說到飲食中ω-3、6、9油脂失衡
會讓你的身體處於發炎反應你卻不知道
容易疲勞、肌肉痠痛、過敏等現象接踵而至
容易疲勞、肌肉痠痛、過敏等現象接踵而至
你看看以下慢性發炎反應你中了幾個?
如果有以上發炎反應
可能就是你體內的ω-3、6、9油脂失衡了
我建議每周吃2次魚、適量吃核桃
烹調用油交替使用等方式
讓體內 ω-3、6、9油脂平衡來降低發炎反應
我也整理了抗發炎飲食原則給大家參考↓
不過有人問我:不能吃魚或對堅果過敏該怎麼辦
我這次便蒐集一些文獻給大家參考
其中有多種植物性 ω-3油脂可選擇
其中又以印加果油的ω-3油脂最高我也整理了抗發炎飲食原則給大家參考↓
今天還要跟大家講一個關於台灣小農的故事
在我收集資料的過程中
發現印加果樹本是南美洲才有
近年來印加果 ω-3油脂高的特性被重視
便被引進台灣種植
在台種植除了減少能運輸成本外，還能促進台灣經濟
在地小農們利用閒置農地種植印加果樹
並增加小農們的保健營養知識
自產自銷增加利潤，同時也保障國人食用油的安全
一舉多得
這是印加果莢新鮮與風乾後的樣貌↓
這是印加果莢新鮮與風乾後的樣貌↓
出於好奇，我便與 老農印加果家族坊連繫上
發現這一群人，用心規劃種植果樹的原則
手把手地指導上了年紀的阿公阿嬤
我看到純樸勤奮的農民種植果樹的畫面
心中感到一股感動
其實，美麗的台灣有許多寶藏
除了富饒的土地外，還有熱心善良的人們
大家互相幫助、互利互惠，一起讓生活變得更美好
推廣健康知識是件快樂的事情
有大家一起推廣，也讓我更加的快樂~
![常莫名的肌肉痠痛?感冒? 過敏? 你正在發炎而不自知!]()
我很不要臉的跟老農印加果家族坊接洽
也跟主要負責人黃先生成了好朋友
我親自喝了新鮮的印加果油
發現沒有腥味或生味實在深得我心
簡樸的包裝很有在地風格
營養標示也清楚
沒有腥味，我拿來拌生菜非常適合
黃先生主動提供印加果油膠囊給欣儀的粉絲
讓粉絲們試吃看看，期望可以推廣給更多人
最新出產的印加果油膠囊(外盒)
最新出產的印加果油膠囊(外盒)
內包裝有密封袋，保持新鮮
膠囊式的包裝
【後記】
有人私訊我:魚油與印加果油我選哪一個?
我目前沒有補充魚油，因為平時飲食中已有攝取魚類、核桃等，
但有些素食者不能吃魚，或是擔心重金屬殘留的問題，
這時可以考慮補充印加果油，
我要強調一下「印加果油的W-3不是DHA或EPA，是ALA」，
ALA能在人體能轉化為DHA與EPA，但轉化率也不是很高，
兩種W-3是不一樣的。
如果我將來要考慮補充魚油或印加果油，
我會兩者交替補充，
並不會著重在某種油，
另外核桃、橄欖油我也會適量攝取，多元化的攝取營養更均衡
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