艾小咪的美食世界部落格
壹等品『霸王豬腳』
HOTPAN
自從買了Kuhn Rikon的快鍋後amy就開始覬覦同一家公司出廠的HOTPAN,每次在”生活好自在”電視上看到節目主持人或來賓用它來作菜都覺得看起來好好用,但一個3公升的HOTPAN就要快上萬,即使母親節特惠價也要$8750,但如果特價沒買到,現在的價格是1萬左右,電視合購的4.5公升也要$11,000。說實話,很想買確還是會小猶豫一下呢,後來朋友說美國3公升只賣USD150,再加上運費也不過U
Gmail被停用
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小廚娘上菜-『豆皮壽司』
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草歌健康蔬果調飲
胡同燒肉(下)
『胡同』上半場已經讓amy覺得很不錯了,沒想到精彩的還在後頭,越來越精彩,越吃越覺得滿意呢~。
上等牛五花(烤肉醬口味)。牛五花應該也是大家普遍喜愛的燒肉,胡同的牛五花有三種調味可以選,分是鹽蔥、烤肉醬跟椒鹽。這天餐廳先安排了烤肉醬口味。胡同的調味堅持上桌前再調味,因為他們希望客人吃到的是食材的鮮美,而不是調味料的醬味。
牛五花的品質也很好,烤肉醬的味道很香,鹹中帶點甜味,很下飯。因為牛五
胡同燒肉(上)
日本料理中的”燒肉”也是amy很愛的一種。每次去日本6天裡總有個2,3天是在吃燒肉,而且回台灣後都會難以忘懷日本燒肉的美味。前一陣子看了Irene家『胡同燒肉』的食記後,amy就對它留下深刻的印象,只是一直沒機會去品嚐。這天很榮幸的受『胡同燒肉』的邀請到店內用餐,讓amy跟anthony享受了一個愉快夜晚。
位於敦化南路巷內的『胡同燒肉』從外面看來跟一般台灣的燒肉店不太相同,感覺上它的色調多了
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