艾小咪的美食世界部落格

3、4訪NOMURA

過年前後又各造訪了一次『NOMURA』,這兩次的造訪更加深了amy對這家日本料理店的喜愛。 這天發現門口的擺設有點小小的改變,感覺更有日本味了。 竹筴魚 微炙的竹筴魚香氣十足,些許茗荷與紫蘇相襯,豐富了口感也增加了香氣,再加上高雅的醬汁,非常美味開胃。 比目魚 因為兩次造訪的時間相隔不久,所以有些重覆,amy把兩次造訪寫在一篇,重覆的就不寫了。此外,因為『

滿笑

這次秋遊九州的範圍只限於北九州而已,九州本來就不是很繁榮的地方,再加上旅遊的景點多在郊外,因此要找到適合團體用餐的餐廳就更不容易了,像這家『滿笑』就在前往阿蘇火山的路上,這附近看起來就這麼一家餐廳呢~。 一進餐廳時桌上已經擺好了當日的午餐。 這天吃的是“陶板烤肉定食”。 這家餐廳是由一家自然農場經營的,因此餐廳內有自製的漬菜Buffet,導遊說這裡的漬菜很好吃,要大家一

筑馨居

每次食遊台南都有新發現,這回造訪了兩家古宅餐廳,建築物都頗有歷史,在裡頭吃飯自然別有一番風味。今天先跟大家分享這家除了房子有特色外,連餐點都相當令人讚賞的『筑馨居』。 一棟建於清光緒2年的房子,至今已經有136年的歷史,仍保存得相當良好,這是『筑馨居』當初吸引amy前往的主要原因。 門口的擺設也相當有味道。 門口養了許多小鸚鵡,照片中這隻較大,有趣的是客人

九重夢大吊橋

當大家都在瘋賞櫻時,amy還在回味去年的九州賞楓。 九重夢大吊橋又稱天空步道,是日本第一大吊橋,也幾乎是所有九州旅行團都會造訪的旅遊景點。吊橋前放了大大的四季風景照,日本是個四季分明的國家,從照片上可以清楚地看到四季各有不同的風貌,不論是哪一個季節來都有令人著迷之處。 這裡要收門票的呢~,日本真的不論什麼地方都要收費,連走個吊橋也要錢,不過或許是如此人家才能有經費好好地

日式Brunch

假日通常較晚起,於是早餐與午餐就合併一起變成早午餐,小廚娘喜歡在家吃早午餐的那種氛圍,於是大部份的早午餐都是在家享用。老爺喜歡日式早餐,於是這天特地做了個日式Brunch讓老爺開心一下。 這一桌日式Brunch雖然比不上日本飯店的豐富,但因為有小廚娘的愛心,所以美味程度絕對是滿點呢~,重點是在假日的早上起床後,能吃到一份這樣的日式Brunch,連小廚娘自己都很享受。 閃

開元路紅燒

大億麗緻豪華套房

離上次到台南已經四個月了,四個月是amy對台南思念的極限,這陣子每天都想著台南的牛肉湯、羊肉湯、魚羊鮮豆的咖啡與各式美味小吃,好不容易這幾天老爺有空了,趕緊訂了飯店,到台南一解相思情。 到大億麗緻check in時,櫃台告知這次是amy第20次入住,於是幫我們由原本的行政套房升等到豪華套房。 豪華套房與行政套房的坪數是一樣的,都是13坪,只不過豪華套房是重新裝潢過的,感

RAMA泰

泰國菜似乎是一種四季皆宜的料理,夏天天氣熱,讓人想吃點酸酸辣辣的開胃料理;冬天天氣冷,又想吃一些口味重的食物來儲存熱量。好久沒吃泰國菜了,前幾天寒流來襲時就約了朋友一起到ATT 4 FUN樓上新開的『RAMA泰』吃泰國菜。 ATT 4 FUN改裝後引進了許多新的餐廳,感覺上好像努力想在信義區這個飲食一級戰區打出名號。『RAMA泰』位於ATT 4 FUN的10樓,餐廳佔地頗廣。

楓紅正豔金鱗湖

去年的九州賞楓的行程中,位於湯布院的“金鱗湖”是那幾天看到的楓紅中最美的,大家一定要看看這裡的楓紅,真的很漂亮。 這天到湯布院時雨剛好快停了,因此感覺整個湯布院像是剛被雨水洗滌般的清澈。 出國賞櫻或賞楓多半要碰運氣,因為很難抓準櫻花滿開或者楓葉正紅的時間點,就像這天到金鱗湖時,導遊說他上個禮拜來時都還沒這麼紅,且那一團整個行程都在下雨,而我們來時不但雨停了,也正好看到了

別府海地獄

九州賞楓之旅的第二天,一早吃過豐富的早餐後就前往九州大分縣的“別府海地獄”。日本大分縣的溫泉湧泉數量居日本之冠,而目前大分縣最知名的別府溫泉擁有世界第二大的溫泉地熱系統,每年吸引兩百五十萬人次的觀光客。 別府溫泉這一帶的地獄溫泉中,最有名的就是“別府海地獄”了。日本人之所以稱之為地獄溫泉,指的就是火山的噴煙源源不斷地噴出地面,因為這樣的環境相當荒涼、不能住人,所以早期別府居民將它取名

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