小熊與廚房的非常關係部落格
翡翠心，女人情------桂花膠原銀耳晶凍
回台灣已有一段時間，爸媽在去年十一月也離開台灣去美國和姊姊一家人在一起，雖然很久沒看到他們，
心裡卻是安心的，想起他們在那裏可以含飴弄孫，跟教會弟兄姊妹串門子，他們辛苦了一輩子，
能有這樣清幽的退休生活，真的也覺得很安慰。
我覺得家人的愛就是這樣，它不是像情人間的炙熱，卻像是玉石般冷靜堅實。
這幾天一直想起一個畫面，小時候我們住在中壢白馬莊的房子，有幾個六月天的夜晚，
外面的廣場鳴著蛙叫
本週吃到超驚艷的爆漿牛排，沒有腥羶的別緻羊肉料理，世界大的牡蠣!
上個禮拜真的太有口福了~
禮拜四的時候去吃了全家連鎖進軍餐飲業首部曲: Volks 沃克牛排。
本來還誤以為是全家便利商店要賣牛排哩!原來是他們引進日本平價牛排連鎖餐廳了，店內的裝潢果然帶有一點平民風，不過這餐吃下來卻相當驚艷~
主餐部分頻頻出現日本美食節目才會出現的「肉汁」奔流驚人畫面!
前菜部分:
1.手工麵包一上就是五款，其中迷迭香和艾草的小麵包最特別，都是餐廳中的麵包房新鮮烤製，
有人說我那天電視上的臉像鬼片預告，我來平反啦～
昨天我po上我在人間衛視因公益美食嘉年華的受訪圖片，
可是居然有人在facebook上說我電視上的臉像鬼片預告.....
哇～～
嗚～～
我來平反一下～
這張照片應該還好吧～
那天我只睡了50分鐘耶，大家別要求這麼多麻～～
小熊美食嘉年華超成功圓滿落幕，謝謝大家
以上是自由時報的報導
上禮拜六，6/18小熊跟不如買S以及新希望基金會合辦的那場:美食嘉年華，看見100個新希望。圓滿圓滿落幕了!
這次活動，我們真的是費了十二萬分的心力去辦，我猜會前應該會有不少人質疑這次活動是不是就像我們所承諾的有那麼好玩有這麼多好康，
結果真的證明了:小熊姊姊沒有騙人!
這次的活動，就如同文慧所說的:她看到神的美意在其中!
事實上真的是如此，我們從一開始策劃，幾
【食譜】純粹蔬菜印度奶咖哩
咖哩是印度人每天都一定要吃的東西，以前在英國念書的時後，隔壁就住了一個印度人，
每天一大早就傳來炒香料的味道，今天味道濃厚，大概煮的是羊肉咖哩，明天味道較清淡，
恐怕是吃素的日子到了的關係。
基本上印度的咖理配料大同小異，對於咖哩的普遍印象，很多場合都會把焦點集中在印度咖哩
（印度早期並沒有所謂的咖哩）。之所以有這種情況，是基於印度咖哩其實就是所有咖哩的延伸，
假如會製作印度咖哩，其它種
讓我們先友後婚吧----翠玉松坂夾
這篇是小熊姊姊信箱單元
請大家給小默同理溫暖，但不需太多意見與批評，謝謝！
小熊姐姐您好： 我的情況是這樣： 我現在有一個以結婚為前提的交往對象，遠距離的模式交往一年(南部和北部) 彼此個性還算合 ， 相處上沒什麼大問題，只是我跟我父母提到這個對象， 他們有很大的擔憂，因為背景差異。 我算是一直生活在都市 ， 現在是公務員，我男友他們住比較鄉下 ，是在幫忙家裡的生意，是比較勞動性
我也報名了美食嘉年華！
雖說這個美食嘉年華我自己是主辦人，不過報名還是要的啦！
那天我會帶我大姊一起參加
部落客在這次活動中最大的價值，就是在活動前 發文，
讓你部落格中的讀者看到你帶頭做了公益，
進而提醒讀者們該做公益的時間到了。
這 樣的影響力，才是部落客能讓社會更美好的能力。
趕快報名！
1.現在就去便利商店捐款。
2.拍下捐款證明放在你的部落格上
3. 複製活動連結內容http://ww
完美蒸魚六步驟
這個食譜的故事在此。
一直以來做點心一直是我比較有興趣的東西，所以前在學做蒸魚時，做出來又是有腥味又過老，
後來幾番掙扎，終於整理出幾個蒸魚要注意的秘訣，照著這樣做，大家也可以做出美味又火侯剛好的魚囉！
步驟一：魚的重量控制在600克左右，這樣大小的體積，擺在魚盤中，看上去美觀，而且生熟火候好把握；我用的午仔魚大小剛好，嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口。也可用鱸魚黃魚等，但魚要以新鮮為原
避免參加美食嘉年華的十個理由
此圖為伴手禮的大合照（尚缺三個禮盒的圖片）
美食嘉年華從籌備到現在已經快有兩個月的時間了, 我猜一定還是有很多人根本不知道這個活動是幹嘛的喔?
其實很簡單,這就是我們招集的一場以公益捐款做為入場卷的美食會,
這次一共有哈肯舖烘焙、嗨一點食品、茶裏王、莫宰羊、新希望美食坊、D2惡魔蛋糕、快車肉乾、先麥芋頭酥、
正一排骨、亞典果子工場、宜蘭餅食品、首都羊乳、一毛不拔鹽水雞
蘊含力量的情緒-----迷你手指脆餅三明治
這篇是小熊姊姊信箱專欄，歡迎大家留言分享，請給Amy精神上的支持和鼓勵！
但不要太多的批評和建議,謝謝!
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小熊姐姐:
感受到你與我同在
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