今年母親節不太一樣
不能回家鄉陪伴父母
沒關係，我們就用電話傳達心意
過陣子再回去團聚囉
早餐準備孩子們最愛的薯條餐吧
用烤箱烤漢堡肉、薯條
再泡杯茶，洗切點蔬菜就完成了
大人輕鬆，小孩滿意
午晚餐就用 娜家廚坊 來幫忙囉
還有 #涼拌黑木耳 也是秒殺
晚餐，我把 #蒜香奶油蝦 拿來搭配義大利麵
只能說....我真是太天才了
#蒜香奶油蝦 讓義大利麵變得超華麗
對了~娜家也有香菇雞湯、南瓜雞湯等湯品
最近居家自煮時間變長了
有娜家的幫忙，縮短煮婦的時間
會讓媽媽們輕鬆不少
晚餐我有另外燉一個雞湯 #朝鮮薊雞湯
其實我是第一次接觸朝鮮薊
不太會料理，還去估狗一下才會~
聽說朝鮮薊的營養成分對心血管方面有益處
食用方法可燉、烤、蒸煮等
不過它可食用處只有內部小小的一小塊果肉
外皮部分纖維較粗，不能吃
所以燉成雞湯是我認為是最簡單的方法
朝鮮薊吃起來有點山藥的口感
湯喝起來是清甜的，似乎有點竹筍的香味
大人小孩都能接受
處於這個需要增強免疫力的時代
天天來碗清爽好喝的雞湯，是件重要的事~
晚餐過後，我們都吃太飽了
母親節蛋糕就放到8點後再吃囉
這次我選了波士頓派
鬆軟好吃的蛋糕體實在太美味了
我大約說了八遍的"太好吃了"
你看有多好吃
開始要學會與病毒共存
雖然讓人覺得煩躁不安
但這可能是必經之路
我們目前只能做好提高自我免疫的功課
維持健康飲食與規律運動、作息
多補充水分，不要熬夜或抽菸喝酒
讓身體保持在最佳狀態
盡量減少病毒對身體的衝擊
我們一起努力~
還有很多飲食技巧都在我的書裡
就算天天外食也能瘦
另有14日自煮減脂菜單，照著做就能健康瘦
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讓我有動力繼續分享健康飲食知識給大家
