到了台南有幾家店是amy一定要吃的,這些店家的美味也是amy那麼喜歡台南的最大原因,每次南下都是因為太想念它們了。
『包成羊肉』是所有台南小吃中amy最愛的一家,每次南下就是為了能在清早來上這麼一碗羊肉清湯。一直很好奇為何『包成羊肉』的湯頭總是比別人家好,後來才知道原來是因為台南的羊肉店家裡,『包成羊肉』的羊肉使用量最大,可以有較多的羊骨來熬湯,因此它們家的湯頭才會特別鮮醇。
除了羊肉清湯外,乾羊雜也是必點。
最近這幾次又發現了這個“羊焢肉”也超好吃的。
老黃陽春麵
濃濃的麻醬遇上肉燥,這種美味凡人無法擋。
『府城牛肉湯』
每天的宵夜一定要來一碗府城牛肉湯,老闆人超好,每次都會特別切部位比較軟嫩的肉給amy。
光喝牛肉湯還不過癮,『府城』的牛肉肉燥飯也是一絕,那濃郁的牛肉香,真教人垂涎三尺。
『豆奶宗』也是不能錯過的。
吃沙茶蛋餅一定要配豆漿,『豆奶宗』的豆漿雖然不是amy喝過最香濃的,但卻是跟他們家的東西最對味的。
夏天到台南不能錯過的是芒果冰,而冬天就是這杯“草莓牛奶”了,這是『阿良水果店』的草莓牛奶。
每餐飯後一定要來盤綜合水果切盤,吃過這麼多家的水果切盤,目前覺得『阿良水果店』的水果切盤品質最優。
『裕成水果店』的草莓牛奶是最好喝的,喝了會讓人不自主地露出幸福的微笑。這次南下,每天都要喝個兩杯草莓牛奶才滿足,回來後仍念念不忘。
除了以上這幾家以外,『阿江鱔魚担』、『安平豆花』也是每次一定要造訪的,『阿江鱔魚担』的乾炒鱔魚意麵也是好吃到讓人日夜難忘。
台南小吃真可謂全台之冠,每次南下總是會有遺憾,因為太多太多好吃的小吃了,就像今天分享的這些,amy每次去都一定要吃,有的甚至是天天吃,但每次要離開台南是還是很傷感,因為要等好久才能再次品嚐這些美味了,因此amy好羨慕住在台南的人,也曾認真考慮過有一天要搬到台南呢~。
延伸閱讀:
包成羊肉
老黃陽春麵
阿良水果店
裕成水果店
府城牛肉湯
豆奶宗
阿江鱔魚担
我要留言:
Hi ,請登入(會員)才可以留言喔~
登入
-
setty5142011-11-13 18:47:37
悄悄話...
-
匿名2011-04-30 13:52:29謝謝妳那麼喜歡台南, 如果是個愛吃鬼,當個台南人真的很幸福喔, 歡迎你搬到台南來,嘻嘻~ 幸福的台南人 留
-
匿名2011-03-19 00:48:43海安路的六千牛肉湯也很好吃05:00-賣完約09:00假日更早些 可加湯 但湯 頭會變淡
-
aker1062011-03-10 02:39:48看起來真想衝去吃阿XD 改天有機會要一一征服 推5~
-
a09135750122011-03-08 14:13:25我3月中就要去岡山受訓 我已經決定要台南吃透透啦^^
-
karenart2011-03-07 08:31:18農曆過年就是將amy推薦的臺南美食抄下 但是卻碰到好多店家都休息 像阿良就沒開 只好吃裕成 不過裕成的草莓牛奶冰也很讚啦
-
April2011-03-07 04:24:05Amy你好 剛去台南三天兩夜 按照你的文章吃了好多美味的小吃 推薦保安路上的阿鳳浮水魚羹(阿村牛肉再過去一點點) 他家的虱目魚羹裡頭還包了一塊虱目魚 斜對面有家"林家楊桃湯" 冬季限定(中秋後端午前)的蕃薯糖超級好吃 有夠香Q 回台北前我們還打包了四包回來
-
三寶媽2011-03-07 03:58:02謝謝Amy提供的好食記~等下回去台南就可以享受一番
-
newwoeld2011-03-07 03:39:06真想感受一下台南人大清早喝超農羊肉湯的感覺~^^
-
chio1672011-03-07 00:25:14SNOOPY住台南市 台南有三湯 羊肉湯 牛肉湯 虱目魚湯 SNOOPY一個月早餐總來吃個兩三次