小熊與廚房的非常關係部落格

日正微微笑,小熊盃食譜大賽,大獎開跑囉!!

日正微笑,小熊盃食譜大賽,開跑囉!! 六月正好,夏夜涼涼,應該都是學校開始放假,或是可以畢業的小朋友們唱唱青青校樹的時候了。 這個暑假,放假的同學,或是陪著孩子在家的媽媽,或是喜歡在廚房露一手的青年才俊、廚藝精湛的爸爸們,這段時間可以做什麼呢? 來喔來喔~ 來參加小熊與日正食品公司攜手合辦的「日正微笑,小熊盃食譜大賽」吧! 參加辦法很簡單,如下: 即日起至七月底,凡使用日正公司的任何產品,

香菇肉燥大包, 包子秘訣詳細圖解

去年回台灣時,在台北常看到很多大排長龍的店家,有時我看了隊伍如果不是太長, 也會跟著排一下,有時買到的東西很失望,不過也常碰到好的。 像我曾在美食有名的古亭市場裡面,吃到美味極了的粉肝、滷海帶、豆干、豬耳朵, 還有一攤雖貴卻非常好吃的油雞 ,非常驚訝這般稀鬆平常的東西竟可以處理的這般清爽入味又好吃, 而且到處都有包子饅頭小店,除了六張犛那家包子, 皮胖白有彈性,內餡鮮甜,我覺得好吃之

五湖大抄襲,沒品沒格搞分身, 小心超級盜用王!

今天接到小米桶的留言,她告訴我我的網誌和作品被盜用了。 我點去那個叫做「五湖品客」站的大陸部落格,果然看到我的作品真的是完全照抄在那部落格。 大家也可以去看看,搞不好你的作品也被盜用了喔! http://www.5hpk.com/ 以前也不是沒看過有有沒註明出處的轉貼或是整篇文章貼在自己部落格的行為, 可是今天我看到的這個真的讓人覺得非常不舒服! 這個「格主」,不但原封不動的轉貼我的照片、

三個步驟做紅糟粉蒸排骨

那天看到一篇文章蠻好笑的,給做得有些辛酸的媳婦們開心一下, --------------------------------- 媳婦的任務...... 不要改變夫家原來的生活? "她"是一位能幹的女性?. 一般人都說當一個兒子娶了媳婦後,一切的生活就會改變。 有些媳婦訓練有素而且很有修養。她們不會改變一家人的生活, 她們來到是為了… 在一位新郎的家裏,新郎的一家都很熱烈地歡

涼涼QQ椰汁香蕉糕,泰簡單

有時候想起剛出國時,特別是第一次到美國時, 對國外的許多東西都充滿了好奇和嘗試的意願, 就像多年前第一次跟姊姊去佛羅里達的迪士尼玩時,我拿著單眼相機拼命拍著那色彩鮮豔的卡通世界, 每件事情看起來都新奇有趣, 那時看到任何奇特的食材或是沒見過的東西,一定會買來試試看。 也覺得可以交世界各國來的朋友, 感覺很興奮也很驕傲的跟他們用那時破布郎噹的英文跟他們吱吱瓜瓜講, 每天都對未來充滿了盼望和期

你在乎別人怎麼看你?你希望別人愛你嗎?

我以前就深深相信,只要看一個人平常怎麼說話、怎麼表達他對別人和這個世界的觀感, 就可以知道他這人內心的狀況是如何。 這世界是一面鏡子, 這世界只是你心靈狀況的投射。 你怎麼看別人,事實上是你怎麼看你自己。 曾經聽過一個朋友說:「我要讓別人都愛我!我要讓大家都喜歡我!」 事實上,當他這麼說的時候, 他真正的意思和他心裡的渴望是:「我覺得沒有人愛我,我覺得自己不重要,甚至大家可能不太喜歡我,所

多果香韓式辣泡菜,低卡無油,1小時速成

因為以前自己唸的學校很多都是學藝術的同學,自己發現這些跟做「美」有關的人, 不只是眼睛或色感,他們的嗅覺、味覺等感官也似乎都特別敏銳,所以也都很挑吃, 所以我常常也這樣安慰自己,自己這樣做做菜,拍拍照,寫寫字和食譜, 雖然不是大藝術,可是也是對美好事物的一種追求吧!哈 起碼跟自己以前所學的還有些相關哩! 以前認識過不少韓國同學,他們常做一些韓國菜給大家吃,其中有一個學電影導演的同學,

獨家大蒜香草奶油馬鈴薯

以前高中放學的時候,很喜歡跟同學去台北車站附近的一家聖瑪麗麵包買點心, 我們很愛買一種酥皮的地瓜或是南瓜派,迷你小熱狗, 還有一個必買的,剛出爐的大蒜法國麵包。 剛出爐的法國麵包皮很脆,內心充滿酵母和麵粉香,上面一層非常香的奶油大蒜, 還灑上紅艷豔的匈牙利紅椒粉,真是好吃極了! 其實那麵包上面的大蒜奶油麵包醬一點都不難做,只要一次做好一份, 好多的菜或麵包點心上面都可以用。 最簡單的

熊野奶凍銅鑼燒(簡單好吃版)

      小叮噹一直是我最喜歡的漫畫,小叮噹肚子裡面拿出來的寶物,我還是常常會想起來, 而且每次生活裡遇到一些困難,都會不由自主的想到如果有…多好! 比如想回台灣,會是想念家人的時候,就會好希望能立刻拿出任意門有多好, 走路走的好累時,就好想戴上頭上的竹青蜓就可以飛來飛去。 剛出國時看英文書好累的時候,好想拿一個翻譯年糕吃下去世界就變美了! 沒有錢買東西的時候,好希望能有一個狐狸錢

印度手工餅、香藍小鬆餅、馬來來的餅乾

我們在檳城餐廳吃的古典甜點蛋糕bar。 從我到了倫敦念書開始,就一直認識不少馬來西亞來的朋友,他們很像華人(嗯~有點廢話…) 其實,卻又跟其他華人不太一樣,他們有一些獨特的口音,有自己的表達方式, 當然,每個人的個性都不太一樣。 不過,我覺得大馬來的華人,基本上都有一個比較接近的共通點,就是他們都很優秀! 很多都是醫生啦、律師啦,或是音樂家,他們學的很用心,工作很努力、很認真。 所以儘

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