艾小咪的美食世界部落格
北海道Day4：余市NIKKA威士忌酒場
第四天(5/5)的第一個行程是：余市NIKKA威士忌酒場。聽說日本很多酒的酒場都設在北海道，因為那裡水質良好，且環境自然，所以釀出來的酒特別好喝。還記得第一天導遊在介紹這5天的行程時說，酒場有二個看我們要去哪一個好好想想，第二天他再來調查，結果這幾天都沒有問我們想去哪一個酒場，就自己決定了這個『余市NIKKA威士忌酒場』。
前往『余市NIKKA威士忌酒場』的途中，amy很認真的欣賞風景，這天雲
北海道Day4：早餐@雪花亭
在日本如果日式跟西式的早餐只能二選一，amy絕對選日式，可能跟本身就不愛吃麵包有很大的關係，因此第四天，二個人還是選擇”日式定食”為早餐，當然同團的人大多選擇buffet，因為東西較多元化，且愛吃什麼拿什麼，選擇性較多，但amy覺得我還是喜歡吃傳統的日式早餐。
因為昨天晚餐還不錯，所以二人決定早餐一樣到『雪花亭』用餐。
早餐主要以定食為主，另外也有一些自助的部分，用朝食券用餐即可。
北海道Day3：雪花亭
很多人猜對了，同團的團員90%”又”是選擇Buffet，因為在語言不通menu又看不懂的情況下，選擇buffet是最安全的。有一位團員說原本她跟先生走進義大利餐廳，想吃義大利菜，翻開menu完全看不懂，只好再走出來，最後還是只能吃buffet。那amy吃什麼呢？當然是日本料理，好不容易可以有”火鍋”跟”buffet”以外的選擇，首選一定是日本料理。
我們選擇了跟房間同一館（南館）三樓的日本料理
北海道Day3：留壽都渡假飯店
第三天（5/4）住宿的地方是『留壽都渡假飯店』。
這是『留壽都渡假飯店』其中的一小部分，『留壽都渡假飯店』佔地很廣，光住宿的地方就有南北館跟塔館三個地方，另外還有專屬的遊樂場、滑雪場及高爾球場....等設施，是個很豐富的渡假村。
歐風建築的飯店，戶外有很多燈飾，還有噴泉。
飯店裡還有室內的旋轉木馬，看起來好像很好玩。這天來這個渡假村的客人非常多，除了台灣團以外更多的是日本人攜家帶眷來這
北海道Day3：足湯體驗＆二世谷車站
離開”大沼國定公園”後我們就要往回走了，往札幌的方向走。前一天到函館是坐火車，這天就要坐遊覽車回去了，回程時間要3~4個多小時的車程呢～，因此中途安排了二個景點，一個是”鹿部間歇泉公園”的”足湯體驗”，另一個是”綺羅街道”。
導遊先帶我們來”鹿部間歇泉公園”泡足湯，車子停在公園對面，面海的風景很美，海風吹來微冷，但很舒服。
這個”鹿部間歇泉公園”是在大正13年（西元1924年）無意間挖掘的
北海道Day3：源五郎
放棄旅行社安排的”日式風味海鮮餐”後，二個人很快的把附近逛了一圈，找找看有什麼好吃的。因為午餐時間只有短短的一個小時，所以二人很努力的張大眼睛找，很幸運的在原本”風味海鮮餐”餐廳斜對街的地方找到了這家很棒的『源五郎』。
在大沼國定公園入口處這一帶的餐廳並不多，『源五郎』是唯一一家看起來還不錯的，也沒多少時間可以考慮，於是很快就決定是它了。
餐廳裡一半是榻榻米座位，一半是一般的桌椅，不習慣坐
北海道Day3：日式海鮮風味餐
因為有前一天中午的”北國風味海鮮餐”經驗後，看到行程表上寫這天中午是”日式風味海鮮餐”，amy就知道又是吃火鍋了。帶著無奈的心情跟著導遊到”大沼國定公園”入口處的二樓餐廳用餐。
餐廳外牆上掛著大大的歡迎布條，一看就知道是給觀光客用餐的地方。
左邊是我們這一團，右邊是另外一團也是台灣觀光客。
這是還沒用餐時桌上的狀況，導遊說東西都已經放下去煮了，蓋子打開就可以吃了，amy連打開蓋子的勇氣
北海道Day3：大沼國定公園
amy這次北海道旅遊的地點選擇的是北海道的南部，一般簡稱為”道南”，這一帶比較有名且適合旅遊的公園，大概就是”大沼國家公園”跟”洞爺湖公園”。這天導遊選擇了”大沼國家公園”。
”大沼國定公園”是新日本三景之一，最大的特色是公園裡頭有一個湖，這個大沼湖是駒嶽火山爆發後所生成湖泊，湖泊的周長總共是24公里。
”大沼國家公園”有很多樹木跟草坪，很多家長帶小朋友來這玩。很多人在這騎腳踏車遊湖，感覺
北海道Day3：昆布館
離開”函館朝市”後下一個行程是”昆布館”，去看看日本人怎麼採昆布，人家的昆布為什麼那麼有名？記得在書上看過，海膽是吃昆布長大的，因此昆布的品質越好，相對的海膽的品質也會越好，在北海道昆布跟海膽一樣重要。
一到這裡我們就先去看了一個3D電影，介紹昆布的由來跟日本人對昆布的重視。
這是北海道的昆布分佈圖。大家一般比較熟悉的應該是”日高昆布”跟”利尻昆布”。
昆布館分成二大部分，一個是展覽館
北海道Day3：函館朝市
在拿到『天喜旅行社』給的詳細行程表時，若說有哪一個行程是amy最期待的，那絕對是這個”函館朝市”。逛市場逛超市一直是出國時最愛的地方，總覺得跟當地的飲食文化最貼近，對於愛吃跟愛做菜的人而言，市場有著莫大的吸引力。
第三天(5/4）早上很早就吃完早餐check out了，導遊帶我們到函館車站旁的”函館朝市”。這天是星期天，再加上是黃金週，來這裡的人非常的多，而我們這一團台灣人又更引人注目了。
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