今天帶大家來吃義大利餐廳！
身為營養師，當然不是來教你「什麼不能吃」
而是教大家怎麼點、怎麼搭配，吃得開心又比較沒有負擔！
首先看到的是濃湯
這種奶油、濃稠型的湯品，通常油脂跟熱量都比較高
我會比較推薦洋蔥湯
相較之下通常沒有那麼濃郁、油脂也比較低
接下來是排餐！
今天點的是鱸魚，這種魚類本身就是很不錯的蛋白質來源
再來是義大利麵
義大利麵本身不是不能吃，重點是份量跟醬汁！
像蛤蜊可以提供蛋白質，搭配大量蔬菜會更完整
如果可以選，我會優先選清炒
而且這間餐廳有一個地方，營養師看到真的會很開心
生菜沙拉吃到飽！
這個真的可以好好利用！
先吃一盤蔬菜，增加纖維跟飽足感，再吃主餐，整餐會比較有平衡
不過也要提醒大家，沙拉醬也是熱量來源，醬料可以適量就好
最後來到大家最期待的甜點！
提拉米蘇跟布朗尼，看起來都超誘人
營養師不是叫你完全不要吃甜點！
如果想吃，可以把它當作「一餐裡的享受」
咖啡的部分，如果平常喝得習慣，黑咖啡幾乎不需要太擔心熱量
但如果加入大量糖、奶精或糖漿，熱量就會慢慢往上增加
所以今天這餐，如果要吃得比較健康，我會這樣搭：
蔬菜先吃、蛋白質要有，主食適量，濃湯跟高油脂醬汁少一點
記住，營養師不是叫你「不要吃」
而是教你在喜歡的食物裡，找到更適合自己的吃法
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這是我在威尼斯義大利餐廳的外食紀錄
店址在台北市中山區松江路235巷19號1樓
官網：https://venice168.com.tw/
營業時間：星期一~星期五 11：30~14：30， 17：30~21：00
星期六~星期日 11：30~15：00， 17：30~21：00
