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[食記♡永和] 富士印日式炸豬排
獲邀參加富士印日式炸豬排的部落客試吃會♡Olivia平常在家下廚鮮少開油鍋做炸物料理，炸豬排這種美味就只能仰賴餐廳廚師啦~按照慣裡先提供餐廳資訊喔!
富士印日式炸豬排電話:02-86686728永和中正店: 新北市永和區中正路233號
一入餐廳有舒適的候位區，等朋友或等位子的時候還蠻放鬆的~洗手間簡潔乾淨用餐空間很寬敞舒適(●'ωˋ●)b
套餐都附有高麗菜絲 佐和風油醋或胡麻醬
[食譜♥下廚] 和風鱈魚煮
還記得小時候第一次吃到鱈魚， 馬上就被那細緻綿滑的口感征服了♡
媽媽總是在考試前做鱈魚料理，來獎勵用功念書的我和妹妹♪現在回想起來，這道料理不但消除了讀書壓力，深海魚類富有的DHA也讓我們頭好壯壯事半功倍呢!
站在爐灶旁耐心地將醬湯一匙匙地澆淋，直到鱈魚被醬油高湯煨煮入味、被光亮的色澤包裹，滑嫩鮮甜的滋味保證讓全家大小都讚不絕口♡
食材鱈魚2片醬油3大匙味醂1大匙砂糖一大匙清酒一大
[食記♡台北] 沾美西餐廳 Jimmy's Kitchen
這間餐廳是好朋友推薦的，我在兩周前訂位，和老公相約燭光晚餐小約會❤沾美的服務品質很好，幾位年紀大的服務生特別親切，會溫暖的問候招呼，年輕的服務生則是動作快又專業，講話也都輕柔誠懇~超級超級推薦它的鵝肝菲力牛排，先放上餐廳資訊，我們再繼續看下去♪
餐廳資訊: 沾美西餐廳訂位專線為02-2711-7750(訂位時間為10:00-22:00) 一定要訂位喔!營業時間 週一 - 週日: 1
[邀稿♥下廚] 和風漢堡排 ─ 時間淬釀的甘露之味
心型的漢堡排會讓男友覺得自己很可愛吧♡ 軟嫩多汁的訣竅在於混和豬肉和牛肉的比例!添加洋蔥和紅蘿蔔，多了蔬菜鮮甜和營養~醬汁是讓我的漢堡排看起來超專業的技巧，用淬釀醬油和鰹魚醬油細細熬煮的光澤醬汁， 今晚就以和風洋食征服情人囉❤( > ω < )ゞ
食材牛絞肉500g豬絞肉200g洋蔥中型一顆奶油兩大匙吐司麵包2片雞蛋一顆牛奶3大匙紅蘿蔔半根(約50g)調味料番茄醬兩大匙荳蔻粉少許黑胡椒
[寶寶♡懷孕] 懷孕中期 17~29周
因為上次到協和看月子中心的時候，覺得一樓的醫院看起來還不錯♡從第二次產檢開始，我就換到協和婦女醫院產檢了~醫生和護士小姐都很親切專業，有別於上次抽血的經驗，在這裡抽血真的是眼一閉，還沒數到二十就抽好血了!
這時候已經知道肚子裡的是男娃兒，我和老爺決定要叫他"小熊熊"因為第一次產檢的超音波照 看起來好像小熊軟糖♪
開始有胎動，感覺好奇妙...很愛請身邊的人摸摸肚皮，可是小熊
[邀稿♥下廚] 迷迭香雞腿排 ─ 時間淬釀的甘露之味
親愛的老公，還記得在峇里島度蜜月的時候，你嫌印尼菜不好吃，笑著說還是比較愛吃我做的料理♡ 今天就用美味的迷迭香雞腿排，來營造蜜月的甜蜜時光吧~
花時間用淬釀醬油露和優雅迷迭香慢慢醃漬的雞腿排，煎煮至入味，表皮Q彈、肉質軟嫩。這樣的美味一定會讓你更愛我吧❤
食材雞腿排2片(約450g)太白粉一茶匙醃料新鮮迷迭香3-5支蒜泥一大匙淬釀醬油露2大匙米酒2大匙砂糖1茶匙開水1杯作法1 雞腿肉
[寶寶♡懷孕] 尋找我的月子中心
之前就聽說"月子做得好，生完孩子煥然一新"所以懷孕不到三個月，就開始研究月子中心啦~
在產後護理之家的資訊網站上，研究月子中心，網站是台北市政府建立的，介紹很詳盡。
我選擇的條件如下1.離娘家近(中山區)2.裝潢舒適3.服務親切專業4.餐點好吃5.有洗髮美容區會加分
之後找到了這家:協和婦女醫院附設產後護理之家
除了下列介紹內容中的重點，月子餐看起來超美味的
[邀稿♥下廚] 沙朗牛排佐和風蘑菇醬 ─ 時間淬釀的甘露之味
「牛排呀!今天是什麼特別的日子嗎?」總是能這樣讓情人的眼睛為之一亮*+☆將洋蔥的辛辣慢慢地熬煮成甜味，增添醬油的淬釀層次，讓牛排呈現出特別節日的用心美好~
食材大蒜一瓣洋蔥半顆清酒50ml奶油2大匙蘑菇1盒淬釀醬油露100ml味醂100ml沙朗牛排兩片黑胡椒適量作法1 用食物處理機 將蒜頭、洋蔥、清酒打成泥。蘑菇切片。 2 中火熱鍋及2大匙奶油，將蘑菇下鍋拌炒至柔軟。3 加入步驟一的洋
[寶寶♡懷孕] 心跳怦怦的小熊軟糖&媽媽手冊
上次看到只有顆小小的胚胎，今天在超音波看到像是一顆小熊軟糖的寶寶，感覺很驚喜♡♡♡ 頭、身體、小手小腳，可愛得不得了! 以前看別人的寶寶超音波都覺得很普通呀，怎麼看到自己寶寶的超音波，心情那麼激動雀躍呢(笑) 還聽到了他噗通噗通的心跳聲，真切的感覺到肚子裡那活躍的小生命♪
醫生根據寶寶的大小，判斷現在才懷孕10周最近肚子也開始慢慢大起來了，懷孕的頭四個月，一般孕婦會有害喜、改變飲食喜好
[邀稿♥下廚] 水晶牛肉凍─時間淬釀的甘露之味
天氣漸漸的熱了起來，連胃口都變小了…但想為家人補充營養能量的心不變，做道低油脂低膽固醇，充滿膠質和營養的料理，費時費工地將豬皮中的膠質盡出、牛腱燉煮倒入味軟嫩，耐心地等它冷卻凝結，才完成了這道如寶石般晶瑩剔透的冰涼料理♡
食材牛腱300g蔥2支薑2片豬皮90g八角1顆米酒1大匙[調味料]醬油1/4杯糖1/2大匙鹽1/4茶匙[佐醬]鎮江醋適量嫩薑絲適量蔥絲適量
1 將牛腱和豬皮切塊，用
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