廖欣儀 營養師 部落格

不再反覆減肥又變胖的日子,這次讓你瘦一輩子

【不再反覆減肥又變胖的日子】 我書中的個案二,有家族遺傳性的高脂血症 去年自己利用運動與飲食控制 在3~4個月內將體重從85公斤降到77公斤 但後來有停滯的情況 今年初來詢問我的意見,看是否能繼續瘦下去 我便給她減脂菜單執行 他非常有毅力與決心 終於突破體重遲滯,繼續朝健康的體重邁進 其實她去年已經減了8公斤 今年來找我時,我也擔心遲滯期很久,效果會不顯著 沒想到執行我給她的

營養師的一日飲食紀錄(1616kcal/d)

這周日,我們沒有出門 全家人在家閱讀、運動、聊天 早餐悠閒吃著馬芬堡,喝杯拿鐵 午餐做了漢堡肉,孩子們滿意極了 我加了許多洋蔥與紅蘿蔔在漢堡肉裡 高纖多汁,營養又美味 下午茶,是顆紅通通的柿子~ 柿子剝皮後像個小甜點 用叉子優雅地吃柿子真有趣 晚餐,我們吃 #泡麵 (營多麵) 小白菜、蝦仁、蛋炒過後備用 泡麵燙熟,加上炒熟的配料再拌上油包與醬料 我的油包

產後瘦身5公斤的真實案例分享

今年初,劭瑜按照我的菜單實行減脂計畫 平均每週瘦0.5kg,10週共瘦5kg 我把她的經歷收錄在書中讓大家參考 如果你跟她一樣,也是產後瘦不下來 可參考一下她的歷程 (我的新書 #就算天天外食也能瘦)   有了正確的健康減肥態度 半年後的她依然維持體態沒復胖 因此我特別去她的工作室,贈書一本   回顧她的減脂過程,其實她並沒有很胖 跟你我一樣,有不小心吃多就變胖的體質

產後瘦身、外食族減肥,想要2周瘦3公斤,看這本準沒錯

9/2 開賣 #就算天天外食也能瘦 博客來有限量簽名書(先搶先贏) https://reurl.cc/vqVnme 想要2周瘦3公斤的人千萬別錯過這本超實用工具書 -- 營養師擬訂的美體改造計畫,懶人、外食族皆適用! 不需斷食,也不用挨餓,即使沒廚藝,餐餐吃超商, 最簡單且容易執行的14天瘦身菜單,持續吃不中斷 三餐正常吃,慎選外食,兩週找回原有的窈窕和健康 -- 按照書中菜

別讓緊張的生活影響你的健康

我生下第一胎後,照顧寶寶的同時又需要工作,渡過了一段煩心的日子。創業初期壓力很大,且因工作需要一直講電話,睡夢中便常聽到電話響而醒來,醒來後發現電話並沒有響,但是卻再也睡不著了;有時會被寶寶吵醒,或是需要起來餵奶,晚上無法正常睡覺,早上要工作又要照顧寶寶,24小時的疲勞轟炸,沒幾個月下來脾氣變的暴躁易怒,隨時處於沮喪的狀態,肌肉無緣無故痠痛,臉上的痘痘一直冒,亂發脾氣更是影響了夫妻間的相處。 當

這樣吃才正確-好心情營養素

    居家上班一陣子了,活動變低的情況下,不僅體力精神都變差了,連心情都有點鬱悶。若你常感到提不起精神或是心情鬱悶,先站起來動一動吧!每日增加10-30分鐘的運動,讓肌肉活動活動,再補充點健康的食物,吃下正確的營養素就不易疲累虛弱,精神氣色變好還能讓心情愉悅。     研究指出某些荷爾蒙會讓人心情愉悅,例如多巴胺分泌正常時人體會感到快樂,讓人提起幹勁、精神也會比較好。而血清素是跟情緒有關的一種

一日補鐵飲食

你有捐血的習慣嗎? 你有捐血被退的經驗嗎? 我第一次捐血就因血紅素偏低而被退貨為什麼血紅素會偏低呢?  相信很多人有跟我一樣的經驗 無奈地帶著遺憾走下捐血車... 確實,從109年台灣血液基金會的年報數據看到,去年有近10萬人因為血紅素不足 想要捐血卻被退貨,真的很可惜 到底是甚麼原因造成血紅素不足呢? 血紅素是由血鐵素與血色蛋白組成, 鐵質不足則是血紅素偏低的原因之一, 因此

植物奶跟鮮奶一樣嗎,該怎麼選適合自己的植物奶?

幾乎每天早上我都會喝拿鐵 最喜歡的飲料是紅茶拿鐵 孩子們每天也要喝牛奶 因此牛奶是我們家不可或缺的食物 牛奶提供的營養價值非常高 有完整的蛋白質、鈣質與維生素D 對於發育期的孩子與需要補鈣的人來說很重要 受到蔬食風潮影響 近年來興起的植物奶經常在我的版面出現 經過我分析發現 與牛奶相比植物奶的熱量和脂肪並非我想像得高 還能提供與牛奶不同的維生素和礦物質 因此最近

銀髮族的營養補充原則

   老年人的營養問題主要是因為生理老化現象,例如肌肉量降低造成身體組成改變與代謝率降低,牙口不好影響進食狀況,或是味蕾退化對食物敏感度降低。因此對於老年人來說,「吃得正確」是一件非常重要的事情,養成健康飲食習慣就能幫助調整體質、增強抵抗力減少外來物傷害健康,甚至是降低慢性病找上門的機會。為了幫老年生活保存健康本錢,我們應該要從年輕時就養成良好飲食習慣,儲備健康老本。     為了讓銀髮族在老年

百分百成功的免插電優格機 (EasiYo 優格機 )

優格是健康又幫助消化的早餐選擇 如果我偶爾感到排便不順,我就利用優格好菌幫我蠕動腸道 ^^ 不過大賣場買到的優格通常很大一罐 開封了沒吃完又很怕壞掉 因此我喜歡自己做優格,想吃時就做一下 適當的份量,適合一家人一次吃完 不過以前是用電鍋做優格 現在我是用 EasiYo 優格機 不用插電,成功率百分百,我真心覺得方便 想推薦給大家喔 EasiYo 優格機 有搭配的優格粉 只

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