小叮噹一直是我最喜歡的漫畫，小叮噹肚子裡面拿出來的寶物，我還是常常會想起來，
而且每次生活裡遇到一些困難，都會不由自主的想到如果有…多好！
比如想回台灣，會是想念家人的時候，就會好希望能立刻拿出任意門有多好，
走路走的好累時，就好想戴上頭上的竹青蜓就可以飛來飛去。
剛出國時看英文書好累的時候，好想拿一個翻譯年糕吃下去世界就變美了！
沒有錢買東西的時候，好希望能有一個狐狸錢包，拿幾片葉子放在錢包裡，
抽出來就又花花綠綠的鈔票了！
我還記得有一種口香糖，只要把其中一半給另一個人吃，自己再吃下另一半，
那麼那個吃了口香糖的人吃的東西你也都會嚐到囉！那根本不用買菜做飯啦！
「小叮噹」一直在我成長過程中有著一席之地，他讓我們對問題有更樂觀的幻想，
當我們面對現實的時候，可能會更有創意的解決困難了！
生活和現實當然不可能有小叮噹，想到大雄那時雖然總有小叮噹幫忙，
可是永遠還是考不好試，永遠還是被技安和阿福欺負。
就連什麼都有的小叮噹，睡覺的時候還是被老鼠吃掉了兩個耳朵！
這個漫畫最可愛的地方，就是畫出了每個人都有軟弱和不完美，
就像現實，永遠有不夠好的地方。
然而，如果生活能像看漫畫一樣，如果能把許多事情以輕鬆的態度面對，
能把一些不完美的事當做一個好玩的故事，我想，活著會快樂滿足很多吧。
現在，我想要有小叮噹肚子裡的什麼寶物呢？
突然想不起來了，這樣，到底是好還是壞呢？
銅鑼燒是從小吃到大的東西，不過最記得的是從小看到大的「小叮噹」，
銅鑼燒是裡面的小叮噹最喜歡吃的點心！
前幾年銅鑼燒在台灣發起銅鑼熱來，到處都是銅鑼燒，
回台灣網聚時豬豬買了那時超夯的銅鑼燒請我們吃，
外皮香軟有彈性，內餡柔滑又不甜膩，真的好好吃！
前幾天想起來，就用最簡單的方法就做出銅鑼燒了！
用的就是「日正的鬆餅粉」，真的很簡單，只需要加蛋和牛奶調一調就可以了
鬆餅粉真的很好用，我看過好多食譜還將它拿來做鬆餅、餅乾、蛋糕什麼都有，我想就不用我多說了吧。
我沒有用過其他牌子的鬆餅粉，所以沒法比較，我用的這個還不錯，
隨便攪一攪就可以煎出漂亮的鬆餅來喔！而且一點都不會太甜！
做出來的鬆餅再配上任何果醬或是做成銅鑼燒都是不錯的喔！
我的作法也很簡單：
把鬆餅粉照包裝說明調出粉漿(我用了五分之一包)，並外加一小匙的蜂蜜。
不沾平底鍋熱好，稍微抹上一層薄油，轉中火，用湯匙倒入一小匙粉漿，
鍋子稍為傾斜轉動讓鬆餅轉均勻，
當鬆餅表面冒出泡泡，並稍微凝固後，鬆餅也煎的金黃色時，
用鍋鏟翻面，再煎三十秒就好了。
取兩片冷卻了的鬆餅，將漂亮那面朝外。
裡面我加了奶凍，（大家可以買布丁或是奶酪來切成小花片），
先抹上打發的鮮奶油，夾進切小丁的水果（我放了奇異果和草莓）
壓緊，或是用保鮮膜包緊，等稍微定型就可以吃囉！
吃起來很像小型的鮮奶油蛋糕，也像簡易版的超夯奶凍捲，
不用排隊不用花大把的錢，在廚房玩一玩，好吃的東西簡單就可以吃到喔！
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卡布奇諾咖啡奶凍捲
