適應-----鮮奶香草南瓜布丁
這幾天回到台灣,整個世界像是往外開展了起來,
剛好回來這幾天特別的涼爽,發現台灣這三十幾度的溫度,
我竟然一點都不覺得悶熱,似乎我在英國這許多許多年來,完全沒有將自己的體質適應成溫帶的,
還是個不折不扣的亞熱帶人種啊!
也實在發現,人永遠都該進步與成長,然而,有些東西若真的一輩子無法改變,
就要學著去接受與適應自己就是個這樣的個性,
甚至要了解,自己就是這樣的體質,
強求改變,或許意義有限吧!
這幾天當然迫不及待的逛了台灣的賣場,找了現在當季的食材,
當然也要吃吃多年吃不到的夏季水果囉!
發現現在台灣 的南瓜已經上市,樣子可愛,味道綿軟香甜,
不管做鹹食或甜點都很適合,
為大家端上回台的第一道甜點-----鮮奶南瓜布丁!
顏色與滋味皆美,回台的雀躍,就在這個金黃的顏色中,
與你分享喔!
(食譜明天po上喔)