生日想找適合全家人的生日蛋糕，吃膩一般奶油蛋糕，想找特別一點的款式，搜尋之後找到位在樹林北大特區的OH MY義式手工冰淇淋，店家主打義式Gelato，也能客製全冰淇淋蛋糕，剛好符合我的期待。 
我們提前透過官方LINE@預訂冰淇淋蛋糕，流程簡單，到店自取很方便，店內有小小的座位區，空間不大，適合簡單內用、現吃冰淇淋。 
OH MY義式手工冰淇淋堅持使用100%義大利進口原物料與100%生乳，搭配台灣在地鮮果，打造低脂、低糖的清爽配方，乳源經超高溫瞬間滅菌處理，在短時間內以高溫殺滅細菌及芽孢，兼顧原料品質與食品安全，義式Gelato的空氣含量較低，吃起來比一般冰淇淋更加扎實綿密，甜度也不會過於厚重，很適合不喜歡太甜、偏愛清爽口感的人。
櫥窗擺滿各式口味Gelato，我們點了兩款特色口味來嚐嚐，西西里島開心果香氣飽滿，濃厚堅果香很有層次，是我很喜歡的一款；15年蘇格登威士忌是迷人的大人風味，酒香溫和不嗆，很有記憶點。 
冰淇淋有杯裝、甜筒兩種吃法，酥脆甜筒最深受紜紜喜愛。 
剛好這趟到店遇上萬聖節打卡活動，紜紜順利拿到一隻火龍果鳳梨雪酪迷你甜筒。 
也有常態優惠：4oz獨享杯現場買5送1；宅配滿16杯免運，須以16杯為單位下單，想團購的朋友可以參考。 
吃完冰淇淋後，我們再來領預訂好的蛋糕，店家會仔細檢查蛋糕的完整度，確認外觀無損才交到手上，讓人覺得很安心。 
這顆冰淇淋蛋糕真的很戳少女心！基底是草莓優格加上百香果優格雙口味，柔和的配色，視覺上溫柔又討喜。草莓本來就是紜紜最鍾愛的水果，酸甜調和；百香果優格可以吃到百香果籽，天然果香濃厚。冰淇淋蛋糕能客製化，裝飾自由搭配，彈性很高。 
72%黑巧與OREO巧酥香氣濃厚、甜而不膩，屬於大人款；關西仙草帶著淡雅草香，入口清爽，適合不喜歡重奶味的人；哈密瓜是濃醇自然果香，是我私心愛款；香草經典溫和，接受度高，長輩小孩都能吃；南洋假期椰奶濃厚順口，椰香控會喜歡；而火龍果鳳梨雪酪不含多餘乳脂，主打新鮮水果風味，入口清爽酸甜，吃完嘴巴會微微泛紅，小朋友覺得很有趣。蛋糕上的雲朵裝飾不是造型擺件，本身就是冰淇淋，以100%純鮮奶製作，細節用心。 
貼心小提醒：切蛋糕建議使用家裡的金屬刀具，先把刀子沖熱水10秒，切起來順手，切面漂亮也不容易破壞蛋糕造型。 
店家附贈雲朵造型盤子搭配粉嫩色系叉子，很有儀式感，開箱慶生氛圍很到位，另外蛋糕附單根萬用慶生蠟燭，實用度很高！不用每年煩惱對應歲數，簡單卻很有儀式感，是很加分的小巧思。 
我們用OH MY義式手工冰淇淋蛋糕來慶生，一起唱生日快樂歌、吹蠟燭，氣氛溫暖難忘，不管是下午茶、家庭慶生或是節日小聚都很合適，正在找樹林北大特區生日蛋糕、義式冰淇淋的朋友，可以把這間收進清單。 OH MY義式手工冰淇淋 地址：新北市樹林區柑園里學林路80號（北大特區內，鄰近大學風呂與北大高中） 營業時間：週二～週日 11:30~19:30(每週一店休，特殊公休請見粉專） 電話：(02) 6604-1714 官網：https://ohmygelato.com.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61577832380275 IG：https://www.instagram.com/ohmygelato_om/ LINE：https://line.me/R/ti/p/@552tksro?oat__id=5530224 ☆歡迎加入金亮亮吃喝玩樂社群☆ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ YouTube：https://www.youtube.com/@pickupuu/videos
