『滇邊燒烤』位於『七彩雲南』金陵店的旁邊，是同一個集團新開幕的餐廳、標榜雲南擺夷口味的燒烤，這種有著獨特口味的燒烤店在台灣可是很罕見的呢～，而且很少看到燒烤店的招牌設計得這麼雅緻的。
『滇邊燒烤』賣的自然多是燒烤，店家希望給客人有個輕鬆又有氣氛的用餐環境，因此刻意把窗戶做得很大，燈光也較暗些，目的就是要營造出那種在戶外吃烤肉的感覺。
靠窗的位子還可以欣賞到隔壁的『七彩雲南』的小庭院，在這樣的氛圍下用餐吃烤肉，別有一番風味哦～。
吃燒烤就是要有冰啤酒來相配才過癮。
涼拌木瓜絲
雖說這裡主要賣的是雲南燒烤，但也有一些雲南口味的涼拌菜。這個涼拌木瓜絲微酸帶辣、清爽開胃，馬上可以喚起吃重口味燒烤的食慾。
擺夷糯米飯
這是amy以前從來沒嚐過的，一旁還附了一個雲南風味的蕃茄調醬。吃的時候用湯匙挖些許糯米飯，然後淋上一點那個蕃茄醬，一入口先嚐到了蕃茄醬的清香，裡頭還混合著香料味，配上香Q的糯米飯，滇邊風味十足呢～。
涼拌冬粉
這個涼拌冬粉也是沒話說地好吃，非常適合夏天的一道料理，一吃就開胃。
擺夷喃咪
這是道非常有特色的料理，如果你只是把它當成一般的蔬菜拼盤那就錯了，它讓amy相當驚豔。
擺夷喃咪好吃的秘密就在這一小碗沾料，這看起來很普通的沾料卻蘊藏著無限的美味。
吃的時候拿著蔬菜蘸上這個特殊風味醬，那香辣豐富的滋味就像是擺夷風味的紹子醬，非常迷人。
拿生菜來包著吃，又有不同的感覺，不管怎麼吃都很不錯。這擺夷風味的沾料裡頭可不是肉末哦～，是蛋，因此口感非常細緻，amy真想拿碗白飯或下個麵來拌呢～，一定很棒。
滇邊燒烤來了，由上至下分別是七里香、天婦羅、香菇和豆干。
肥腸和牛肉
烤蝦
五花肉（超好吃）
筊白筍
這裡的燒烤很特別哦～，每一種燒烤的醬汁都不一樣，也就是說烤豆干的醬和烤五花肉的是二種完全不同的醬汁，因此吃起來每一種的風味都截然不同，肥腸、七里香、筊白筍等又有各自獨特之處，總之就是一整個好吃又特別。
香茅蛤蜊湯
淡淡的香茅香反而更提出了蛤蜊的鮮味，在吃完燒烤後來上這麼一碗湯，感覺很舒服。
『滇邊燒烤』跟以往吃過的燒烤截然不同，它的口味獨特且引人入勝，再加上一些特殊風味的小菜，讓整個味覺的感受都豐富了起來，是非常有特色的一家店，喜歡雲南料理的朋友，一定要嚐嚐看。目前『滇邊燒烤』還在試營運、尚未正式開幕，menu還不是很齊全，不過大部分的東西都已經有了，正式開幕大概是在中秋節前。中秋節如果吃膩了台式烤肉、想換個口味，不妨嚐嚐看這很有特色的『滇邊燒烤』。
滇邊燒烤
桃園縣中壢市金陵路二段123之2號
03-4684366
