小熊與廚房的非常關係部落格
我得到無名與雅虎的「無名良品」生活品味類「首獎」
好幾個月前我幫無名推薦的「無名良品」部落格大賽，在經過幾個月的時間，今天終於揭曉結果囉！
今天頒獎典禮在遠企會議中心，第一個頒的部落格大獎就是我這類，
頒獎人是雅虎的副總（？）
她在致詞時就提到：「生活品味類中友許多精采的網誌，比如寫的是美食，
卻能夠帶進自己的心情與周遭發生的事，讓人很欣賞…」
結果，頒佈得獎人，她念出我的名字！！
上台時，她還告訴我：「我很欣賞你的部落格～」
上台時我很緊
寒天夏莓千層凍
夏天的食材：
夏天，是各種蔬菜水果盛產的季節，台灣四周環海，水氣豐沛，更是生產更種美味蔬果的寶島。
事實上能夠吃到當令的食材真的是一種生活上的感動。
「當令」就表示季節適合這種蔬果成長，並且符合大自然的時序，不必催熟速成，病蟲害最少，
也不需要噴灑太多的農藥，蔬果就能欣欣向榮，簡單烹調即有好味道，營養價值也高，
也是最適合食用的時候。如此融入大自然的規律與眽動，享受與之融為一體的經驗與法
凝夏(2)
凝夏1
他們至今已在一起超過二十年，我從沒見過一對情侶或是夫妻可以愛得這麼真、這麼深，
他們只有一個女兒，已經送到加拿大念書，而為了供給她，
他們兩人過著的是相當簡樸的生活，對物欲的需求很少，
因為不需要太多外在的滿足，不用昂貴的衣服、最先進的科技產品或是奢華的任何享受，
他們對彼此的愛就是令人心靈飽足的食物，與自然的結合就是讓人豐盈的生命律動。
他們專心的創作，兩人愛著彼此的作品，他們的
凝夏---多果夏莓凍
夏天？那是什麼樣的畫面？
那是有午後雷雨過後的青草香，還有夜晚的曇花就在眷村小平房的後面，
慢慢的用呼吸跟遙遠的月光輕輕的說著話，牆邊的小茉莉逕自的玩弄身上的綠色小青衣，
混合著土壤中的水分被蒸發出來的泥土味道，
是這樣的，一個喧囂炙烈都退去的夏天夜晚。這樣美麗的夏夜，
就像見證了一對夫妻的相愛，就像月光愛著曇花中的精靈，就像人戀著自然，
是那樣深刻而緊密結合的的關係…
26歲，
【食譜】鮮奶酪香草南瓜布丁
我這份布丁用的是真正的香草籽，加上奶油乳酪和南瓜泥做成，
味道香滑濃郁，說起來是接近乳酪蛋糕的口感，好吃的沒話說…
材料：
蒸熟的南瓜250g
奶油乳酪250g
黃砂糖100g
香草夾一個
吉力丁粉8g+50g冷水先拌勻
鮮奶100g
作法：
1.將蒸熟的南瓜、奶油乳酪、黃砂糖都先攪打均勻
2.將香草夾剖開，
以小刀取出香草籽加進1
3.鮮奶煮至將滾，放進吉
適應-----鮮奶香草南瓜布丁
這幾天回到台灣，整個世界像是往外開展了起來，
剛好回來這幾天特別的涼爽，發現台灣這三十幾度的溫度，
我竟然一點都不覺得悶熱，似乎我在英國這許多許多年來，完全沒有將自己的體質適應成溫帶的，
還是個不折不扣的亞熱帶人種啊！
也實在發現，人永遠都該進步與成長，然而，有些東西若真的一輩子無法改變，
就要學著去接受與適應自己就是個這樣的個性，
甚至要了解，自己就是這樣的體質，
強求改變，或許意義有限
回家
上禮拜四回到台灣，回到台灣家裡無法上網，
所以也過著四天沒有網路的糜爛生活～呵呵
這幾天也忙著找房子，也希望能儘快安頓下來，
能趕快步上常軌，能位大家上菜與跟大家說話喔～
在此簡短的跟大家報告一下，再聯絡喔～
【食譜】味噌鱸魚鑲節瓜
這道鱸魚是一個朋友給我的點子，
原來的想法是以醃漬過的冬瓜豆醬和汁來蒸鱸魚，
並以冬瓜鑲在肚中，在切開時就有驚喜，且醬冬瓜也跟清淡的鱸魚很合，
可惜我沒有豆醬也沒有冬瓜，只好另想辦法，
我這道菜基本上變成很fusion，結合了日式味噌醬和篇西式的節瓜，
並用烤的方式完成。
醃漬的時間夠了，基本上都會很可口喔，跟我們平常清蒸的方式口味很不同。
作法真的簡單的不行，
先用一大匙的味噌，一大
魚與水----鱸魚鑲節瓜
常常在想，一隻魚活在水中是什麼感覺？
我猜，那應該會比人活在空氣中舒服吧…
人在空氣中，冷和熱的時候，皮膚都在那樣的溫度變化中感覺到環境對自己的不體貼，
有時太熱發燥，有時太冷打哆嗦…就是不痛快…
常常喜歡泡在水中的感覺，就像一隻魚被水環繞，那樣的飽滿又充足的安全感….
用手緩緩波動水，想像自己是隻魚…
我聽說過一個女孩，總想望著被一個溫暖懷抱所擁著，
因為她不斷的想去尋找到一個
【食譜】簡單得讓人感動流淚的----杏仁蜂蜜小魚
這篇食譜的故事在此
我想大家都吃過那個「萬○牌杏仁小魚」吧！
其實那一包真的不算太便宜，如果自己做實在簡單得不行，
大家一定想像不到是簡單成這樣的！
準備杏仁（縱切四半），小魚乾，芝麻，蜂蜜（我還加了花生）
這些料都隨意多寡
將平底鍋加熱，杏仁放入轉至中火，烤至微微金黃，
放入小魚，芝麻
傳出香味後，立刻倒入蜂蜜（只要料都沾到一層蜜即可）
讓蜜也加熱五秒鐘
立刻拌
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