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休閒興趣

2013-06-20 00:10:00

天吉屋

之前因為吃Momo-Paradise而辦了三澧卡，前些日子收到mail，得知三澧公司與日本天丼老店『天吉屋』合作，在台灣開了第一家分店。來自日本的天丼分店，聽起來還蠻值得期待的。

『天吉屋』開在台北市飲食業的一級戰區﹣忠孝東路216巷，位置就在『穗科』斜對面，門口還弄了個小小的庭院，很有日本餐廳的感覺。

一進門就聞到淡淡的麻油香，有著天婦羅店特殊的香氣，只不過不知道是不是剛開幕感覺有點混亂，店裡冷氣不太冷，抽油煙機好像作用也不太大，開放室的廚房不斷飄出油煙，看起來像一團霧。

『天吉屋』是天丼專賣店，但選擇性沒有日本的天丼專賣店那般豐富，總共只有五種餐點，價位也不高就是了，大概都$300多，走的是平價路線。

點好餐後服務生送上牛蒡茶，這裡的牛蒡茶很特別，喝起來有點像不甜的冬瓜茶，還蠻好喝的。

店上放著兩小甕的小菜。

小菜是牛蒡與蘿蔔絲，味道都普通，沒有亮點。

套餐都有附沙拉。關於台灣的日本料理店愛附沙拉這點amy一直不能明白原因為何？在日本都沒有呀，每次都覺得先吃沙拉就已經先把味蕾給破壞一半了。

天幕御食／$390
服務生說這是他們的招牌，一飯三吃，先吃天婦羅，然後是天丼，最後可以吃茶泡飯，聽起來還不錯，因此看到幾乎每桌都點。

天婦羅裡頭有三隻蝦子、兩種魚、地瓜、茄子、干貝洋蔥餅與青椒，坦白說以$390的價格來看是很豐富，只不過蝦子麵衣有點過硬，吃起來好像炸得過老，最重要的是香氣不足，沒有在日本吃到的天婦羅那種油香迷人的味道。

白飯亮晶晶的，看起來還不錯，吃起來則有點小小略硬。

小巧可愛的茶壺，裡頭裝的是茶湯，一會兒吃茶泡飯時用的。

第二吃，DIY做了一碗小小的天丼，沒有不好吃，只是感覺好像少了靈魂的料理。

天婦羅茶泡飯吃起來也是一般般。

天吉丼／$380
天吉丼裡的東西跟天幕御食是一樣的，只不過多了一顆蛋，吃起來就是一碗算是及格的天丼，但沒有令人感動的感覺，跟在日本吃到的天丼差很多就是了。

不知道是否因為台日合作的關係，一開始就有種在迎合台灣人口味的感覺，味道偏淡、油香不足，雖然沒有不好吃，但就是不能引人入勝，天丼在日本也算是庶民飲食的代表之ㄧ，豪邁奔放、鹹香夠味、能讓人呼呼扒完才是王道。

天吉丼
台北市忠孝東西四段216巷10號
02-27213328

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我要留言：

匿名

2013-07-01 04:00:03

天吉屋去年10月才開幕，說他是老店真是不知道消息怎麼來的。 https://www.facebook.com/events/436695719706588/permalink/436695726373254/