艾小咪的美食世界部落格

程安琪老師的上海菜

一直以來amy都很想學“上海菜”,總覺得能在家做出好吃的“上海菜”是一件很酷的事,但因為廚藝教室沒開中菜課了,因此amy也不知道去哪裡學才好。每次看電視上的一些料理節目時,心裡總想著如果能跟程安琪老師學做菜不知道該有多好,聽說很多明星也跟她學做菜,因此這個念頭一直在amy的腦海中出現,直到前一陣子因緣際會經由TOKU的介紹而認識了程安琪老師,amy終於一償心願。 上課的第一天,程安琪老師問我們

6月24,大溪年度盛事

每年農曆六月二十四日是關聖帝君的生日,也是大溪鎮一年一度大拜拜的日子。對大溪鎮民來說,這一天是非常重要的,外出的遊子會返鄉,家家戶戶也會邀請外地的親朋好友來做客,整個大溪鎮這天從早到晚都處在一個很沸騰的狀態。 從小在大溪長大的amy雖然已經很多年沒去看熱鬧了,但還是會想念兒時那種歡樂的感覺和對六月二十四日的期待。在這一天大溪鎮的慈湖路會塞滿攤販跟人潮,吃喝玩樂應有盡有,再加上一隊接一隊等著向關聖帝

京都遊:總結

花了一個多月的時間,“2008夏遊京都”終於大功告成了,amy發現持續不斷地寫遊記真的需要很大的耐力,要很努力去回想很多當時的心情、味道和感覺,不過也因為這樣,在寫這些文章的時候,amy透過照片跟文字,又再一次的體會了京都的美。 很多人問amy參考哪些資料,其實amy覺得如果你是“第一次”去京都,那下面這一本書就足夠了。 這本書是amy去年想去京都賞楓時買的,當時買了好幾本,這只是其中的一本,

京都遊Day5:關西機場(出境)

終於到了此次京都行的尾聲了。在伊勢丹百貨買完東西後,到行李寄放處取行李,拿著One day pass要搭HARUKA到機場,搭晚上8:20的飛機回台灣。 搭4點半的HARUKA到機場,同樣是坐自由席,很快地一個多小時後抵達了關西機場。 出了HARUKA的月台後往“國際線”的方向走。 出境在四樓,往樓上走吧~。 一進出境大廳就可以看到這個時刻表,先從這找西北航空的櫃台位置。 回程

京都遊Day5:朽木旭屋

吃完飯後利用最後一點時間逛逛百貨公司,買點東西。週六的百貨公司人潮真的很多,是平常的好幾倍,買了小姪子的玩具後往超市美食區邁進。 鯖ずし(鯖鮨)是京都的特產,書上介紹了幾家名店,amy挑了伊勢丹百貨裡有分店的『朽木旭屋』。 鯖ずし的是依魚肉的厚薄度來分等級,魚肉越厚等級越高,價格也越貴。 最貴的是最右邊那個木盒裝的“真幻”,一條有八個要價12,600円,相當於台幣$3600。『朽木旭屋

京都遊Day5:銀座ハゲ天 京都ポルタ店

離開“三十三間堂”後回飯店拿行李,搭計程車到京都車站,準備踏上回家的路程了。到了車站寄了行李後時間還早,先在伊勢丹逛逛吃個午餐後,準備搭5點的Haruka到機場。 用餐前先把寫好的明信片寄給朋友。京都車站旁就是郵局,而且是總局,也只有這裡星期六還有上班,原本還在擔心郵局這麼大只是寄個明信片不知道會不會等很久,沒想到在郵局門口就看到這個”Mini Office”,在這裡買郵票就可以了,超方便的,

京都遊Day5:三十三間堂

京都的最後一個景點選擇Hyatt旁的“三十三間堂”。 從飯店走過來大概2分鐘就到了。 “三十三間堂”的對面是“京都國立博物館”,因為對日本歷史文化不是很熟悉,所以就沒有想要去逛博物館。 日本不論大廟小廟都要參觀費,“三十三間堂”當然也不例外。 “三十三間堂”門票一個人要日幣600,是這幾天所有的寺廟中最貴的。 “三十三間堂”地方不大,進來後看到的這個就是本堂,全檜木打造的哦~。

京都遊Day5:trattoria sette

從“南禪寺”回到飯店後,amy終於有機會到這家觀望了5天卻在最後一天才有機會走進去的一家店。 每天搭巴士回到飯店時,都在”東山七条”站下車,一下車就會先看到這家位於飯店二樓的義大利餐廳。在日本不可能會想吃義大利菜,但它的外觀吸引amy忍不住想走進去看一看。 每天都這樣望著它,心裡總有一個小小的聲音不斷地跟自己說:進去看看吧。最後一天了,不想有錯過任何東西的遺憾,於是決 定走進去一探究竟。

京都遊Day5:南禪寺

由於『瓢亭』就在南禪寺附近,因此用完早餐後二人便步行到“南禪寺”。在京都這5天逛的寺廟大概是我們這輩子逛得最多的幾天了,幾乎每天都去參觀寺廟,而這也是旅遊京都的特色之一。 從看到這個“大本山南禪寺”後還要再走上好長一段路才到南禪寺的門口。這條路上有幾家很不錯的料亭,而且都是有庭園風景的,如果來到這裡千萬別忘了安排一餐京料理,好好享受一下庭園之美。 終於來到“南禪寺”的門口了,要不是有雨傘當

京都遊Day5:『瓢亭』別館 朝 が ゆ

來日本很多次了,日本的早餐依舊讓amy次次期待,原因無他,只因amy特別喜愛早上能夠吃到香Q的米飯配上烤魚漬物,再來碗香濃的味噌湯,那可是會讓人覺得整天都精神充沛、活力滿點的呢~ 話說回頭,來日本多次還是第一次有機會吃到白粥。來,嚐嚐看! 一開始先送上餐前茶暖胃兼開胃。 梅子昆布茶。這個梅子昆布茶喝起來鹹鹹酸酸的,很特別還蠻好喝的,而且確實有達到開胃的效果。 一開始是八寸及象徵著『瓢亭

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