火車站怎麼到那裡呀!!! 教我怎麼走ㄅ!!! 路癡!
  • 小桂
    2006.04.09 07:53:03
    B13
    料很多...很好吃唷~~ 外面裹的那個綠豆粉有點小苦苦的,剛好襯托紅豆的甜~吃起來就不會太膩!!
  • angelafly
    2006.04.01 13:08:40
    B14
    剛看的時候 想說該不會就是東菜市旁邊那家吧!? 沒想到就是 很好吃喔!!
  • tokyoboston
    2006.03.22 06:05:06
    B15
    看起來就好好吃的感覺... 這個星期六,我也要去找一下^^ 可是應該要很早去才買得到喔!! 6:30就開始了耶! 我看我去等他開門好了 哈哈!
  • amy0313
    2006.03.09 06:47:16
    B16
    to 小公主, 我也不知道耶~我是看雜誌上的名字的,不過不管名字是什麼好吃就好,對嗎? to Augu, 趕快找時間帶你家+1去台南玩吧~你一定會喜歡的 to 阿婆, 別氣了啦~~你家的我也都吃不到呀~~ to wpeng88, 台南美食全台之冠,所以是一定要去吃的 to 盒子, 古蹟在我第一次去台南時,已經都訪完了,所以第二次就集中吃美食囉:p to 小v, 我也不知道到底正確名字是什麼呢~ 台南通還不敢當啦~還有好多美食沒吃到呢~ to aprillove, 還好anthony不挑食,不然我會失去很多品嚐美味的機會呢~ to 媛媛, 那這個你一定會喜歡的啦~ to Eileen, 有朋友在台南最好了,能知道當地人吃的美食呢~ to wsliao, 去台南吃啦~~一定不會失望的 to waterbluee, 你們台南真的東西都好好吃哦~很羨慕你們呢~
  • amy0313
    2006.03.09 06:42:06
    B17
    to 畫小布, 跟乾媽說這個帶不回來啦~,如果能帶回來早就拿過去孝敬她了呢~ to nancy, 跟要你不是住國外都不會很遠啦~~ to 哈特, 真羨慕你一個小時內就可以到達這些美食區呢~ to Oliver, 別這麼客氣,好東西本來就要跟好朋友分享呀~ to cwhite417, 幸福的台南人,你們那真的什麼東西都好好吃呢~ to bleeder, 當天現做只賣半天就賣完了呢~所以只能去那吃了 to viviyu, 一趟路很遙遠的,當然要多吃一點囉~ to rebecca, 你家老爺說要先去墾丁,看來你離台南美食還好久哦~ to Tina, 哈~~一定要的呀~出去玩吃跟住佔很大一部分耶~ 當然要吃吃喝喝才不浪費跑一趟囉~ to 問天, 沒想到你也是男生中愛吃甜食的,可以跟傲小骨結拜了啦~ to hrmsoftball, 現在能吃到好吃的手工麻糬已經越來越少了呢~這家真的好吃哦
  • waterbluee
    2006.03.03 14:01:46
    B18
    看著AMY一連串記錄自己地盤的食物, 超有親切感的~ :)
  • wsliao
    2006.03.03 09:38:11
    B19
    wao~~~好好吃喔~~~ 唉...可惜無法保存,更別提宅急便了, 哎哎哎~~只能望圖流口水啦....@@ by Ariel
  • roger0720
    2006.03.03 09:05:39
    B20
    看起來好好吃.. 已經迫不及待要去拜訪台南的朋友... Eileen
  • joeyliu
    2006.03.03 06:50:22
    B21
    天啊~~~ 麻糬做成這樣 台灣人真行
  • weiyuan
    2006.03.03 05:52:26
    B22
    媛媛也愛吃蔴糬,新鮮的麻屬QQ軟軟的最好吃了^^
  • aprillove
    2006.03.03 04:33:05
    B23
    李察不吃這個 所以很少特地買
  • vivifang
    2006.03.03 03:25:20
    B24
    屏東東港那家 好像是叫"雙膏潤" 不知道台南是不是不一樣.... 艾咪快變台南美食通了~
  • 盒子
    2006.03.03 00:55:18
    B25
    amy 這家麻薯料好多喔! 我發覺阿, 我去台南都努力訪古蹟, 而你都是訪美食, 果然是不同的感覺呢!
  • wpeng88
    2006.03.02 23:59:18
    B26
    厚,這次回台灣,要去台南吃一趟才行
  • cordandme
    2006.03.02 16:34:19
    B27
    ((( 用力的跺腳中 )))) 這個麻糬我也很愛吃的拉!!! 好生氣!! 都寫我吃不到的東西。。。
  • Augu
    2006.03.02 15:15:56
    B28
    有花生粉、芝麻還有果仁香,啊啊啊,我要吃 XDDDD
  • 小公主
    2006.03.02 13:42:23
    B29
    是雙潤膏還是雙糕潤啊?? 我吃過一次我嬸買的雙糕潤 很好吃 什麼港買的 那台南的雙潤膏是怎樣?? 是差不多的東西 還是像龜靈膏那種ㄍㄡˇ ㄍㄡ的東西啊??
  • hrmsoftball
    2006.03.02 13:34:50
    B30
    QQ麻糬真吸引人^^ 內餡好豐富 我們學校邊也有一個麻糬攤子,還不錯吃^^
  • moses001
    2006.03.02 12:32:14
    B31
    ㄏㄏㄏ 我最喜歡吃甜的啦! ^^ 流口水....................
  • Tina
    2006.03.02 12:25:36
    B32
    艾咪~ 妳真的好棒喔~ 我欣賞呀~去玩就是努力吃吃喝喝~哈~
  • perryrebecca
    2006.03.02 12:16:07
    B33
    :p~~~~~~~ 真的看來好吃吃哦~ 下次也去試試
  • viviyu
    2006.03.02 11:39:27
    B34
    台南的美食,你吃了好多種哦~ 真是了不起…
  • pureps
    2006.03.02 10:56:07
    B35
    台南美食真的很多 所以每次玩回來就計劃著下一次要去的時間~哈
  • bleeder
    2006.03.02 10:02:54
    B36
    看到麻薯就跪倒了 都是新鮮做的 看來不能用宅配的厚 好想吃>.<
  • cwhite417
    2006.03.02 09:43:41
    B37
    這次回去一定要吃去這家... 米類製品都好讚!!
  • Oliver322
    2006.03.02 08:54:57
    B38
    Dear Amy:我吃過最佳的,個人認為比蒸記好吃 謝謝妳的愛心!
  • hearthuang
    2006.03.02 08:39:42
    B39
    離台南近的我 真的就照著amy的路線走就可以美食走透透囉 每一個我都要記下來^^ 哈特
  • nancycyy
    2006.03.02 08:04:52
    B40
    凡事只要是芝麻+花生的麻薯 南西都好愛喔... 發現鄭記的材料 不計成本喔..... 在台南..離我太遠啦...嗚嗚@@
  • whatblog
    2006.03.02 07:54:58
    B41
    翻滾....插香.... 報告艾小咪 你乾媽說 他愛吃所有果仁類的食品 這算是暗示嗎 哈哈哈哈