築地名店

築地市場裡有許許多多的名店,不論內市場或外市場都很多,在築地市場裡逛上一圈真會恨不得自己有8個胃,希望能把所有美食都一網打進,但即使是牛也只有4個胃而已,所以只能多來幾次了。這次amy除了吃了幾家名店之外,也踏踏實實地把築地內外市場都逛了一遍,其中有幾家店個人覺得還不錯,跟大家分享。

築地名店
這家想必大家一定都不陌生,就是東京最有名的丸子店『茂助丸子』。這家店在築地內市場,但不是在大和壽司那一區,而是在邊邊那一排、往外市場的方向。

築地名店
醬油與紅豆的烤丸子。

築地名店
三角飯糰與艾草丸子。

築地名店
喜歡吃玉子燒的人一定要記住這家『大定』。

築地名店
這裡有各式各樣的玉子燒,生意也超好,大家買玉子燒都像用搶的。

築地名店
想買柴魚片的就要注意這家『松村』囉~。

築地名店
地上滿滿的堅魚,可以買沒刨的回家自己刨,其實這樣是最好的,因為現刨的柴魚片最香,但自己刨真的有點麻煩就是了。

築地名店
不想自己刨的就買這個當天現刨的,你也可以請店家當場刨,各種等級的都有,不同等級的柴魚片適合做不同的料理,所以如果只是要熬湯買中上即可,不用買到太好的,買太好的味道反而會偏淡。

築地名店
築地外市場也是非常好逛的,這裡賣的東西非常多,吃的、喝的、用的一應俱全,來這裡逛一圈會很羨幕住在東京的人,因為這裡的漁獲相較之下相對便宜很多,amy邊逛邊想著這個如果買回去可以做什麼、那個買回去可以跟什麼搭配,但很遺憾是沒有一個能帶回來的,只能逛逛過過乾癮,但即使如此還是很開心,邊走邊看邊吃,逛累了找家小咖啡店休息,來個悠閒又愉快的築地市場之旅。

上一則:關於烤箱 下一則:焼肉くにもと
我要留言:
  • abc24838510
    2011-10-14 16:23:38
    台灣市場也有很多好貨,大堆魚市(凌晨的那種,最新鮮~可以趁貨才剛上岸跟船長喊價)
  • 匿名
    2011-10-14 16:20:59
    恭喜上首頁~~台灣也很多好逛的市場
  • 匿名
    2011-10-14 16:18:01
    沒有特別之處
  • torocat75816
    2011-10-14 15:51:39
    吼~那個丸子看起來好好吃ㄛ!!
  • likenew520
    2011-10-14 09:01:55
    推!!
  • taiwanbest
    2011-10-14 08:33:28
    讚啦~台灣也不錯玩喔
  • camillia0122
    2011-10-14 06:18:11
    我之前就很想去築地市場 覺得那裏真的很熱鬧 加上很多日本的電視節目都會介紹那裏的名店 所以看了就流口水 :) 阿哩沙
  • cocokn
    2011-10-13 22:49:53
    很棒的地方喔!
  • pooh383520
    2011-10-13 21:38:21
    推11,謝分享哦
  • neobeauty
    2011-10-13 17:12:13
    好懷念築地市場! 尤其賣炸物的黑川真的試吃過後一直到現在都念念不忘啊 >///<
  • jane630306
    2011-09-27 14:10:03
    築地市場真的好吃、好逛、好買~推3
  • VICKY
    2011-09-27 09:12:30
    好想吃玉子燒, 台北好像沒有賣......流口水
  • newwoeld
    2011-09-27 03:48:25
    哇~連玉子燒都有賣~而且整條的價格更漂亮吶~^^
  • passerby
    2011-09-27 02:03:06
    請問一下那特上削等級的使用時機是? 料亭煮高湯用的?