Tina's美好生活部落格

聚之聚~北海道昆布鍋

這家聚Tina在剛開幕時曾去吃過,記得以前的價位比較高,最近應該是想拓展客層,推出了"精緻昆布鍋套餐",價格"向下修正",三百三加一成的價格的確是貼心多了~ 趁著要還小露東西,到"聚"小聚,臨時還把小凡也邀來,剛好我們之前都來過,正好可以對照一下~ 雖然是經濟套餐,不過菜色本身還是挺不錯的,尤其在這瘋狂漲價的時代,套餐的內容豐富,像是牛肉主菜有無骨牛小排跟雪花牛,豬肉則提供肩胛肉,豐富新

酸甜天然~自製芒果醬

做果醬實在並不難,再次獻醜的Tina只是想提醒大家如果買到過酸的芒果,除了打果汁之外她還能有別的貢獻啦~ 這是一個快兩斤的超大凱特芒果,在大賣場才十多元一斤,實在便宜,不過沒有愛文芒果那樣漂亮的紅色外表,香氣、甜度也偏低,拜拜完後打了杯芒果牛奶與東尼分享,不過還剩下大半果肉呢~ →所以我取下果肉,留下部分切丁,其餘放入果汁機打成泥(有放入微量的水幫助一開始攪動) →然後果肉丁與果泥入鍋,加

黑色誘惑~BLACK AS CHOCOLATE

寫在前面....... 是啊,Tina也受邀去試吃了BLACK AS CHOCOLATE的新款蛋糕...... 只挑感興趣的商品受邀,只說真實的品嚐感受,如同以往每一篇文章裡的分享..... 哈!先吃蛋糕吧! 進門前東尼看見甜美的黃湘怡穿著粉紅洋裝亮麗的倩影,頓時心情大好啊.... 不過這次是來吃蛋糕的,我與小凡可是"省略"午餐有備而來,要嚐遍四種口味,不留空間怎行呢!

珮珮好介紹之北門炸粿與黑貓包

去新竹來了趟小旅行,同行的除了司機東尼,還有也剛從大陸渡假回來的珮珮,一行三人趴趴走了一個下午,回台北前,有一群朋友都住新竹的珮珮,熟門熟路的要帶我們去這家"北門炸粿"~ 在電視上看過報導,對於這價格實惠、傳承四代的炸粿店很好奇,想不到沒刻意想去造訪,就能輕輕鬆鬆吃到呢~真幸運呀! 老闆動作迅速的把料放在小杓上,再把一個個好吃的蚵仔嗲與肉粿(肉嗲)在鍋中炸至金黃,這就是珮珮每次

等待‧回甘~冰滴咖啡

每次去西門町蜂大咖啡,東尼總是點冰滴~ 甘醇的滋味,少了苦澀卻多了回甘的妙韻,這就是冰滴的迷人之處~ 本想買個冰滴架在家自己釀,不過以我這喜新厭舊的個性很怕玩個幾天就束之高閣了,不但浪費,最重要的是很佔空間~ 曾看過自製冰滴架的文章,其中有繁有簡,讓Tina看了也想挑戰一下,發現其實自己做冰滴咖啡還挺簡單的呦~ 就拿最簡單的三個寶特瓶來說,結構其實很單純(如下圖) 最上層放

Albert的正宗海南雞飯

Albert多次跟我們說,他想挑戰海南雞飯,當時還不知道這道好吃的料理這樣"搞缸"(台語很費工夫之意),不過沒忘跟他說"那時要做通知我去吃"~嘿嘿 這次他的新加坡友人來台灣看陳綺貞演唱會借住他家,有個得利幫手的他決定大展身手,從頭到尾做一隻海南雞! 五點半時我到達他家,海南雞正在鍋裡漂浮,聽說已經花了很長時間將雞肉慢慢悶熟~ 接下來用掉了五十粒大蒜以各式各樣的辛香料,不停的剁剁剁切切切

八月十六天氣晴

在我剛認識Albert和Janie的時候,就曾說過"一起去石門水庫吃活魚吧!" 不過就在我們連阿里山跟台南都去過了、整整認識了三年之後,這個約定才終於在這颱風前的大晴天成行了~ 無風無雨,艷陽高照,紫外線應該也已經破表, 不過碧水藍天,很美很美~

西遊記/兵馬俑不思議

這次在中國的長旅中,我也走了一次"盛世之旅",離開北京、遊了平遙,接下來到了我爸爸強力推薦中國必遊的城市,西安~ 到了西安,發現古都仍是個吸引眾多外國人的城市,到處可見的背包客,我想十有八九是為了兵馬俑而來~ 在課本上看了又看,也曾到台中看過兵馬俑的珍品展,親身目睹秦始皇的壯麗軍容,還是讓人驚嘆! 西安的歷史古蹟豐富,當地導遊總是會說"三分看七分聽",意思是多靠耳朵去理解與感受,才能獲

竹北瓦城VIP午餐

Tina不但愛吃,也很有口福,像是我跟小美女好友說我跟東尼愛吃泰國菜,得知我們最近"相當有空"的她竟送了我們一個驚喜~竹北瓦城"三人同行兩千元"的VIP招待券! 這招待券的使用時間是週五的中午,也就是竹北瓦城正式開幕前一天,那"第三人"馬上想到的當然是在地的葛蘿囉! 昨天雖然高速公路上間歇性的下著大雨,不過可以免費吃大餐的我們還是相當開心,接了葛蘿馬上向餐廳奔去! 瓦城是我很喜歡的泰國

居遊北京/鴨香不知巷子深之利群鴨宴

一進門就可以看到這經典的烤爐,我的心就像那火焰一樣!無數名人嚐過利群烤鴨,牆上滿是照片,隨便一拍個個是大人物~ 當天我們蘋果哥雖然公務繁忙未能出席(但要特別感謝蘋果哥贊助這頓超棒的鴨宴喔~感恩)~ 不過納豆阿姊說,蘋果哥說一定要點兩隻鴨! 就我跟東尼、阿姊跟另一位網友小薩,四人如何能吃掉兩隻鴨勒勒勒勒勒!? 雖然百般阻止,阿姊說"夫命不能違",因為蘋果哥說這太好吃了,一隻我們一定不

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