開箱文~清爽又美味的娜家廚坊(超方便家常菜)

今天是開箱文~娜家廚坊

聽說是清爽又好吃的家常菜料理

身為一個專業營養師+職業美少婦的我怎麼可以錯過 

一拿到包裹時其實就很感動了

因為他用精緻的牛皮紙包覆起來

乾淨的包裝讓人很放心

尤其我很在意衛生問題，娜家廚坊在這點做得很用心

真空的冷凍包裝也很乾淨美觀↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

 

 

開箱的那一天我一直工作到下午6點

孩子與老公嗷嗷待哺，我卻還沒有準備任何餐點

平日的我很少外食，習慣自己煮飯

總是想給家人吃比較清爽的餐點，所以會選擇自己下廚

當時就想到娜家廚坊 就在冰箱裡，

剛好家裡有剩飯，搭配娜家廚坊很快就可以解決困境

就這樣開始了我的快速料理

請大家跟緊我的腳步，我要上菜了

我今天要料理木耳燒雞、滷牛腱、南瓜雞湯、香菇雞湯 ，還有我最愛的甜米糕~

 

冷凍的甜米糕需要用電鍋蒸大約20-30分鐘

所以一開始，我就先把甜米糕放下去蒸

在蒸甜米糕的同時，我就可以微波雞湯~

把湯包剪開，湯料放入適合的湯碗中微波

大約10分鐘內兩個雞湯即可微波完成

香菇雞湯↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

南瓜雞湯↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

接著是木耳燒雞與滷牛腱:

第一步、燒一鍋開水燙青花菜(青花菜要自己買)

第二步、把青花菜清洗切小塊後放入滾水中燙熟

第三步、利用燙青菜的熱水泡木耳燒雞與滷牛腱(隔水復熱，但不用開火喔)

大約十分鐘可完成下面兩道菜

木耳燒雞↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

滷牛腱↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

最後我就把甜米糕從電鍋裡拿出來，直接開飯

這樣加上雜糧飯 我們吃得很飽!!

現在要來說口感了

我們很愛吃黑木耳，卻從沒有把木耳跟雞腿肉結合在一起，我真是太無知了

沒想到這道菜出乎我意料的好吃(可能從沒吃過吧)

脆脆的黑木耳裹著鹹香好吃的醬汁

紮實的雞腿肉，口感不硬不軟剛剛好

木耳燒雞是我們全家人最愛的一道菜，得到4根大拇哥

 

滷牛腱很常見，平時想要增加蛋白質時我也會選擇牛腱

但通常就是做紅燒牛肉或是番茄燉牛肉

我最不會的就是滷牛腱!!! 因為他太費功夫了~

身為一個專業的職業美少婦怎會有時間慢慢滷

我都嘛是隨便切一切丟壓力鍋，20分鐘就可以吃了(還好我有不會挑食的小孩與老公)

 

滷牛腱要火侯控制得宜，肉質才會鮮嫩可口不軟爛

至少要一個下午才有辦法生出一盤滷牛腱

但身為一個專業的職業美少婦我只有30分鐘出菜

想吃低脂高蛋白又好吃的滷牛腱，我只能靠娜家廚坊了

看看他的肉，真的很好吃，全家四個人都說好吃!!!

滷牛腱獲得4根大拇哥

 

香菇雞湯我平時也會煮(當然是用壓力鍋隨便煮一煮)

有時後一個沒注意,雞肉就煮太爛了.....

娜家使用去骨雞腿肉，吃起來口感紮實

且他使用的香菇一吃就知道是好香菇

香菇肉厚香味十足

且香菇的數量真的是不手軟的放

只能說娜家是不是不會算成本......

這香菇也太多了吧

兩個小孩很愛這一道香菇雞湯，他們搶著喝，

我跟老公只能分到一人一口湯跟一個香菇

所以老公跟我改喝南瓜雞湯....

 

我們家只有我一個人愛吃南瓜

但很神奇的是，這次老公竟然對南瓜雞湯讚不絕口

湯有股自然的甜味，味道非常特殊

我很難想像南瓜竟然可以煮成雞湯

他連皮一起煮，營養素更完整

感覺很養生，我們倆非常喜歡這道雞湯

 

 

最後是我超級愛的一道菜~甜米糕

這是只有季節限定的私密料理

香甜的甜米糕充滿桂圓的香氣

軟爛的口感又帶著糯米的嚼勁，非常非常好吃

我自己曾做過甜米糕，但不知道是沒蒸熟還是水分的問題

米粒有的太硬，有的又太軟.....所以我就一直蒸一蒸~浪費了我許多時間

以後有了娜家的甜米糕

我想吃的時候就不用自己蒸了

我強烈建議 喜歡吃甜米糕的人千萬別錯過這道料理

 

感恩娜家廚坊讓我餵飽一家大小~~~

以上是娜家廚坊拯救專業的職業美少婦的故事

對娜家廚坊有興趣的人可以上他們FB看看喔→娜家廚坊

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