前幾年去美國看二姊和爸媽，可愛的外甥們的時候，常常會帶小朋友去playground，看他們騎腳踏車，
或是看他們滑溜梯，我跟姊姊就在旁邊聊天「偷」吃零食，為什麼要「偷吃」?
因為要給小朋友良好的示範啊~吃零食這種事畢竟不該太光明正大的~呵~
有時也會帶小朋友們去mall玩，去mall有幾件事一定要做的，小朋友就玩那裏的遊戲場，
我們大人呢，一定要吃那種Aunt Anne’s 的現烤pretzel，就是德國蝴蝶結麵包，看他們當場製作，剛烤出來沾上blue cheese dip，好吃得要尖叫!!
還有，也會在美食街買一種有朋友很推薦的牛排起士堡，長得就像subway的樣子，裡面是煎熟牛排片，
上面是溶化的起士，咬下熱燙香，香濃起士化不開…
不過相較其他餡料厚實圓胖大得不得了的三明治，這個堡並不便宜，一個大概要五六美金吧。
回台灣後，也看過有人開起了這種火焰潛艇堡店，熱鬧滾滾似的就在西門町附近呢…
說起來台灣真的甚麼東西都吃得到了，在很多地方待過，其實我發現還是喜歡這塊地方，
雖然很多人並不滿意台灣，不過，我覺得跟其他地方相比，台灣就是我自己的家，真正我該歸屬的地方。
今天端上這個在美國吃到的東西，也一邊想著在美國的家人，可愛的馨馨米米和嘉嘉，
也想，現在住台灣，應該也比較不可能像之前那麼常去美國看他們了，畢竟，都必須獨立過好我們自己的生活吧…
我想，讓自己過得好，過得幸福也真正的滿足快樂，會是給遙遠的家人最好的禮物，不是嗎?
要快樂喔….要快樂…
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火焰牛排起士堡做起來實在真的很簡單，只要肉品質好，完全不須甚麼太複雜的做法就可以大滿足感!
先準備一片嫩肩或是菲力，切薄片，
一個洋蔥切絲
鍋中熱一小匙奶油，將洋蔥炒香，若喜歡更甜，就炒久一點，避免炒焦。
放下牛排片，炒至五分熟，撒些鹽與黑胡椒即可熄火。
2-3個軟式法國麵包從中對切，將炒好的料夾入，擠上美乃滋，放上起士片(用起士絲也可以)
放進烤箱，用上火把起士烤融，取出撒些匈牙利紅椒粉，就可趁熱開動囉!
