選擇『晶華軒』的首要考量是它的環境,這裡燈光美、氣氛佳,包廂大又寬敞,符合婆婆對環境的要求。amy比較了台北市幾家五星級飯店中餐廳桌菜的內容,以同等價位$16800左右的桌菜來說,『晶華軒』感覺還不錯。
『晶華軒』的包廂裡還有沙發休息區,在家人還沒到齊前可以先在沙發區聊聊天,感覺很好,果然環境100分,婆婆很滿意。二位可愛的小朋友穿著漂亮的禮服來祝壽,逗的婆婆笑得嘴都合不攏呢~。
雖然很常到『晶華軒』吃飯,但每一次來還是覺得它的這個玻璃餐墊很漂亮、很有質感。
桌上已經擺好了這天的菜單。
梅漬蕃茄酸中帶甜且有著紫蘇梅的香氣,很開胃很好吃。
毛豆的口感軟硬適中,鹹淡也剛好。
小黃瓜清脆爽口,也很不賴。
烤麩吃起來不會有油膩感,醬香味也有,蠻好吃的,深受小朋友們喜愛。
amy超愛蜜芋頭,『晶華軒』的蜜芋頭做的非常好,鬆軟清甜又有芋香,在這個季節能吃到這麼好吃的蜜芋頭真是件讓人開心。
錦繡燒味拼。每一種都很細緻美味,最令人印象深刻是中間的那個荸薺,很脆很甜,就像是口感硬一點的栗子,很好吃。
碧綠龍鳳球。豌豆清甜、蝦子鮮美,肉片也很軟嫩,出乎意料的好吃。
鮑參翅肚羹。魚翅羹的味道也很好,裡頭的食材也很豐富,名符其實的料多味美。
鮮鮑燴北菇。鮑魚口感軟嫩還不錯,但這種鮮鮑在這樣的料理方式上,amy個人並沒有很喜歡;北菇的味道就很棒了,厚實的菇肉吸收了醬汁的香氣,一口咬下那濃郁的菇香在嘴中盡釋,很是迷人。
蔥燒嫩子排。子排充份吸收了醬汁的鹹甜,軟嫩可口、鹹淡適宜。
瑤柱扒津白。最近不知道為什麼吃的娃娃菜都很老,就連『晶華軒』的也不例外,雖然醬汁的味道很好,干貝鮮味十足,但娃娃菜實在太老了,口感不佳。
清蒸海石斑。這天所有的菜都是服務生分好的,因此amy沒機會拍到整盤的菜,連魚也不例外。魚肉份量雖不多,但口味非常好,魚肉細緻鮮嫩,相當美味。
櫻花荷葉飯。
一打開就聞到荷葉香,amy喜歡這種荷葉飯,糯米飯吸收了荷葉的香氣,加上豐富的配料,很受大家歡迎。
椰汁紫米露。淡淡的甜,香濃的椰奶及紫米香,很好喝。飯後甜點真的很重要,一碗好喝的甜湯真的會讓整頓飯的美好感延續到最後。
奶黃流沙包。
芝麻流沙包。
二個在一起應該可以說是"鴛鴦流沙包"了吧~。這二個每次來都是必點,這次是桌菜裡就有,真好,它的美味真的不用再多說了呢~。
還有一大盤漂亮甜美又多汁的水果。
這天家人都對『晶華軒』的表現都很滿意,一桌$16800,加上飲料及服務費後大概2萬。『晶華軒』的桌菜是12人份,以它整體所呈現的品質來說不算貴,全家人都吃得很開心。『晶華軒』環境好、菜色佳,服務更是沒話說,包廂有專人服務,小姐人漂亮態度又親切,婆婆滿意極了呢~。