上個星期我們這群畢業了好一陣子的學生因為太想念安琪老師了，於是大家特地找了一天到老師家聚會。為了證明我們這一群學生是很認真的，於是amy這個班長規定大家都要帶一道菜到老師家、讓老師嚐嚐，幫我們打打分數。
我們一群7個人加上老師，總共準備了9菜1湯1主食，擺了滿滿一桌呢～，超豐盛的，而且看著這樣一桌子的美味料理，大家都覺得超有成就感的。讓amy好好跟大家分享一下這天我們做了什麼好菜。
涼拌豆芽
這個泡菜涼拌豆芽很好吃，微微的酸辣，超開胃超適合夏天的。
amy準備了涼拌茄子，冰冰涼涼酸酸的，也是很適合夏天的涼拌菜。夏天聚會多準備一些涼拌菜準沒錯，方便攜帶又不會壞。
竹筍煮
夏天是吃筍的好季節，裡頭除了竹筍之外還有秋葵、豆腐和牛蒡，素雅又美味。
客家小炒
其中一位同學現炒的客家小炒，是amy吃過的客家小炒中非常好吃的，豆干的香氣很夠，鹹淡味也下的恰到好處，最重要是完全沒有過多的油水，很有水準的一道客家小炒。
女生果然都愛吃筍，同學說早上到市場看到新鮮又漂亮的綠竹筍不買覺得對不起自己，amy也常常這樣，很能體會她的感覺。因此同學就準備了這種紅燒綠竹筍，這個也很棒，而且同學還在綠竹筍上刻刀，讓口感更好，吃了這個綠竹筍amy深深覺得大家的廚藝真的一直在進步呢～。
amy還帶了牛筋煮，獲得大家一致讚賞，超開心的。同學帶了小朋友來，小朋友光拿這個牛筋煮拌飯就吃了兩碗呢～，這道料理真是老少咸宜。
台式芋燉
現在很少人會做這道料理了，其中一位同學竟然特地做來給大家吃，這個芋燉是鹹的哦～，裡頭有紅蔥頭和筍丁，芋泥口感綿密細緻、芋香十足，配上爽口的筍丁，超好吃的呢～。
安琪老師做的焗烤海鮮，裡頭有明蝦、花枝、蛋等滿滿的好料，超滿足的。
白木耳燒子排
這也是安琪老師準備的，也好好吃呢～，子排軟嫩可口，超涮嘴的，木耳整個吸收了醬汁的鹹香味，讓人忍不住一塊接一塊地停不下來呢～。
這個也是安琪老師準備的，芝麻醬寬粉，老師調的芝麻醬好香哦～，配上冰冰涼涼又QQ的寬粉，格外引人食慾。
一品鍋
老師還特地燉了一品鍋，這個一品鍋好喝到amy已經吃很飽了還是忍不住喝了3大碗，真是補足了滿滿的元氣呢～。
老師竟然還準備了這麼一大鍋的杏仁豆腐呢～，吃飽飯能夠來上一碗這種自製的美味杏仁豆腐當甜點，真是有說不出的幸福呀～。這天實在太對不起老師了，到老師家打擾也就算了，還讓老師準備這麼多東西，下次一定要讓老師負責吃就好了![安琪老師家的聚會]()
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除了以上的料理之外，同學們還帶了果汁、咖啡和飯後水果。這天實在太開心了，比起到餐廳吃飯，amy更喜歡這種一人做一道菜的家庭式聚會，大家可以互相品嚐彼此帶來的料理，同時還能分享一些烹飪技巧，像這天在老師家又跟老師學了好幾道菜，大家開心地聊了一下午，都不想離開了呢～，這種感覺真好。親愛的同學們，以後每個月都要來一次這樣的聚會哦～。
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