照片中這些是野生的蛤蜊，是amy星期天逛大溪菜市場時買的。野生的蛤蜊每一顆的紋路都不同，個頭也大小不一，不像養殖的那樣每一顆都系出同門得像雙胞胎，而且活力十足，吐砂時噴了一桌子水。野生的蛤蜊不論在口感或鮮味上都比養殖的好很多，煮成湯時更能品嚐到那原始的美味，無需添加任何調味料，湯頭自然鮮美無比。
大溪菜市場是個非常傳統的市場，除了有固定的攤販之外，每天從外地來的攤販也不少，但並不是天天來，有的一週來一次、有的二週來一次，amy每次去都會發現新的攤販，常有意外的驚喜。大溪菜市場裡也有許多小農在賣自己種的菜，大概有20多攤吧，都是一些老婆婆在賣，她們自家種的菜吃不完就拿到市場賣，有的時候竟然還有自己家裡雞鴨生的蛋，像前幾天amy就跟一個老婆婆買了一些她們家自己養的鴨生的鴨蛋，這種鴨蛋可說是可遇不可求呢～，今天還買到了有機的香水檸檬，一大袋大概有20幾顆吧，只要50元呢～。
喜歡逛菜市場的朋友，如果離大溪不遠，不妨找個機會到大溪逛逛，九點以前到，先去吃個小籠包，然後悠悠閒閒地逛逛大溪菜市場，相信會有很多收獲哦～。
