一直以來都很喜歡『亞都麗緻飯店』裡的餐廳,不論是『天香樓』、『巴黎1930』或是『巴塞麗廳』,amy覺得他們的料理都很不錯,且服務又好,再加上這幾家餐廳常有些活動,因此amy三不五時就會上飯店的官網看看。這個月『巴塞麗廳』就推出了"繽紛牛排饗宴套餐",愛吃牛排的朋友們一定要仔細研究一下哦~。
這天餐廳給了我們靠牆的座位,amy很喜歡這個位子,有點隱密且坐起來很舒服,跟好友們坐了一下午都不覺得累。
『亞都麗緻』裡所有餐廳的麵包是都由麗緻坊提供的,amy一直都很喜歡他們家的麵包,每次來這兒用餐,麵包的溫度和鬆軟度都是100分。
雞肉凱撒沙拉
這個凱撒沙拉很好吃,醬汁比一般的凱撒沙拉來的淡,但也因此反而更能吃出蔬菜的清香味。
油封鮪魚尼斯沙拉
沒想到鮪魚的份量這麼大一塊,簡單的油醋醬調味,清爽順口,不過相較之下個人還是偏愛凱撒沙拉。
蘿勒蕃茄濃湯
這個湯真的是"濃湯",感覺好像是用很多蕃茄打成的泥,蕃茄味十足濃厚,amy個人覺得偏酸,但喜歡蕃茄味的友人讚不絕口呢~。
香蔥燻鮭魚丸清湯
以蔬菜底為基礎的清湯味道很鮮美,用燻鮭魚做成的魚丸也別緻非常,很好喝且有意思的一道湯品。
美國特選丁骨牛排/$1200
這個丁骨牛排上桌時把我們所有人都嚇了一跳,因為它超大一塊的,15oz的丁骨果然份量十足。牛排本身品質還不錯,可惜熟度上控制得不太好,第一次上來時太熟,第二次上來的又太生,如果熟度能控制好那肯定是一份很棒的牛排。
美國安格斯肋眼牛排/$900
友人的安格斯肋眼也有8oz。肋眼的熟度就控制得很好,再加上肉質佳,吃起來很是滿足。
牛排的配菜有薯泥和薯條二選一。薯泥很細緻,蠻不錯的。
薯條更棒,這個薯條炸得超好,外酥內香、根根飽滿且絲毫沒有油膩感,很有水準。
餐廳招待的水果,三種水果都香甜多汁。
甜點
這個大黃根檸檬慕絲也超好吃,淡淡的酸甜味,很有戀愛的感覺。
再來一杯熱咖啡搭配甜點,滿足感達到100分。
『巴塞麗廳』這次的繽紛牛排饗宴套餐真的很超值,環境好、服務佳、餐點有一定的水準,這樣一份套餐從沙拉到甜點才$1000左右,喜歡吃牛排的朋友有機會可以試試看,不過這個活動只到7/31,只剩四天而已,大家手腳要快囉~。
巴賽麗廳
台北市民權東路二段41號(亞都麗緻飯店)
02-25971234
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tracy-huang2011-03-05 10:16:27在1F外賣櫃想尋問時 服務生完全不理人~~~這是什麼服務訓練?
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Tracy2010-08-05 03:29:07Dear Amy, 非常佩服妳用心且詳盡地介紹各地美食 對於服務尚未到位之處 也給予中肯的建議 長年投入飯店工作的我 深知服務訓練是一條長遠堅持的路~~ 網路上能遇到相同想法者難得 謝謝妳長久以來的分享!
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wed95272010-07-30 00:58:35不過也只有看到一
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wed95272010-07-30 00:57:39生趕,差勁極了,
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wed95272010-07-30 00:55:57還被一個很矮的女服務
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wed95272010-07-30 00:53:18去年去巴黎 1930
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wed95272010-07-30 00:48:33sorry網路有點怪
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donny2010-07-29 14:55:21這就讓我想到上次. 想找家法國菜. 打電話到亞都巴黎廳. 想問些細節. 結果服務生態度超差. 當場傻眼. 很生氣就換了一家. 我想我不是打錯電話. 而且. 當電話轉接起時. 還說了說英文介紹. "...............我是JㄨㄨN". 都報上名字了. 真是令人難以相信. 不過看完後才知. 原來亞都不是只有電話是地雷. 看來. 亞都是見面不如聞名. 這次就再避一次地雷.
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apple2010-07-28 17:43:54看到前面網友分享的遠見神秘客經驗,也讓我想起之前不好的住宿經驗。今年跟朋友到嚴總裁 的台中亞緻飯店住房與用餐,也深刻體會到飯店本身與總裁獅子心的落差。當初是基於對嚴長 壽經營理念的信任,前往hotel one住宿,沒想到從櫃台服務人員到餐廳服務生,服務態度真 的讓我們懷疑走錯飯店了。尤其是櫃台服務人員的態度,真的讓我們想乾脆直接退房算了。
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匿名2010-07-28 15:33:01希望您的食評能標明是業者的招待,或自費體驗,供讀者做更正確的判斷。
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ben2010-07-28 09:12:58肉吃了一口我們就不要了 服務生自己說口感差! 亞都是我們去過最糟的飯店
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ben2010-07-28 09:08:11這次我們去台北 亞都 麗緻 飯店 沒想到,超級失望! 吃飯時服務生態度很惡劣, 而且看的出來不是新手,是有資歷的! 節錄遠見的一文,正好說明我們的感受 .... 今年《遠見》神祕客改以餐飲及看房試題,突擊亞都麗緻, 剛好碰上院長級大官親臨,所有服務人員的注意力, 全集中在這位大官身上, 既忘了向神祕客介紹菜色, 所有菜單上沒有的餐點要求,一律一口回絕。 神祕客要求看房時,櫃檯人員一開始推說房間客滿, 遠道而來的神祕客堅持要看房,在拗不過的情況下, 只好派一位生澀的服務人員帶看房,過程裡神祕客問一句, 她才被動答一句,服務的意願不高。 神祕客形容, 這是第一次感受到亞都麗緻與 嚴長壽《總裁獅子心》書上所述有落差。 .... 我們是沒看到大官但差太多了 不會再去了
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adld2010-07-28 08:16:44這間真的看起來好棒喔!! 而且一千上下也是很好的價格..如果他品質好,那感覺就更便宜了! 不知道是我不會找還是高雄沒有...真的都很少遇到這種好餐廳在高雄呢~
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lovebian62010-07-28 06:15:01今天相機的顏色怪怪的^^
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fjord2010-07-28 03:35:59上次吃過他的套餐 魚丸清湯的魚丸口感軟爛外加調些cheese 很不習慣這種口味