艾小咪的美食世界部落格
柿安口福堂
微風廣場的B2在半年內一連引進國外幾家知名店,像來自美國的DEAN & DELUCA ,法國的MAISON KAYSER(梅森凱瑟),以及來自日本的柿安口福堂。DEAN & DELUCA 主要是世界各國的頂級食材及美式熟食;MAISON KAYSER強調它的麵包的頂級,還有法國帥哥站台哦;而最小的柿安口福堂則強烈天然新鮮。這天amy看排隊的人不多就買了一些嚐嚐。
3月底才開幕的『柿安口福堂』是
Microban砧板
昨天amy寫了這個砧板之後,大家都有留言說想要去找,amy希望大家都能用便宜的價格買到,於是打電話到『百泑』公司去詢問,請他們讓我們有個合購價。他們公司真的很好,願意用當初amy買的價格提供給大家,價格如下
小的29.2 x 20.3 x 1cm,$399
中的36.8 x 25.4 x 1cm,$499
大的40.5 x 30.5 x 1cm,$599
打電話去公司訂貨,由公司直接寄出,但未滿
春遊陽明山賞海芋
上週四的天氣跟今天一樣陽光普照,氣候宜人,非常適合出遊的好天氣。amy跟姊姊各請了一天假上陽明山賞海芋。
天氣好再加上空氣好,人整個都舒服了起來。看著藍天白雲跟山景,不管再怎麼煩惱的事都可以暫放一旁呢~。
amy是第一次自己開車上山,因為這天司機都要上班。不知道該去哪採海芋的二個人只好沿路跟著"竹子湖"的指標前進。還好一路都很順暢的來到了其中一區的海芋田。amy忘了這天這裡的地名,因為是誤
功欲善其事,必先利其器
前幾個月小廚娘陸續添購了幾個廚房用具,從砧板到快鍋。小廚娘想跟大家分享這幾個廚房用具,有興趣的人也可以參考看看哦。
第一個是不鏽鋼平底鍋,小廚娘選擇了WMF的。這個上蓋還有特殊設計,一般上蓋打開有水氣時,都會掉到鍋裡,但這個蓋子的邊沿有個凹槽設計,所以水珠不會掉到菜裡,雖然鍋子加鍋蓋要$6000多,有點貴,但真的很值得。關於不鏽鋼鍋的用法,小廚娘認為是要練習的,要學會看油紋,要知道鍋子什麼時候
三井料理美術館
2006年1月『三井料理美術館』在東區悄悄的開幕了,謝絕媒體採訪的低調。但就算如此生意依然好的要提早訂位。
不同於本館跟上乘上井的感覺,『三井料理美術館』用千萬打造出更現代的日式風味。座落在一角的招牌讓人容易忽視,入口一整排酒窖黑的像走在迷宮裡,走過這一排才發現這裡空間實在不小。
提早訂位的好處就是可以訂到包廂,用餐氣氛跟環境都很舒適。雖然包廂有最低消費$6000,但其實並不會那麼硬性規定
談保養
女人一過25歲新陳代謝就會變慢,因此更應該注意保養。amy之前有提過我的膚質是外油內乾,且mc來之前會長痘的那種,因此從18歲以後就開始擦擦抹抹。坦白說不管什麼直銷的(克緹,安麗....)或專櫃保養品,只要宣傳能改善膚質的amy都試用,甚至也花了大把銀子去做臉,光給人家做臉跟買的保養品應該就超過10萬吧。結果只能說膚質只是沒有惡化,但改善就一點都談不上了。
這些年來花在保養品的錢應該算不計其數吧
大溪鴻禧球場-『明園』中餐廳
位於鴻禧球場的『明園』中餐廳是公司老闆常招待客人的地方,也是來這打球的人打球後用餐的地方。
『明園』的佈置裝潢就跟一般飯店的宴客廳一般,適合婚禮尾牙的那種,原本嫂嫂約amy來這用餐時,amy實在沒什麼興趣,因為總覺得這種吃喜宴的地方實在很難好吃到哪去,結果事實證明amy想太多了。
小菜。一開始的小菜就讓人有了好印象,鹹蛤蜊很新鮮,而且鹹度非常剛好,一點都不會像外面那種鹹到要喝水或配飯。醃蘿
海天季節懷石料理
日本料理一直是amy家外食的首選,每次要外食腦袋裡總是在心月、本多、三井、澄江、Masa….這幾家日本料理跳來跳去。前些日子anthony的媽媽想吃日本料理,但又不想跑台北,於是amy就努力的上網找找看,有無沒吃過看起來又還可以的,就這樣找到這家『海天季節懷石料理』。
位於中壢市中豐路上的『海天』招牌掛的很高,因此很容易不小心就錯過了。網路上對它的評價不多,看起來好像才開幕不到一年,這天amy
N訪壹等賞景觀茶園
『壹等賞景觀茶園』大概是這2年來amy家跟anthony家家庭聚餐最常去的地方了。原因無它,只因離家不遠、好停車、價格合理、味道還不錯。在大溪龍潭這個沒有太多餐廳可以選擇的地方,『壹等賞』是個還不錯的選擇。
上個月櫻花開得很美,一停好車就看到入口的櫻花正綻放著。雖然比不上日本的櫻花,但聊勝於無,今年無法到日本賞櫻,就看看這裡的櫻花也好。
醃蘿蔔。餐廳招待的醃蘿蔔美味依舊。清脆的口感加上醃漬
200萬人次開獎
這次的200萬人次抓抓樂終算沒流標了,感謝大家的共襄盛舉,讓抓抓樂很圓滿的結束了。有三個人抓到,依mail的順序分別是Rita,小沐,歡柏。因為總共三位,所以amy決定三個都有獎,請三位把地址跟收件資料mail給amy,且告訴amy你們想吃什麼,amy假日有空做好就會盡快寄出哦~。
P.S.:合購的mail我都有收到,但今天實在太忙了,請大家等等,amy一定會儘快回信的,
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