京都遊：總結

花了一個多月的時間，“2008夏遊京都”終於大功告成了，amy發現持續不斷地寫遊記真的需要很大的耐力，要很努力去回想很多當時的心情、味道和感覺，不過也因為這樣，在寫這些文章的時候，amy透過照片跟文字，又再一次的體會了京都的美。
很多人問amy參考哪些資料，其實amy覺得如果你是“第一次”去京都，那下面這一本書就足夠了。


這本書是amy去年想去京都賞楓時買的，當時買了好幾本，這只是其中的一本，後來京都沒去成，書當然也是沒怎麼翻嘍。這次決定到京都後，amy就很認真的把手上的京都旅遊書都看了一遍，另外又去買了好幾本有關京都旅遊的書，總共加起來大概看了5、6本呢～，後來發現這一本“人人遊京都”寫的最好，最有系統，不論公車圖或地圖都很完整，而且裡頭還有一張隨身巴士地圖，超方便的，而且一目瞭然。因此如果你是第一次去京都，amy推薦你把這本書帶著，應該就沒什麼大問題了。

關於這次京都遊行程規劃的部分，amy把旅遊書看完後便開始規劃每天想吃的料理跟想去的地方。為了不想讓行程很趕，amy基本上是以吃為主，先安排好每天想吃的餐廳，再延伸到附近的景點，而且每天只選1~2個景點，再依當時的情況做變動，這樣才不會為了趕著去哪裡而讓整個節奏變得很緊張，旅遊也會比較有品質。在選擇餐廳方面，一部分是看書上介紹，同時Hyatt也有建議一些餐廳，另外也有上日本的關西餐廳討論區，去看哪些餐廳比較有名。根據以上資料，再決定出最想吃的餐廳，然後請飯店代訂。以吃為目的所延伸出來的旅遊方式是我們最愛的，但不見得適合每一個人，因此amy建議出國旅行，先想清楚自己喜歡什麼樣的旅遊方式，再來安排行程，這樣才能玩得盡興。別人的食記跟遊記都只是參考用，每個人都應該好好為自己打造一份完全屬於自己的行程。

京都大小適中、是個很美又有人文氣息的城市，適合以較悠閒的方式旅遊。amy對京都的印象非常好，不論是風景或京料理都讓amy有很深的感動。或許夏天的京都沒有櫻花也沒有楓紅，但相對地也沒有擁擠的人潮，因此更能讓人細細感受京都的風雅。有別於日本其他的大城市，京都是個有文化、有歷史、有美食、有美景，是個會讓人深深著迷想一訪再訪的一個地方。

另外，很多人問amy如果日文不通適不適合去日本自由行，這個問題說實話，沒有答案。因為每一個人對於“旅遊”的定義跟想法是不同的。對amy而言，吃跟住是旅遊中最重要的，尤其是吃，但日本很多老店的menu全是日文，甚至是手寫的menu，連照片都沒有，還有的店連menu也沒有，這個時候不會日文就不知道要如何點菜，這一點是amy覺得最麻煩的，如果你不會日文，你可能就沒辦法吃到你最想要的東西。舉一個很簡單的例子，上次去北海道時，我們去吃拉麵，二個人只想吃一碗，因為anthony會講日文，所以很順利地跟服務生說二個人一碗就好了；但同團的團員因為不會講日文，結果比了半天，還是送上了二碗拉麵。其實就是這些小地方會比較不方便，不會日文會浪費比較多時間在某些事情上。就像吃到某個很好吃的刺身，amy會很想知道那是什麼魚，如果不會日文就不知道要怎麼問，人家講了也聽不懂，這樣的話感覺會少很多，樂趣也會少很多，旅遊就會比較像走馬看花，但這只是很純粹的個人觀點，因為每個人要的東西是不一樣的。

最後給愛吃日本料理的人一個建議，到京都一定要選1~2家名店，好好享受一頓道地的京料理。京料理給amy的感動讓amy從京都回來後對所有的料理似乎都暫時失去了熱情，尤其是日本料理，amy害怕破壞了心中的那份美好；日本當地除外，在台灣的高級日本料理其實已經算是很不錯的了，但某種程度來說只能說是“吃在嘴裡”，然而道地的京料理卻能讓人“吃到心裡”，這樣的感覺絕對值得讓你花上大把的銀子體驗一下。

鉅細靡遺地寫下了“2008夏遊京都”，到這篇總結後告一段落了。52篇的食記與遊記忠實記錄了amy&anthony於2008/6/17-21在日本京都旅遊的點點滴滴，希望對想去京都旅遊的人能提供一些初步的了解和些許的幫助。