小熊與廚房的非常關係部落格
電鍋搞定一餐，三杯雞油飯
不知道大家是不是有看見我的「滴咕」？
我在上禮拜四，已經到了在美國的姊姊家，已經住了三天了，
禮拜四剛到那天，從飛機下來就一整個頭痛，一直在想會不會真的中標得了豬流感了！
還好痛了兩天，禮拜六的時候跟姊姊埋在廚房裡做了一下午的東西，
聊了一下午的天，居然神奇的好了！！哈哈！
姊姊之前照著我的食譜做了一個「南瓜紅豆抹茶糯米糕」，
姊姊家和馨馨米米嘉嘉們，大家都好喜歡吃，所以我們剛
這裡有免費試吃品要送人!!（已經送完，謝謝大家）
日正公司最近出了一個新產品「炒飯速」
他們說想送給小熊部落格的讀者做試用品，
辦法很簡單，只需要將這個消息「引用」並張貼在自己的部落格上，
日正公司看到你的張貼的廣告，就會將這份試用品寄送給你喔！
只要你張貼好後，
寄送你的地址與姓名資料並說明『索取炒飯素』
並要貼上你的部落格網址！！
到日正食品公司的email:
claudio@sunfood.com.tw
就可以了。
總
馬鈴薯蔥煎餅，簡單好吃
餅這東西真是全世界不同國家都有的東西，
台灣人愛蔥油餅，愛燒餅，單餅薄餅、印度人吃囊餅，中東人吃貼在炕上烤出來的大餅捲烤肉，
墨西哥人吃麵粉或是玉米粉做的餅。
其實這些餅的原料很類似，有些作法甚至相同，
特別的是英國反而這些餅類較少，比較多的是麵包或是司康，要不然就是吃馬鈴薯做主食。
不過我在超市買過一種叫做potota cake的愛爾蘭馬鈴薯薄餅，
扁扁圓圓的一塊，從中分成四份，
咬下
四個材料做乳酪球小塔
回台灣時，常在台北騎著車到處逛逛看看，真的是「一邊騎一邊看」，
有時覺得我這樣的騎車方式，大概有一天不是出車禍就是撞電線桿，
不過我覺得我實在是忍不住，因為台北街上最多的，
應該就是大的現代感餐廳，中型的家常飯館，街角的小麵店，
或者就是一個個頗有特色的小攤子、甚至泡沫紅茶。
去過不少國家，許多民族都相當自豪自己的飲食文化，
不過我實在覺得台灣應該是全世界飲食文化最獨特的地方，幾乎什麼都有
印度奶油烤餅，平底鍋快速做
說我的生活是個「送往迎來」的生涯，還真是一點沒錯。
我在這裡每週都會固定去大學裡的團契聚會，去的也都是我們這城市裡的大學生。
然而多半來這裡的學生都是來念碩士的，英國的學制碩士就是一個學年，
所以來這裡的學生真的是年年來，年年走。
所以好像跟這一批的學生熟了後，就差不是跟他們說再見的時候了。
像今天就在牧師家送一個要回去台灣的女生，
開心的吃吃午餐，喝喝下午茶，分享一些我們生活的心得
完美番茄牛肉，不知不可烹調小訣竅
在英國這個肉產豐富又品質精良的地方，是該好好利用一下，
研究各種肉類的作法，才不致枉費這些大地晶華的材料。
最喜歡的肉類煮法，我想應該就是燉得入口即化的牛肉了。
不過大家會說，燉肉難嗎？不過就是煮煮煮，煮得肉骨分離不就好了？
不過我自己的經驗是，燉肉如果沒有一點點小技巧，常常不是燉得過爛原味盡失，
要不然就是不夠透，或是就差那一點點味道，
所以雖說是個簡單燉肉，還是有一點小小秘訣的，
巧克力歐式麵包，蛋糕式健康新品種
記得我以前在倫敦念書時，每週要去醫院實習兩天，
那時也常常要跟精神療養院裡的主治醫生、職能治療師、護士護佐還有我的督導等一起開會，
開的會通常是之對住院的個案病情與處置方案做討論。
在那樣的環境和會議中，我常常都是唯一的東方人，
那時我剛到英國才不到一年，對著他們討論時專業的術語、各個地方來的口音，
說的英文都像是不知道哪裡來的土話，跟我們在美國影集上聽的美語完全不同，
常常都是聽得一頭
馬鈴薯厚煎蛋餅，不需翻面完熟小技巧
以前念書時有個朋友自己去西班牙玩了一個月，住在一個西班牙的家庭，
喜歡做菜的他回到英國以後，就大手筆的做了一桌菜請我們所有的室友們，
那次他用了一個大平底鍋，十顆蛋，五顆馬鈴薯，煎成了西班牙人非常喜歡的西班牙馬鈴薯厚煎蛋餅。
那次他做的真的就只有蛋跟馬鈴薯而已，他將生馬鈴薯切薄片，連蛋一起整個以平底鍋烘，
用了個大盤子辛苦危險的將整個大蛋餅翻面，再慢慢煎熟，煎了一個鐘頭。
不過加了點鹽，
蘋果牛奶米布丁，快易小秘訣
我一直都有聽台灣廣播的習慣，這樣的習慣是我在台灣時就有的，不管是開車或是做事時，
即使沒有仔細聽，一個背景聲音在背後嘰嘰瓜瓜，總之，有著廣播的陪伴，總是覺得就不孤單。
優先生老說我根本不是在欣賞音樂，不過本來就不是，
在吵雜的環境，我反而更能專心作事。
雖然不是在欣賞音樂，可是那個小提琴家陳美，也是如此，
聽說能夠同時做許多事的人比較聰明也比較有創意呢！(哈)
那天聽廣播時，聽到節目
好好玩的大餐美食集！
今天情人節，噗浪上看到不少人說訂餐廳訂不到位子呢！
所以為什麼不自己做呢？
情人兩人可以先有個買材料之小出遊，一起提著菜藍逛超市，
先預知一下結婚後的感覺，讓兩人有著超乎尋常的親密感，
也可以知道對方買東西吃東西的習慣。
之後一起下廚，洗菜切菜，看看你的另一半嫺不嫻淑？能不能幹？體不體貼？
一起做菜後，一起吃飯，一個有意思不無聊的晚上就過啦！
何必花大錢上餐廳呢？
以下是我為大家做
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