無名麵店

一家沒有招牌的麵店,無論中午或晚上用餐時間都是滿滿的客人。對於這樣的景況amy&anthony實在很好奇,一家不起眼的小麵店是否隱藏著某種美味?但又不曾看報章雜誌介紹過。二個人決定解開這長久以來的疑惑,最好的方法就直接進去吃吃看。

無名麵店
這家沒有招牌的麵店位於國華街和保安路交叉口,amy&anthony已經經過n次了吧,每次只要從大億麗緻走到保安街覓食都一定會經過它。店內座位不多,大部分的桌椅是排在馬路旁的,等於說大家就坐在馬路邊上吃飯,很特別。

無名麵店
這家店賣滷味、意麵、陽春麵和一些湯。來這的客人幾乎都點碗麵配點滷味,我們也就跟著這樣點。

無名麵店
乾意麵。這個意麵跟一般那種鍋燒意麵不太一樣,感覺上比較像是泡麵和陽春麵的綜合體,口感很Q,配上肉燥還蠻不錯的。

無名麵店
魚丸湯。喝不到鮮味的魚丸湯,魚丸很脆,湯頭味精有點多,沒什麼意思的湯。

無名麵店
點了豬耳朵、豆皮和甜不辣。這個滷味沒什麼味道,滷汁的香氣不足,食材本身品質也沒有很好,談不上好吃。

二個人邊吃邊納悶,這樣的小吃店在美食林立的台南為何生意還可以這麼好呢?後來得到一個答案 - 便宜。便宜是它最大的特色,二個人這樣吃下來才一佰多塊,解決一餐綽綽有餘,在經濟不景氣的時代,確實很需要這種店家的存在。
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我要留言:
  • Yi-Nan
    2009-03-12 02:29:10
    http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12113753 試試香圃麵店吧 人真的很多
    版主回覆 2009-03-12 13:58:39
    謝謝!
  • shirleyli
    2009-03-10 09:55:48
    這一碗陽春麵真的好好味啊 真的好有風味
    版主回覆 2009-03-12 13:58:28
    那個意麵還不錯~
  • 台南花花
    2009-03-10 08:12:46
    這間是新開的沒錯 只是一間以便宜取勝的店 但是生意應該不會多好 老台南人的味覺通常不會被價位影響 如果真的要便宜又不錯吃的 大溝乾麵算是第一選擇喔
    版主回覆 2009-03-12 13:58:06
    我也這樣覺得呢~~,下次還是要找有老饗坐陣的店呢~~
  • mafia1115
    2009-03-10 02:46:22
    又是一家人海戰術取勝的店家,我也曾有過這種經驗....眼睛看很好吃,嘴巴say No~~~
    版主回覆 2009-03-12 13:57:37
    哈~,沒錯~,不過它生意真的很好耶~,好奇怪呢~
  • dingmachili
    2009-03-09 15:56:18
    嗯~ 有些店生意很好,看大家去排隊,就好奇去吃吃看, 但是吃完以後, 真的一頭霧水~ 實在是不知道好吃在哪裡耶....
    版主回覆 2009-03-12 13:57:14
    沒錯~,有時候真的會這樣呢~~
  • meiya221
    2009-03-09 14:35:46
    我也有發現在西門路的某間麵店.一點也不好吃 但生意好的驚人..???不懂
    版主回覆 2009-03-12 13:56:54
    可能是有其它因素吧~~,有時候真的還蠻難理解的:P
  • 台南通
    2009-03-09 06:48:38
    你吃的這家不太對啦...再往前,國華街&保安路口那轉角麵店才是王道...你吃的這家,開 店應該不到三個月吧!!!
    版主回覆 2009-03-12 13:56:18
    原來,下次再去另一家吃吃看,謝謝!
  • hsin
    2009-03-09 04:20:29
    那是塩水意麵
    版主回覆 2009-03-12 13:55:51
    謝謝你:)
  • allenkey
    2009-03-09 02:09:11
    賣吃的~~只要貨真價實~好吃~就不怕景氣影響了
    版主回覆 2009-03-12 13:53:15
    是呀~~
  • tiffanycpc
    2009-03-09 01:42:00
    現在很多餐廳真的很難經營說.
    版主回覆 2009-03-12 13:53:03
    是呀~,好多都關門大吉,好可怕