小熊與廚房的非常關係部落格

【食譜】四個材料做鮮奶雪花糕-------巨星與記憶的別後

  每次提到Whitney Houston,最先想到的總是她演的那部電影,和凱文科斯納(Kevin Costner)主演的終極保鑣(The Bodyguard)。 其實這部電影我的感受不多,只覺得凱文科斯納應該配個更纖瘦細緻一點的女明星。 那首I will always love you,唱得蕩氣迴腸, 可惜甚麼人愛甚麼音樂,像我這種小鼻子小眼睛的女人,喜歡的就是Simone white那種怩

【食譜】無肉也歡的印度咖哩豆醬

  前陣子在雜貨店居然看到英國人和印度人很愛吃的「扁豆」。 我在雜貨店看到的扁豆是去殼的了,整個呈現橘色,如果是沒去殼的是一個小小的圓型,呈現深深的綠色。 我其實很愛吃扁豆的,英國人喜歡將它做成沙拉涼拌,配上肉類,就當主食吃。 扁豆是很營養的食物,蛋白質很高,所以印度很多吃蔬食的人都把它拿來代替肉類補充蛋白質。 在英國念書時,住在倫敦東南的印度區,一出門就是滿滿的印度人和印度商店,其中有很多家

情人節好去處----日光行館,美食和浪漫美景

日光行館,聽起來就該是個日光充足又溫暖的地方,事實上它的確是。 就位於淡金公路上轉個彎就到的一個優美山區上,獨棟獨院的屹立在有山有水的一片美景中,它的視野很寬廣,在這裡你看不到方圓百里有阻擋你跟陽光接觸的人工建築物, 我覺得特別是傍晚來這裡可以看到日落和彩霞,要在淡水看日落不如來這裡,也不用萬頭鑽動擠死人,在這裡喝著咖啡看日月變化,其實很愜意。   據老闆說這裡的清晨、中午、傍

不告而別-----蟹肉白玉雞蛋羹

  這篇是[小熊姊姊信箱]單元,請大家給與同理支持,卻不要批評或給太多建議,謝謝! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Dear 小熊,您好: 「不告而別」是我最討厭的一種狀況,但它總是會

【食譜】DIY美味火焰牛排起士堡

  前幾年去美國看二姊和爸媽,可愛的外甥們的時候,常常會帶小朋友去playground,看他們騎腳踏車, 或是看他們滑溜梯,我跟姊姊就在旁邊聊天「偷」吃零食,為什麼要「偷吃」? 因為要給小朋友良好的示範啊~吃零食這種事畢竟不該太光明正大的~呵~   有時也會帶小朋友們去mall玩,去mall有幾件事一定要做的,小朋友就玩那裏的遊戲場, 我們大人呢,一定要吃那種Aunt Anne’s 的現烤pr

【食譜】Fusion乳酪焗烤湯圓小丸子-----全新口感

  雖然一直都還蠻喜歡吃糯米做的東西,不過卻並不是這麼愛元宵節吃的那種小小湯圓。 而我不喜歡的原因之一,是小時候媽媽常在元宵節時煮了一大炒菜鍋的鹹小湯圓,還會加肉絲蝦米還有茼蒿菜, 常常湯圓煮好就泡在湯裏,等我們要吃的時候湯圓已經糊成一團,湯汁也被吸乾,茼蒿變得黃爛爛,還有一種奇怪的味道, 所以從小對元宵節小湯圓只有一種唇齒纏綿喉道溺斃的恐懼感,跟好吃?是兩個世界的事情了…   而小湯圓如果泡

【食譜】皮脆心軟甜心糕-----男人嘴甜心甜女人好美

  最近,聽到一個很聰明的男人說:「讚美女孩子,是完全不需要費力給女生的最好的禮物。」   常覺得,女人就像一朵花,她或許並不一定要仰賴誰而生存,但可以確定的是,一個男人愛慕的眼神, 幾句甜似清晨花蜜的言語,都可以讓小花似玫瑰變得更清麗或是更嬌豔, 只因閃爍在玫瑰花瓣旁的那滴清露水,像那古代格格插在頭上的步搖,熠熠發光的。   最近聽說了很多人在感情或是婚姻裡的感覺,特別是在已經有些僵固的婚姻

【食譜】紅八寶糯米糕----新年,擠在鍋中的十三顆茶葉蛋(二)

伯父伯母跟我們家有著加倍的親情。當年他們相親見面時,由善於言談的爸爸陪著木訥的哥哥一起去, 當時瀟灑風流的父親一眼看到文靜嬌小的媽媽安靜的坐在我四阿姨的身邊, 便用手捂起嘴小聲的向外公宣告:「我要娶那個黑黑小小的妹妹!」於是,一場相親成就了兩場婚姻。 在同一天,爸爸的哥哥娶了媽媽的姐姐,並且同樣在一年後生下了我的大堂哥和我的大姐,三年後生下二堂哥和二姐, 六年後生下小堂哥和我。在客家話裏伯父

新年,擠在鍋中的十三顆茶葉蛋(一)

就像櫻桃小丸子,國小三年級是一個不會結束的故事。那年,也是成就了我第一場豐功偉績的年齡。 每當我的家人說起我的小時候,第一個想到的畫面就是「茶葉蛋」, 再來浮現在他們眼前的第二張黃色照片,大概會是國小的我站在廚房的小板凳上,很專心的在爐前,對著鍋裏的每顆蛋敲出裂縫的身影, 至於這個煮茶葉蛋的切確年齡,到底是國小三年級還是三歲,就成了家人常常爭論的話題。 在他們心目中,我好像是生下來就拿著

男人,如何讓女人對你死心塌地?

一個男性朋友,曾在MSN上,沮喪地說: 「要愛一個人真的需要很多的勇氣,因為你希望她好、希望她開心,希望她更愛你, 然而,你愛得死去活來,對方卻不一定在乎你!該怎麼追求她,才能讓她對我死心塌地呢?」 我常常覺得,掌握人性才是做任何事成功的開始,一定要了解一個人所思所想所感受, 你才能做出有智慧的決定和行動。追求女人也是一樣的,我們不妨先來看看,女人要的是甚麼? 首先,她們要的是愛情──滿

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