廖欣儀 營養師 部落格

生日大餐必吃~四川龍府幫你慶生,幾歲就送幾隻蝦+干貝

今年一月,替我們家的元旦寶寶過生日,選在內湖的四川龍府。四川龍府位在內湖民權東路六段,從捷運 葫洲站 2 號出口步行大約 3 分鐘 餐廳外觀是復古中式風格,有紅燈籠、有雕花裝飾,甚至還有一艘船,第一眼就讓人有驚豔感。湯頭選項有5種:四川經典麻辣鍋、酸菜白肉鍋、柳州螺螄粉鍋、香濃牛奶鍋、南京鴨血鍋。 我們這次選的是:螺螄粉鍋+酸菜白肉鍋 螺螄粉鍋的味道很完整,酸、香、辣都有層次,不是只有重口味

益生菌推薦,最熱門的10家益生菌評比2025

  腸道是人體內表面面積最大的器官,除了扮演消化食物的功能,也是免疫系統工作重要的場所,因此腸道的菌相對於人體的健康扮演著很關鍵的角色,這也是為什麼多數國人都有吃益生菌保養的習慣。   然而,市面上的益生菌至少有上百種,挑選時總是看的眼花撩亂,深怕花了大錢又吃到沒效的產品。到底要怎麼挑才不踩雷呢?   本篇文章是筆者從市面上購買討論度高的10家的益生菌品

在 BY YAN Perfume 體驗法式 AI 調香,用香氣療癒高壓生活

很多人以為壓力只存在心理,但從健康的角度來看,長期壓力其實會影響睡眠、食慾、消化狀態,甚至讓人更容易感到疲累。只是,現代生活節奏太快,我們往往沒有機會真正停下來,好好感受自己。 這也是我一直對香水調香 DIY 很感興趣的原因。   這次在 BY YAN Perfume 的調香體驗,不只是一堂手作課,更像是一段深度紓壓的療癒旅程。   從品香開始:把注意力拉回當下

營養師也會點頭的聚餐餐廳|Ombré 敦南店(文末有優惠)

這次和朋友相約在 Ombré 敦南店 吃飯 會選在這裡,就是想找一間可以好好聊天、餐點又有水準的地方   實際用餐後,確實蠻適合朋友聚餐 空間舒適、不吵雜 椅子也很好坐,這一點對朋友聚餐來說真的很重要   我們這次點的餐點,有幾道我覺得特別值得推薦主廚特製海陸大餐   這道一上桌就很有存在感 牛排熟度掌握得穩定,肉質不乾柴 鮭魚外酥

除了刷牙,你還需要牙線與牙間刷幫助牙齒清潔

「我都有刷牙,為什麼牙齒還是容易不舒服?」 其實,大部分的問題都出在牙刷到不了的地方 牙刷只能清潔牙齒的三面 (外側、內側、咬合面),而鄰接面 (牙齒與牙齒之間) 是最容易藏牙菌斑、也是最容易讓牙齦發炎的地方。 所以,除了刷牙,你還需要牙線與牙間刷這兩個好幫手 但它們到底怎麼分?什麼時候用? #牙線適合 • 牙縫很緊密的人: 這是大多數人的狀況。牙線能

營養師探訪丘一司早午餐店,推薦什麼當早餐?

很多人問我:「營養師是不是每天早餐都吃得很健康?」 老實說,早餐店我也會去買喔 我也會吃炸物、吐司、蛋餅,當然也很愛丘一司早午餐店特製的高蛋白套餐 很多大家說不能的食物我也會吃,例如炸薯餅我就很喜歡(哪有一開頭就叫人家吃薯餅的營養師:D) 薯餅炸起來酥脆鹹香,很好吃,所以偶爾我也是會想吃炸食的 但我常常早餐吃多了,晚點會再去運動消耗掉,減輕負擔也減少罪惡感 而且,重點是我知道自己在

我該用電動牙刷還是手動牙刷?

你知道嗎?很多人的慢性發炎,其實是從口腔開始 牙周問題輕則讓牙齦腫痛,重則影響咀嚼、營養吸收 甚至導致慢性發炎體質   其實,想改善牙周發炎,最簡單的事就是好好刷牙! (真的~比吃多貴的保健品都重要!)   但問題來了:明明每天都有刷牙,為什麼還是被牙醫說「刷不乾淨」? 我曾經問過醫師,到底電動的牙刷比較好?還是手動的? 統整醫師的回答

好吃、體面、有質感的中價位禮盒--漢坊臻饌過年禮盒

最近收到一盒我覺得蠻值得分享的禮盒:「臻饌綜M禮盒」 外袋橘金色簡潔大方,禮盒高貴紫色,不浮誇、很有質感   送長輩、客戶或朋友都相當合適 每顆點心都是獨立包裝,一次享用一個,不過量 禮盒打開後,也不用擔心受潮,很貼心 身為營養師,我自己在看點心類產品時會注意幾件事 材料是否單純、甜度是否能接受、吃起來會不會負擔太重 堅果類是我常會吃的小點,做成堅果塔也挺符合我的

【台北東區美食】玖酒井食事町:高CP值居酒屋,下班週末放鬆好去處

身為兩個孩子的媽咪,白天在外忙工作,晚上回家依舊是忙碌的跪婦一名! 雖然我提倡健康飲食,但我也知道,適度的「放鬆」對身心健康非常重要! 週末或結束忙碌的一天,最棒的充電方式,就是找個氛圍好的地方,跟老公或三五好友來個儀式感聚餐 今天就要來分享一間我私藏的口袋名單—位於台北東區的 「玖酒井食事町」 它不只是間居酒屋,更是我能放下工作、好好享受高品質美食的療癒空間! 先跟大家介紹環境~~

潔牙神隊友清單~~~保護牙齒牙齦健康必收藏

〈你每餐飯後都會使用牙線清潔嗎?〉 前幾天去洗牙,醫師發現我的牙縫顏色不對勁,幫我照了X光,發現牙齒的確有比較脆弱的現象,但還沒蛀牙。 他問我牙線的使用情況,我說: 覺得「卡牙縫」時才會使用。 他說,其實每餐飯後都應該要用牙線!且除了刷牙,每天要用牙間刷,這樣才能真正清潔。 嚇得我趕緊按照醫囑,準備了一堆牙線、牙間刷😆😆 ​ 許多口腔問題,其實都來自於牙刷清不到的死角!今天整理了一份潔

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