小熊與廚房的非常關係部落格
生活的愈糟，期待的愈多....關於尋覓
回台灣到現在剛好一個月了，在回來之前心中一直期待並酬算著回來要做的事，
忙碌了一整個月：找房子、買家具、裝網路與電話、找代步工具…
忙著、找著，就是一直想為將來要做的事舖設一個可見的道路，
自由也有時會陷入迷惘…
常覺得生命或是自己，像是一顆被孩子彈著入洞的彈珠，
今天彈入洞A，以為已經是盡頭，而孩子是不會這樣就甘於收拾玩心的，
隔了片刻，他又要把你彈進另一顆你不知道的洞中…
彈珠以為
【食譜】糖心馬鈴薯
這個食譜的故事在此
這道料理說起來應該是叫做糖心蛋馬鈴薯節瓜沙拉，
作法非常簡易，只需一個鍋子就可完成了
重點在於將蛋煮成糖心（我的煮太熟了些）再淋上醬汁即可，
橄欖油和醋的味道會影響這道菜的口感，所以請慎選你喜歡的原料喔。
材料：
小馬鈴薯兩顆（將皮徹底刷乾淨）
雞蛋兩個
節瓜一根
紅皮小蘿蔔四五個
醬汁：
橄欖油一大匙
義式水果醋
芥末醬一小匙
少許糖和鹽
作法：
1.冷
伊莎貝爾中秋月餅得獎者揭曉
感謝大家踴躍參加
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得獎者為
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小孩
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留下你的大名與地址電話
伊莎貝爾公司就會與您聯絡喔
一個人的生活，很難嗎？----糖心馬鈴薯
關於咖啡店女友
熟戀
愛結
玻璃夢想咖啡店
月光男 子
女人一定要有依靠嗎
紙鴛女人
擁有與擁抱-----雙魚戀奶汁
我常常很好奇我這個開咖啡店的女友，因為以她這樣一個熟女來說，
以這個社會的標準早就是該結婚了，或許也該有一兩個孩子了，
可是，她卻獨身…
我常問她，你不害怕嗎？
你不害怕將來你一個人老了，或許仍然單身，或許仍然沒有一個孩子，
沒有人陪伴甚至沒有人送終？
而
南瓜乳酪焗烤鑲肉
關於這個食譜的故事在此
現在正是南瓜的季節，到處都看到大大小小的南瓜，
南瓜一般來說很適合與咖哩或是椰汁、奶香類的食材共煮，
所以今天這道菜我採用的是這樣類似的原理，把與孜然很對為的羊肉放入共料理，
並在表面加上乳酪絲呈現焗烤似的作法。
南瓜的微甜，中和了香辛料的刺激感，整個菜吃起來溫和又多層次的口感，
入口滑順軟綿，又滿是羊肉的豐腴，
不愛南瓜的人都會著迷呢！
材料：
一個中
一朵海浬的茉莉----孜然羊肉鑲南瓜
這篇是小熊姊姊信箱單元，欲知詳情請按此
Dear 小熊,
看到你的部落格 ， 一直很喜歡
因為我很歡吃好吃的食物， 看到你做料理更是羨慕，
又有小熊姊姊信箱，所以我想或許可以跟你訴說一些我的煩惱。
我現在在中南美洲工作，從事的昰遠洋漁業，基本上我的工作非常的累人
每天10小時打底， 12-16小時也常有，
因為是漁業所以就必須進去處理廠監看當地工人如何處理我們的魚。
我是一個勤
【食譜】水波魚佐番紅蒜味美乃滋Aioli
這個食譜做故事在此
很多人都知道水波蛋，卻大概不知道魚也可以以類似的作法處理，
poaching fish是英國人常常處理魚的作法，做出的魚香嫩軟滑，
是我自己非常愛的吃法。
這個魚配的是有些西班牙風味的蒜味美乃滋Aioli，
不同的是我這個醬中還加入了與海鮮非常對味的蕃紅花，所以醬汁呈現了一些橘黃色，
底下墊的是加上黑橄欖的節瓜與紅椒沙拉。
蒜味重的美乃滋醬汁，佐以滑嫩的雙魚與清爽
擁有與擁抱-----雙魚戀奶汁
關於咖啡店女友
熟戀
愛結
玻璃夢想咖啡店
月光男 子
女人一定要有依靠嗎
紙鴛女人
回台灣後，跟我那個開咖啡店的女友也見了面，這次，她邀請我去了他們家。
她那就在她的咖啡店不遠，離淡江大學不遠的家，窗戶是一整片的落地窗，
一進門，就看得到一整片的綠，那是窗外的大樹，
稍遠的前方有著霧氣遮掩映著淡水河的綠坡，間或看見幾隻海鷗，鼓譟著，
就像知道這片美景因為牠們而蓬勃著生命..
如果該走的遲早要走，那什麼時候上路呢？
常常在想，人到底要努力多少才有回收？
也常常感覺，是不是我今天這樣努力的澆灌一株幼苗，總有一天，我就能收成一大束美麗的瑪格麗特？
而結果，常常不盡然如此，當你這樣的用心澆花，在努力了一季之後，
赫然發現，原來你種的，是個只適合隨意蔓生的小野花，
並不需要太多的自來水，或許你才會明白，
小野花需要的是天然的雨水，那個自然來的溫柔，那個天生的了解，
於是…她就會恣意的生長，長得跨出你的胸懷，你的掌心
伊莎貝爾中秋月餅試吃報告
這次收到的試吃是由伊莎貝爾所提供的中秋節月餅禮盒。
禮盒包裝的很精美，外表有一個紫色的絲綢狀的蝴蝶結，附有提袋。
禮盒打開有八個小月餅，四種蘇式酥皮月餅、四種港式油皮月餅。
先來介紹這種酥皮式的，比較起來我也偏愛這種形式的餅。
伊莎貝爾今年的月餅，這幾種口味都屬於較為特別的新式口味，
看起來類似蛋黃酥的外型，比蛋黃酥還稍微大一些，可是內餡完全沒有蛋黃的成份，
所以害怕膽固醇過高的話，
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