果醋鱈場蟹。超適合夏天、清爽又開胃的一道前菜，果醋的微酸更加提出了鱈場蟹的鮮美。
老師示範如何呈現出食物最美的方式，視覺效果是很重要的。
生魚春捲。這道料理非常簡單，按照固定的比例把沾醬調好，然後把春捲包得漂漂亮亮的，就可以上桌了呢～。
這天最主要學的是＂日式烤肉醬＂。這個烤肉醬超讚，雖然做法不容易，但只要學會就萬用無窮呢～。
烤羊肉串。
牛肉。
雞翅。老師這天準備了超多食材，因為太好吃了，amy竟然都忘了拍照，這幾天整理相片時才發現只拍了這三張成品。這個烤肉醬真的非常非常讚，跟任何肉類都很搭，烤出來的肉串超級好吃。後來每年中秋節amy都會做，吃過的親友均稱讚不已、念念不忘呢～。
漂亮的碗裝著我們要喝的湯。挑選合適的餐具也是一門需要學習的功課，搭配得宜的碗盤會讓食物加分許多。
海瓜子昆布湯。鮮美可口的湯，湯裡頭滿滿的海瓜子海味十足。
這些料理amy在家都做過，宴客時超受歡迎的，道道是讓賓主盡歡的好料理。學習料理最開心的莫過於能做出一桌美味佳餚，滿足家人的胃也溫暖了大夥的心。
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