因為昨天晚餐還不錯，所以二人決定早餐一樣到『雪花亭』用餐。
早餐主要以定食為主，另外也有一些自助的部分，用朝食券用餐即可。
自助的部分就照片上這些，沒有很多，就納豆、蛋、梅子跟一些生菜沙拉。
早餐就像這樣，東西很精緻，雖然不多，但味道都很好，而且份量也剛好，amy非常喜歡這種方式的早餐，而且這種定食的東西，會比buffet的精緻很多。
在日本每天早餐我們都拿一人拿一盒納豆拌飯吃，『雪花亭』的納豆很特別是”黑納豆”，以前沒吃過，感覺味道更重了點。
這裡剛好有提供生的土雞蛋，拿了一顆來試試看。
把生雞蛋倒在飯裡，然後放入半盒的納豆，納豆不要全放哦～，因為這樣會太多不太方便食用，所以一次先放半盒，等吃完再放剩下的半盒。
納豆拌飯正確的吃法是用海苔包著吃，這樣口感較好而且也不會有很多絲，吃起來比較方便跟美觀。
雖然只是一份簡單的定食，amy覺得滿足感大於buffet許多，因為料理的品質跟味道都很好，所以就會覺得很好吃。如果你跟amy一樣很喜歡吃日本料理，下次去日本有機會做選擇時，不妨捨棄buffet，試試看單純的日式早餐，會有不一樣的心得哦～。
