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假日早午餐就做這一道:薑泥豬肉滑蛋三明治

假日只想賴在家,慵懶吃個早午餐。 這時簡單做份豐盛三明治,播放輕音樂的當下只想放空,在桌前賴個三小時,是很自然的。讓思緒沉澱的當下再來杯咖啡,就更完美了! 有什麼關係,休假就是要休息嘛,不過吃還是要好好吃,所以今天娜塔要教大家做不輸外面的「薑汁豬肉滑蛋三明治」,讓它陪你度過悠閒假日早晨。 薑泥豬肉滑蛋三明治 2人份 ----------------------------------------

不失敗白酒蛤蜊義大利麵作法教學

白酒蛤蜊義大利麵是娜塔煮過最多次的一道清炒義大利麵,今天將累積多時的經驗以及參考眾家食譜的心得結合,教大家在家做不輸餐館的好味道。 (一早殺去傳統市場買菜,匆忙間素顏登場犧牲好大) 今天的秘密武器是我蠻喜歡的義大利麵品牌Agnesi,3號麵粗細適中很適合清炒;以及達人丹尼爾教我的醃製蒜油,很簡單,將切蒂剝皮的蒜粒(不能碰水)加橄欖油醃5~7天就可以拿來用,浸過蒜粒的橄欖油香氣濃郁迷人,拿來炒義大利

還要再去!台中必逛幸福感生活用品‧全球第一間CB Japan概念店

很多人覺得生活中的大小物能用就好,認為不在乎外觀代表自己是個理性的人。 其實不然,誰說好看的東西一定不好用?每天要用的用品,我的觀點是除了好用一定要兼具美感,看了不舒服我寧可不買。 這個月應CB Japan之邀,得知這個之前我逛pinkoi會特別注意的品牌終於開了實體店(2/16正式開幕),說什麼都要好好逛一下。 我最愛逛美觀實用、好感度絕佳、價格漂亮的生活用品店,走吧,娜塔今天要帶大家大逛特逛去

為孩子變一桌刺激味蕾的健康美味(附輕鬆上手食譜)

還在為孩子不肯乖乖吃飯頭疼嗎?小小孩學會自己吃飯是件值得欣慰的事,剛開始他們覺得很新鮮,眼前食物都會乖乖掃光光;會爬會走展開「走跳人生」後,好奇心和自主意識增強,用餐哭鬧不休就是要掙脫餐椅、吃飯有夠不專心,這時大人嚷著:「能不能乖乖坐著吃?」「你再不吃我要收起來囉!」簡直白費力氣,即便你下定決心把食物沒收,超有個性的孩子可是完全不為所動,就是想玩。 目前2Y7M的派妞,正值個性很拗、好奇心強大的幼

慢跑一個月發生什麼事

三個月前喊著要運動減肥,結果太久沒動的後果就是效率奇差,運動前不懂熱身,健走不到半小時就氣喘吁吁。 年後深感再這樣有一搭沒一搭的動吃動吃實在不行,那些「隨性運動」的效果是即使走半小時都不出汗,減肥完全看不到效果。後來終於向最不願意的「跑步」投誠,聽說跑步是效果好又省錢的有氧運動,於是立志變辣塔的老娘說什麼就是要見效,說跑就跑,跑給你看! 一個月前,我決定一星期至少要跑三次,每次都要超過半小時以上,

雲林古坑華山觀止虫二行館III:輕鬆上手的DIY調酒,有意思

娜塔最近對品酒興致高昂,在華山觀止也不忘報名體驗bartander調酒DIY,哈哈! 題外話,除了調酒教學外,其他住宿活動還包括咖啡豆烘焙(限平日)、點心烘焙(限平日)、打石文化導覽等,詳細介紹請參考我。 我們體驗調酒教學DIY的地方就是這個戶外lounge bar 活動時間在每晚21:00前,每梯限12人,時間約30分鐘,參加者需年滿18歲。 (只小酌不酗酒的娜塔提醒大家:飲酒過量有礙健康、開車

如果我胖了醜了邋遢了你還愛我嗎?

有在發嘍本人臉書的捧油應該都發現,老娘最近瘋了似的想減肥,不要再對著我說妳不胖啊幹嘛減?只是胖了些不是肥,肥是感覺油要滴下來、胖只是肉了點這種越聽越想哭的話也別再放馬來,人生有些追求只有自己懂,那些該死吃不胖的瘦子想必永生不會瞭(講到這哎呀氣死我了)......我怎麼不知不覺抱怨這麼長?! 這麼氣是因為我代謝真的變好差,這輩子從沒那麼認真跑步過,結果跑了大半月除了甩甩肉緊緻點實在無啥感,這時候哪敢

和輕食海鮮是絕配的拉菲奧希耶精選白酒Lafite Aussières Blanc Chardonnay 2010(白酒入門好選擇)

早些年我對酒沒有特別喜好,這半年對品酒卻萌生極大興趣。 莫名其妙我知道! 但我喜歡小酌的習慣一直都在,只是過去喝的大多是啤酒,而且天氣一定要熱不熱免談(誰說?千頌伊不就說初雪要吃炸雞配啤酒?) 甚少品白酒的我,今天要跟大家分享一支中低價的好酒給大家,感謝私廚型男丹尼爾推薦才得以認識Lafite Aussières Blanc Chardonnay 2010(拉菲奧希耶精選白酒)。題外話這位大師有夠

雲林古坑華山觀止虫二行館II:下午茶&早晚餐、住宿飲品,不輸美景的超級饗宴

美食的定義是什麼?在我心裡,好吃固然是先決條件,但真要稱得上"美"食,視覺美感怎能忽略。 看完令人嘆為觀止的華山觀止美景,接下來他們超強第二彈的美食介紹,保證讓你尖叫:「不吃對不起自己!」 15:00 check in後,度假模式啟動,先悠閒享用一份撫慰疲憊心情的下午茶吧! 天候不冷的時候,我很推薦坐室外,欣賞無邊美景開闊沉寂已久的心靈。 下午茶menu 我們點了一份午茶和菜單沒有的限定鬆餅 下午

有夠平凡的夫妻生活

談戀愛時我曾嚮往擁有轟轟烈烈的愛情。走入婚姻我堅持我依然是我,發誓要戀愛一輩子,但到底天長地久該是什麼樣子?雖然結婚了,我們今年沒過情人節也沒過元宵節,在親戚那吃了一頓豐盛晚餐就回家,然後睡得不省人事。 X的現在才想起,我和韋德不逛花燈、沒吃元宵甚至連互道情人節快樂都沒有,這是說要戀愛一輩子的人會做的事?可我目前要的戀愛再不是怦然到爆炸,而是能並肩前進的微糖愛情。 題外話書櫃上的紅玫瑰是昨天買的,

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