艾小咪的美食世界部落格
保養品合購9/6~9/13(暫時置頂,底下有新文章)
阿美綠豆湯
一直以來都覺得台南的餐飲文化非常值得研究,台灣其他地方多以"複合式"的餐飲文化來經營,但在台南卻有許多"專賣店",也就是說它傾向產品單一化,像是這家光賣個綠豆湯都能賣出名的『阿美綠豆湯』,一賣就是40年。
『阿美綠豆湯』的大名多年amy就有耳聞,幾乎每一本介紹台南小吃的書都會介紹這家石家正『阿美綠豆湯』,當時心裡總覺得怎麼會有人專門賣"綠豆湯"呢?這種甜湯不是家家都會煮嗎?直到吃了才知道,這裡
合購Florihana精油(最新消息)
合購的精油已在今日用郵局掛號寄出,麻煩大家注意一下,如果在下週三以前都還沒收到,請務必跟amy連絡。
因為實在太多人寫信來了,amy這次買的並不多,所以只有幾個人能買到,真的很抱歉。amy想了想,既然大家都這麼有興趣,那就再開一團Florihana的精油合購好了,但是為了方便訂購,合購的內容還是上一篇文章中介紹的野生真正薰衣草精油$800、茶樹精油$350、檸檬/檸檬草精油皂$230、以及茶樹
阿良水果店
沒有一個城市像台南市一樣把"吃水果"當成一種全民運動,台南市的民生路一段,在短短200公尺內就有6家專賣水果、果汁的店。其實以前只有5家,這家『阿良水果店』是5個月前新開的,amy很好奇在這水果店林立的街上竟然還有人敢再開一家,可見它一定對自己很有信心,因此一定要去看看它要拿出什麼本領來應對。
『阿良水果店』從外表看來走的是高級路線,跟義成水果店、冰鄉及阿田水果店這些傳統水果店不太一樣,感覺上
永合香餅舖
每次去台南總有新發現,在那說大不大、說小不小的城市裡,蘊藏著無限的美味小吃,往往在不經意中就與之交錯了。
位於西門圓環、包成羊肉斜對面的『永合香餅舖』是一家不經由在地人介紹,就算你經過100次也不會注意它的一家店。
『永合香餅舖』是那種很傳統的糕餅鋪,一點都不起眼,連個漂亮的店面都沒有,但可別因為這樣就小看它呢~。
『永合香餅舖』已經走過了一甲子,目前傳到第三代,秉持著傳承民俗的精神,
夫妻之間的金錢問題
醉楓園
記不起來是多久以前曾在電視上看到『醉楓園』的介紹,當時就對它有著極深刻的印象,尤其是在介紹那道"芋泥酥鴨"時,真是讓人口流直流呢~,就這樣『醉楓園』的名字一直記在amy的腦海裡,但這種中菜餐廳一定要人多才有意思,所以挑了一天姊妹們都有空的日子,一同去試試。
『醉楓園』位於台視後面,餐廳對面就有停車場,也可以停在台安醫院,走過來也很方便。它跟『村子口』眷村菜位於同一條巷子,往下一點走就是『村子口
很喜歡的『福生小食店』
台南小吃百百款,各有特色與其迷人之處,每次到台南玩的第一餐總令人猶豫不決,想吃『清珍鴨肉飯』、又想吃『老黃陽春麵』、『阿龍香腸熟肉』、『福生小食店』....,內心總是交戰不已,恨不得自己有四個胃,無奈人還是只有一個胃,且胃還不太大,只能選擇一家店....。這次我們選擇了『福生小食店』。
『福生小食店』是非常道地的台南小吃店,雖然說這樣的店家台南處處有,也許一條街還有個二、三家,但『福生小食店』
香港蓮香老餅家蓮香月餅
印象中amy自己沒買過月餅,從小到大每年家裡光是人家送的月餅都吃不完,因此從沒想過要買月餅來吃,但今年破例了。好友上週去了一趟香港,久聞香港蓮香老餅家月餅的盛名,於是託她順道帶了一盒回來嚐嚐。
蓮香樓原名連香樓,創建於清光緒十五年(西元1889年),至今已有一百二十年歷史,總店位於廣州市荔灣區第十甫路(上下九步行街)67號。蓮香樓除了經營傳統粵菜之外,蓮蓉月餅、龍鳳禮餅、雞仔餅、嫁女餅等更是中
義大利料理課(21)
很多人寫mail來詢問有關料理課的事,其實網誌上分享的料理課大多已經停課了,很多老師後來都太忙了以致沒時間教課,也正因如此,一旦遇到好的課程、好的老師,amy就一定會排除萬難地報名上課,因為好老師可遇而不可求。上過那麼多烹飪課,amy深知一個好的老師是非常重要的,跟著功夫實在的老師才能學到一身好本領,做菜不是只有擺盤,料理到不到味才是烹飪的精髓,這是amy個人的小小經驗,跟大家分享。
每堂課除
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