艾小咪的美食世界部落格
小廚娘上菜－馬鈴薯燉肉
馬鈴薯燉肉是小廚娘家滿常出現的一道菜，因為所需的材料家裡冰箱隨時都有，如果當天沒買到主菜，小廚娘就會煮這個來當主菜，一直以來這道菜都深受家人的喜愛呢，這天剛好記得把相機帶進廚房，雖然拍的手忙腳亂，不過總算能整理出照片跟大家分享了。
首先材料有：
馬鈴薯2顆、洋蔥2顆（小的2顆，如果大的就1顆）、紅蘿蔔1條、costco牛小排火鍋肉片250g（不吃牛肉的人可以改用豬肉片也是一樣美味哦～）、柴魚
『翠林越南餐廳』下
上半場是開胃菜跟小菜，下半場則是正食跟點心。吃飯的時候amy沒有覺得點特別多，但在整理照片時，卻覺得二個人好像也吃不少。
生牛肉河粉／$115
在電視上看到曾國城在越南吃這生牛肉河粉時，amy就覺得那一定很好吃，用高湯把生牛肉直接燙熟的方式跟台南牛肉湯很像，這樣的牛肉在上桌時是最粉嫩好吃的熟度。
河粉湯好像都有這三個配菜，amy先喝原味後覺得湯很清淡爽口，跟台南牛肉湯的濃郁截然不同，越南
『翠林越南餐廳』上
自從在台南玉井吃到好吃的越南小吃後，amy就愛上越南料理，再加上前一陣子看到電視"美食大三通"介紹越南美食後，更加想好好品嚐越南菜，於是週末有機會經過忠孝東路時amy跟anthony便順道去『翠林越南餐廳』嚐嚐心怡的越南菜。
『翠林越南餐廳』的老闆開了四家店，都是越南料理，名字都有個翠字，這家是最晚開的，但創始人目前在這裡掌廚。店內裝潢感覺很舒服，週日中午客人絡繹不絕呢～，可見喜愛越南菜的人還
北海道千層派
最近意慾蔓延刮起一陣千層派風，amy也跟流行的想買來嚐嚐，託草莓醬的福跟熱心，幫amy買了二盒。謝謝你，草莓醬。
紙盒上明確的寫著材料及出處，這家北海道的洋菓子公司是專門幫人家代工做洋菓子的，主要是賣給百貨公司地下街或超市的洋菓子專櫃。
一盒4個千層派，剛拿到時amy覺得比想像中小，這樣四個台灣售價是$220，算便宜的，按照紙盒上的退冰方法退冰後就可以享用了。
其實從側面可以看的很清
小廚娘的好幫手
小廚娘自從去年從日本帶回德國雙人牌之後，切菜就覺得順手多了，但即便是德國雙人牌用了半年左右還是會鈍，需要磨刀器好好磨一下才行，原本想買雙人牌的磨刀器回來用，但剛好收到美國運通卡寄來點數兌換券，很巧是磨刀器就想先換來用用看，如果不好用再買，沒想到好極了呢～
這個磨刀器是以前電視上很紅的一位烹飪老師叫菲姐，她所介紹的那一家廚具代理的，剛拿到時覺得有點懷疑它的實用性呢～
整理的手感很輕，因為是黑
小廚娘上菜－日式照燒醬調理包
小廚娘好像又好久沒上菜了，其實不是小廚娘偷懶，而且煮飯時必須全身貫注就會忘了拍照這件事，等菜都煮好了才想起忘了拍照跟大家分享。這天好不容易記得把相機帶進廚房，但成品拍的不太好，請大家見諒哦～
這個照燒醬是小廚娘有人去逛city super時發現的，看起來覺得好像不錯就隨手帶回家了，想知道跟自己調的醬差別在哪裡？
材料：今天材料非常簡單只要買去骨雞腿就可以了，因為3隻$100，所以小廚娘買了
忠孝牧場（mo-mo-paradise）
上週三野菜達人剛好北上談一些事，因此amy說什麼也要到台北跟他聚一聚，因為他剛好人在mo-mo-paradise忠孝店附近，於是約了我們到那一聚。
一直以來都有聽到網友們對mo-mo-paradise的讚賞，但無緣來吃，因此這是amy第一次踏進這家有名壽喜燒連鎖店。第一印象對於這樣半包廂式的用餐環境，覺得很不錯。
amy以前不太敢吃牛蒡，因為吃到的都是用炒的，而且好硬味道也不好，直到去了日
阿正廚坊
去年在吃過阿正廚坊的鰻魚飯之後amy就一直唸唸不忘，上週剛好有機會在平日到敦化南路，於是說什麼也要去嚐嚐鰻魚飯跟一直以來都受大家喜愛的商業午餐。
本日湯。湯裡頭蔬菜很多，而且都燉的很爛了，感覺是一碗精力湯，喝了會補充很多維他命C跟纖維質，因為加了很多蔬菜且把精華都燉到湯裡，因此喝起來很順口。
生菜沙拉。跟一般生菜沙拉的醬不太一樣，吃起來除了有和風醬的酸跟清爽之外，還多了一點點像麻醬的味道，
饗。食天堂
七月的最後一個週末anthony的好同學Oliver約我們到內湖inbase二樓新開的『饗』日式Buffet用餐，這家饗跟桃園衣蝶樓上及福利川菜是同一個老闆。還記得桃園的『饗』剛開時，每天都會看到門口有一大堆人在排隊，尤其是下午茶的情況更是人多到不行，就算到現在已經開了多年，每天用餐時間仍是客人絡繹不絕，『饗』在桃園可說是最成功的buffet餐廳。
餐廳佔地很廣，而且整體環境跟動線都設計的很好
謝謝大家！
謝謝大家的關心跟愛護，amy休息了幾天已經好多了，這2天看到大家的留言跟msn傳來的問候都讓amy很感動，能夠認識你們真好，真的謝謝你們。
載入發生錯誤
