雖然地瓜很健康
但吃太多還是會變胖
要聰明吃才行喔
吃地瓜小訣竅:
1.早餐時用地瓜精緻澱粉(吐司、麵包類)。
2.煮飯時加在飯中增加纖維質、營養素。
3.地瓜雖然營養,但份量仍不可過量。
4.小孩子腸胃較弱不要吃皮,大人可吃皮。
5.煮熟地瓜放冷藏1-2小時,抗性澱粉會增加,熱量稍降低,但仍注意份量不可過量
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